@incollection{Kettschau2010, author = {Kettschau, I.}, title = {Fachrichtungsbereich Hauswirtschaft}, series = {Pahl, J.; Herkner, V. (Hrsg.): Handbuch Berufliche Fachrichtungen}, booktitle = {Pahl, J.; Herkner, V. (Hrsg.): Handbuch Berufliche Fachrichtungen}, publisher = {Bertelsmann}, address = {Bielefeld}, isbn = {9783763942176}, pages = {S. 772 -- 780}, year = {2010}, language = {mul} } @article{LojewskiBoentert2010, author = {Lojewski, U. von and Boentert, A.}, title = {Prozessorientiertes Qualit{\"a}tsmanagement}, series = {Hochschule f{\"u}r Wirtschaft und Recht Berlin (Hg.): Semester Journal}, journal = {Hochschule f{\"u}r Wirtschaft und Recht Berlin (Hg.): Semester Journal}, number = {1}, pages = {7}, year = {2010}, language = {mul} }