@incollection{BECKERBERNHOLDBEVERUNGENetal.2013,
  author    = {BECKER, J. and BERNHOLD, T. and BEVERUNGEN, N. and KALING, N. and KNACKSTEDT, R. and LELLEK, V. and RAUER, H.},
  title     = {Softwaregest{\"u}tzte Konstruktion von Produktivit{\"a}tsmodellen im Facility Management},
  series = {THOMAS, O.; N{\"U}TTGENS, M. (Hrsg.): Dienstleistungsmodellierung 2012, Product-Service Systems und Produktivit{\"a}t},
  booktitle = {THOMAS, O.; N{\"U}TTGENS, M. (Hrsg.): Dienstleistungsmodellierung 2012, Product-Service Systems und Produktivit{\"a}t},
  edition   = {1},
  publisher = {Springer Gabler},
  address   = {Wiesbaden},
  isbn      = {978-3-658-00862-8},
  pages     = {208 -- 226},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@incollection{BECKERBERNHOLDBEVERUNGENetal.2013,
  author    = {BECKER, J. and BERNHOLD, T. and BEVERUNGEN, D. and KALING, N. and KNACKSTEDT, R. and LELLEK, V. and RAUER, H.},
  title     = {Softwaregest{\"u}tzte Konstruktion von Produktivit{\"a}tsmodellen im Facility Management},
  series = {Thomas, Oliver; N{\"u}ttgens, Markus (Hg.): Dienstleistungsmodellierung 2012. Product-Service Systems und Produktivit{\"a}t.},
  booktitle = {Thomas, Oliver; N{\"u}ttgens, Markus (Hg.): Dienstleistungsmodellierung 2012. Product-Service Systems und Produktivit{\"a}t.},
  publisher = {Springer},
  address   = {Wiesbaden},
  pages     = {208 -- 226},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Ritter2013,
  author    = {Ritter, Guido},
  title     = {Sensorik - eine Wissenschaft im Aufbruch, Interview mit Prof. Ritter},
  series = {Ern{\"a}hrungsumschau},
  journal   = {Ern{\"a}hrungsumschau},
  number    = {7},
  pages     = {406 -- 409},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@incollection{EberhardLukasStoeweretal.2013,
  author    = {Eberhard, Almuth and Lukas, Melanie and St{\"o}wer, Lene and Rohn, Holger and Lettenmeier, Michael and Teitscheid, Petra},
  title     = {Ressourceneffizienzpotenziale in der Lebensmittelproduktion an den Beispielen Obst, Gem{\"u}se und Fisch},
  series = {Holger Rohn, Nico Pastewski, Michael Lettenmeier: Ressourceneffizienz},
  booktitle = {Holger Rohn, Nico Pastewski, Michael Lettenmeier: Ressourceneffizienz},
  edition   = {1},
  publisher = {Fraunhofer Verlag},
  address   = {Stuttgart},
  isbn      = {978-3-8396-0664-3},
  pages     = {123 -- 136},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@misc{Gardemann2013,
  author    = {Gardemann, J.},
  title     = {Resilienz und Salutogenese - was ist das? Podiumsgespr{\"a}ch "Humanit{\"a}re Nothilfe, Ziel: Gescheit und belastbar" Rathausfestsaal M{\"u}nster am 21. Juni 2013},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{FinkSchlattStrassner2013,
  author    = {Fink, L and Schlatt, S and Strassner, C},
  title     = {Nutzung außerschulischer Verpflegungsm{\"o}glichkeiten von Sch{\"u}lern am Beispiel von zwei Schulstandorten in Nordrhein-Westfalen},
  series = {Proc. Germ. Nutr. Soc.},
  volume    = {18},
  journal   = {Proc. Germ. Nutr. Soc.},
  pages     = {80},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@incollection{BERNHOLD2013,
  author    = {BERNHOLD, T.},
  title     = {Neue Wege der Facility-Management-Ausbildung - Worauf Unternehmen und Hochschulen Wert legen},
  series = {HOSSELFELDER, J.; L{\"u}nendonk GmbH - Gesellschaft f{\"u}r Information und Kommunikation},
  booktitle = {HOSSELFELDER, J.; L{\"u}nendonk GmbH - Gesellschaft f{\"u}r Information und Kommunikation},
  publisher = {Haufe-Lexware},
  address   = {Freiburg},
  isbn      = {978-3-648-04032-4},
  pages     = {83 -- 91},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@misc{Teitscheid2013,
  author    = {Teitscheid, Petra},
  title     = {Nachhaltigkeit in Unternehmen - Anspr{\"u}che - Konzepte - Bewertung, Vortrag im Rahmen der Jahrestagung 2013 des DVAI (Deutscher Verband der Aromenindustrie e.V.), 07.11.3013 in Berlin},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@misc{TeitscheidTheresRohn2013,
  author    = {Teitscheid, Petra and Theres, Kirsch and Rohn, Holger},
  title     = {Nachhaltigkeit in der Supply Chain umsetzen, Hot-Spot Analyse in Wertsch{\"o}pfungsketten der Lebensmittelbranche erfolgreich einsetzen, Vortrag auf der Biofach 2013 am 14.02.13 in N{\"u}rnberg},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@misc{Teitscheid2013,
  author    = {Teitscheid, Petra},
  title     = {Nachhaltigkeit in der Ern{\"a}hrung - Wie kann aus weniger mehr werden? Vortrag bei der Delegiertentagung des Rheinischen Landfrauenverbandes e.V. am 05.06.2013 in Kempen},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}