@incollection{BauerBrinkmannMenskietal.2015,
  author    = {Bauer, Karolin and Brinkmann, Anna and Menski, Ute and Gerhold, Lars and Gardemann, Joachim},
  title     = {Vergleichende Vulnerabilit{\"a}tsbetrachtung der Lebensmittelversorgung in OECD-L{\"a}ndern im Falle von Großschadensereignissen},
  series = {Lars Gerhold, Helga J{\"a}ckel, Jochen Schiller, Saskia Steiger (Hrsg.): Ergebnisse interdisziplin{\"a}rer Risiko- und Sicherheitsforschung; eine Zwischenbilanz des Forschungsforum {\"O}ffentliche Sicherheit},
  booktitle = {Lars Gerhold, Helga J{\"a}ckel, Jochen Schiller, Saskia Steiger (Hrsg.): Ergebnisse interdisziplin{\"a}rer Risiko- und Sicherheitsforschung; eine Zwischenbilanz des Forschungsforum {\"O}ffentliche Sicherheit},
  edition   = {1},
  publisher = {Freie Universit{\"a}t Berlin},
  address   = {Berlin},
  isbn      = {978-3-944675-32-9},
  pages     = {143 -- 147},
  year      = {2015},
  language  = {de}
}
@incollection{BrinkmannGardemannStengeletal.2016,
  author    = {Brinkmann, Anna and Gardemann, Joachim and Stengel, Eva and Bauer, Karolin},
  title     = {Ern{\"a}hrungsnotfallvorsorge - Staatliche Strukturen und Tendenzen},
  series = {Ute Menski (Hrsg.) Neue Strategien der Ern{\"a}hrungsnotfallvorsorge Ergebnisse aus dem Forschungsverbund NeuENV Forschungsforum {\"O}ffentliche Sicherheit Schriftenreihe Sicherheit Nr. 18},
  booktitle = {Ute Menski (Hrsg.) Neue Strategien der Ern{\"a}hrungsnotfallvorsorge Ergebnisse aus dem Forschungsverbund NeuENV Forschungsforum {\"O}ffentliche Sicherheit Schriftenreihe Sicherheit Nr. 18},
  edition   = {1},
  publisher = {Forschungsforum {\"O}ffentliche Sicherheit},
  address   = {Berlin},
  isbn      = {978-3-944675-36-7},
  pages     = {43 -- 82},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}