TY  - GEN
A1  - Gesmann, Stefan
T1  - Gesellschaftliche Veränderung als Herausforderung für die Weiterbildung
KW  - Weiterbildung
Y1  - 2019
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Krämer, Michael
T1  - Personalentwicklung als Arbeitsfeld - Ein Survival Guide für Anfänger und Fortgeschrittene
T2  - Praxis der Wirtschaftspsychologie, Band 1 / Hrsg. Patrick Mehlich, Torsten Brandenburg, Meinald T. Thielsch
N2  - Anforderungen und Erwartungen im Berufsfeld Personalentwicklung, die zum Teil widersprüchlich sind, werden thematisiert. Diese zu erkennen und Wege zu finden, damit umzugehen, stellt eine wesentliche Voraussetzung für eine erfolgreiche Arbeit in diesem Berufsfeld dar. Hierzu liefert der Beitrag vielfältige Denkanstöße.
KW  - Wirtschaftspsychologie
KW  - Personalentwicklung
KW  - Weiterbildung
Y1  - 2021
SN  - 978-3-95853-683-8
SP  - 81
EP  - 90
PB  - Pabst
CY  - Lengerich
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Steinmeier, Fara
T1  - Nachhaltigkeitsorientiertes Lernen am Arbeitsplatz in der Gemeinschaftsverpflegung als Ansatz für die berufliche Weiterbildung
JF  - Haushalt in Bildung und Forschung
N2  - Die Weiterbildungsteilnahme der Beschäftigten im Gastgewerbe bildet das Schlusslicht im Vergleich anderer Branchen. Auch wenn die Ressourcen (u. a. finanziell, personell) in der Gemeinschaftsverpflegung
(GV) niedrig sind, gilt es nachhaltigkeitsorientierte Weiterbildungsangebote
zu schaffen, die von der Branche wahr- und angenommen werden. Der Beitrag erörtert,
ob das Prinzip des Lernens am Arbeitsplatz eine attraktive Lösung darstellen kann.
KW  - Gemeinschaftsverpflegung
KW  - Weiterbildung
KW  - Lernen am Arbeitsplatz
KW  - Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung (BBNE)
Y1  - 2023
SN  - 2193-8806
VL  - 12
IS  - 3
SP  - 24
EP  - 37
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Steinmeier, Fara
A1  - Kastrup, Julia
T1  - Aus- und Weiterbildung in der Gemeinschaftsverpflegung – eine Bestandsaufnahme zu und Analyse von Angeboten und deren Nachfrage
JF  - Haushalt in Bildung und Forschung. Hrsg. Kirsten Schlegel-Matthies
N2  - Die Gemeinschaftsverpflegung zeigt u. a. durch gesellschaftliche Veränderungen ein stetiges Wachstum – Corona ausgenommen – auf. Dem gegenüber steht eine prekäre Personalsituation, geprägt durch Fachkräftemangel. Die gastgewerblichen Ausbildungsberufe wurden zum 1. August 2022 novelliert. Auf Ebene der Weiterbildung besteht weiterhin Handlungsbedarf. Der Beitrag gibt einen Überblick über Aus- und Weiterbildungsoptionen und deren Nachfrage.
KW  - Ausbildung
KW  - Weiterbildung
KW  - Gemeinschaftsverpflegung
KW  - formale Bildung
KW  - non-formale Bildung
Y1  - 2022
U6  - http://dx.doi.org/10.3224/hibifo.v11i3.06
SN  - 2193-8806
VL  - 11
IS  - 3
SP  - 79
EP  - 95
ER  - 
TY  - THES
A1  - Strotmann, Daniel
T1  - Gedenkstättenpädagogik als Medium in der Sozialen Arbeit
N2  - Diese Arbeit kann in der Bereichsbibliothek Hüfferstiftung (Sozialwesen) eingesehen werden.
KW  - Jugendliche
KW  - Nationalsozialismus
KW  - Selbstverständnis
KW  - Weiterbildung
KW  - Holocaust
Y1  - 2016
ER  -