@incollection{KirschBuchholzTeitscheid2012, author = {Kirsch, Therese and Buchholz, Wolfgang and Teitscheid, Petra}, title = {Entwicklung eines Gestaltungsmodells zur nachhaltigen Rohstoffbeschaffung in der Ern{\"a}hrungswirtschaft}, series = {R.Bogaschewsky / M.Eißing / R.Lasch / W.St{\"o}lzle, Supply Management Research - Aktuelle Forschungsergebnisse 2012}, booktitle = {R.Bogaschewsky / M.Eißing / R.Lasch / W.St{\"o}lzle, Supply Management Research - Aktuelle Forschungsergebnisse 2012}, edition = {1}, publisher = {Springer Gabler}, address = {Wiesbaden}, isbn = {978-3-8349-3927-2}, pages = {217 -- 239}, year = {2012}, language = {de} } @misc{BuchholzKirschTeitscheid2012, author = {Buchholz, Wolfgang and Kirsch, Therese and Teitscheid, Petra}, title = {Sustainable raw material procurement as an answer to the risk of supply in food industry, Leuphana Sustainability Summit, L{\"u}neburg 2012}, year = {2012}, language = {en} } @misc{KirschBuchholzTeitscheid2012, author = {Kirsch, Therese and Buchholz, Wolfgang and Teitscheid, Petra}, title = {Entwicklung eines Gestaltungsmodells zur nachhaltigen Rohstoffbeschaffung in der Ern{\"a}hrungswirtschaft, BME Wissenschaftssymposium W{\"u}rzburg 2012}, year = {2012}, language = {de} } @book{Kirsch2013, author = {Kirsch, Therese}, title = {Entwicklung eines Modells zur Umsetzung einer {\"o}kologisch orientierten Beschaffung in der Ern{\"a}hrungswirtschaft}, volume = {10}, edition = {1. Aufl.}, publisher = {Cuvillier Verlag}, address = {G{\"o}ttingen}, isbn = {9783954042944}, year = {2013}, language = {de} } @incollection{Kirsch2013, author = {Kirsch, Therese}, title = {Reasonable selection of sustainable sourcing measures in the food sector}, series = {Holger Rogall et al. (Hrsg.): Jahrbuch Nachhaltige {\"O}konomie 2013 - 2014}, booktitle = {Holger Rogall et al. (Hrsg.): Jahrbuch Nachhaltige {\"O}konomie 2013 - 2014}, publisher = {Metropolis}, address = {Marburg}, isbn = {978-3-7316-1043-4}, pages = {443 -- 460}, year = {2013}, language = {en} } @article{KirschTeitscheid2012, author = {Kirsch, Therese and Teitscheid, Petra}, title = {Nachhaltige Rohstoffbeschaffung: Effektivit{\"a}t statt Effizienz}, series = {Verantwortung Zukunft}, journal = {Verantwortung Zukunft}, number = {4}, pages = {36 -- 37}, year = {2012}, language = {mul} } @article{KirschMoellenbeckBuchholzetal.2012, author = {Kirsch, Therese and M{\"o}llenbeck, Carolin and Buchholz, Wolfgang and Teitscheid, Petra}, title = {Rohstoffbeschaffung in der Lebensmittelwirtschaft, Risiken vermeiden, Chancen nutzen}, series = {Beschaffung aktuell}, journal = {Beschaffung aktuell}, number = {10}, pages = {38 -- 40}, year = {2012}, language = {de} } @misc{Kirsch2013, author = {Kirsch, Therese}, title = {Logistikprozesse in der Lebensmittelwirtschaft - Trends und Potenziale beim 3. Branchenforum LebensmittelLogistik.NRW}, year = {2013}, language = {de} } @book{KirschBuchholz2009, author = {Kirsch, Therese and Buchholz, Wolfgang}, title = {F{\"u}r die Zukunft richtig aufgestellt? Nachhaltigkeit in Klein- und mittelst{\"a}ndischen Unternehmen der EUREGIO}, address = {M{\"u}nster}, year = {2009}, language = {de} } @article{Kirsch2015, author = {Kirsch, Therese}, title = {Lebensmittellogistik im Fokus}, series = {GS1 network}, journal = {GS1 network}, number = {1}, pages = {11 -- 13}, year = {2015}, language = {de} }