@article{BuchholzKirsch2008,
  author    = {Buchholz, Wolfgang and Kirsch, Therese},
  title     = {An- und Auslaufmanagement},
  series = {Industrie Management},
  journal   = {Industrie Management},
  number    = {3},
  pages     = {45 -- 48},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@incollection{KirschBuchholzTeitscheid2012,
  author    = {Kirsch, Therese and Buchholz, Wolfgang and Teitscheid, Petra},
  title     = {Entwicklung eines Gestaltungsmodells zur nachhaltigen Rohstoffbeschaffung in der Ern{\"a}hrungswirtschaft},
  series = {R.Bogaschewsky / M.Eißing / R.Lasch / W.St{\"o}lzle, Supply Management Research - Aktuelle Forschungsergebnisse 2012},
  booktitle = {R.Bogaschewsky / M.Eißing / R.Lasch / W.St{\"o}lzle, Supply Management Research - Aktuelle Forschungsergebnisse 2012},
  edition   = {1},
  publisher = {Springer Gabler},
  address   = {Wiesbaden},
  isbn      = {978-3-8349-3927-2},
  pages     = {217 -- 239},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@misc{KirschBuchholzTeitscheid2012,
  author    = {Kirsch, Therese and Buchholz, Wolfgang and Teitscheid, Petra},
  title     = {Entwicklung eines Gestaltungsmodells zur nachhaltigen Rohstoffbeschaffung in der Ern{\"a}hrungswirtschaft, BME Wissenschaftssymposium W{\"u}rzburg 2012},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@book{Kirsch2013,
  author    = {Kirsch, Therese},
  title     = {Entwicklung eines Modells zur Umsetzung einer {\"o}kologisch orientierten Beschaffung in der Ern{\"a}hrungswirtschaft},
  volume    = {10},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Cuvillier Verlag},
  address   = {G{\"o}ttingen},
  isbn      = {9783954042944},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{KirschMoellenbeckBuchholzetal.2012,
  author    = {Kirsch, Therese and M{\"o}llenbeck, Carolin and Buchholz, Wolfgang and Teitscheid, Petra},
  title     = {Rohstoffbeschaffung in der Lebensmittelwirtschaft, Risiken vermeiden, Chancen nutzen},
  series = {Beschaffung aktuell},
  journal   = {Beschaffung aktuell},
  number    = {10},
  pages     = {38 -- 40},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@misc{Kirsch2013,
  author    = {Kirsch, Therese},
  title     = {Logistikprozesse in der Lebensmittelwirtschaft - Trends und Potenziale beim 3. Branchenforum LebensmittelLogistik.NRW},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@incollection{KirschBuchholz2008,
  author    = {Kirsch, Therese and Buchholz, Wolfgang},
  title     = {Optimierung des logistischen An- und Auslaufmanagements},
  series = {Lang, T.; Gorsler, D. (Hrsg.): Logistikinnovationen - Erfolg in einem vernetzten Europa - Dokumentation zur Berlin-Brandenburg Konferenz},
  booktitle = {Lang, T.; Gorsler, D. (Hrsg.): Logistikinnovationen - Erfolg in einem vernetzten Europa - Dokumentation zur Berlin-Brandenburg Konferenz},
  pages     = {82 -- 93},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@book{KirschBuchholz2009,
  author    = {Kirsch, Therese and Buchholz, Wolfgang},
  title     = {F{\"u}r die Zukunft richtig aufgestellt? Nachhaltigkeit in Klein- und mittelst{\"a}ndischen Unternehmen der EUREGIO},
  address   = {M{\"u}nster},
  year      = {2009},
  language  = {de}
}
@article{Kirsch2015,
  author    = {Kirsch, Therese},
  title     = {Lebensmittellogistik im Fokus},
  series = {GS1 network},
  journal   = {GS1 network},
  number    = {1},
  pages     = {11 -- 13},
  year      = {2015},
  language  = {de}
}
@incollection{KielKirschMichaelis2018,
  author    = {Kiel, Bert and Kirsch, Therese and Michaelis, Nina V.},
  title     = {Wert- und Kompetenzorientierung in der Hochschullehre als Baustein f{\"u}r nachhaltiges Wirtschaften},
  series = {Rogall, H.; Binswanger, H.-Ch.; Ekardt, F.; Grothe, A.; Hasenclever, H.-D.; Hauchler, I.; J{\"a}nicke, M.; Kollmann, K.; Michaelis, N.; Nutzinger, Hans G.; Scherhorn, G. (Hrsg.): Jahrbuch Nachhaltige {\"O}konomie 2018/2019},
  booktitle = {Rogall, H.; Binswanger, H.-Ch.; Ekardt, F.; Grothe, A.; Hasenclever, H.-D.; Hauchler, I.; J{\"a}nicke, M.; Kollmann, K.; Michaelis, N.; Nutzinger, Hans G.; Scherhorn, G. (Hrsg.): Jahrbuch Nachhaltige {\"O}konomie 2018/2019},
  publisher = {Metropolis Verlag},
  address   = {Marburg},
  isbn      = {978-3-7316-1339-8},
  pages     = {63 -- 74},
  year      = {2018},
  abstract  = {Die kompetenzorientierte Lehre an Hochschulen kann einen wichtigen Beitrag leisten, Bildung f{\"u}r nachhaltiges Wirtschaften zu st{\"a}rken. Im Rahmen eines qualitativen Forschungsdesigns wurden Schl{\"u}sselkompetenzen f{\"u}r nachhaltige Entwicklung mit Basiskompetenzen aus der Curriculumsentwicklung abgeglichen. Hierbei fiel auf, dass in der kompetenzorientierten Lehre bisher kaum ber{\"u}cksichtigt wird, dass Kompetenzen spezifische Werte voraussetzen, damit Absolventen tats{\"a}chlich zu einer nachhaltigen Entwicklung der Wirtschaft und Gesellschaft beitragen.},
  language  = {de}
}
@incollection{KirschSteinmeier2021,
  author    = {Kirsch, Therese and Steinmeier, Fara},
  title     = {„Suffizienz unterst{\"u}tzen" als Gesch{\"a}ftsmodell},
  series = {Nachhaltiger Konsum / Hrsg. Wanja Wellbrock, Daniela Ludin},
  booktitle = {Nachhaltiger Konsum / Hrsg. Wanja Wellbrock, Daniela Ludin},
  publisher = {Springer Gabler},
  address   = {Wiesbaden},
  isbn      = {978-3-658-33352-2},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {209 -- 233},
  year      = {2021},
  language  = {de}
}