@inproceedings{GoebelTeitscheidFriedrichetal.2017,
  author    = {G{\"o}bel, C. and Teitscheid, P. and Friedrich, S. and Langen, N. and Speck, M. and Engelmann, T. and Rohn, H.},
  title     = {Implementing Sustainable Business Models in the Hospitality Sector with the Help of a Mission Statement},
  series = {Proceedings in System Dynamics and Innovation in Food Networks 2017},
  booktitle = {Proceedings in System Dynamics and Innovation in Food Networks 2017},
  doi       = {10.18461/pfsd.2017.1734},
  pages     = {323 -- 328},
  year      = {2017},
  language  = {en}
}
@inproceedings{NeffeWilderomLattuch2019,
  author    = {Neffe, Carolin and Wilderom, Celeste P. M. and Lattuch, Frank},
  title     = {Family-Firm Transformational Leadership, Familiness and Performance: A Four-Path Mediation Model},
  series = {Family Enterprise Research Conference},
  booktitle = {Family Enterprise Research Conference},
  publisher = {Family Enterprise Research Conference},
  address   = {Burlington, Vermont, USA},
  year      = {2019},
  abstract  = {An important strength of family firms is the familiness of these firms. We examined how the transformational leadership style could strengthen firms' performance levels through familiness. In this cross-sectional field study, survey measures were obtained from family CEOs of 72 German family firms, and the members of their non-family-based TMTs (245 TMT members). Support was obtained for a four-path mediation model, in which three distinct familiness-related team forces (TMT cohesion, behavioral integration, and efficacy) serve as mediators between CEO TFL and family-firm performance in a series. It is argued here that positive familiness results from a specific leadership style.},
  language  = {en}
}
@inproceedings{KoederEnglert2019,
  author    = {K{\"o}der, Christian and Englert, Heike},
  title     = {Einfluss eines community-basierten Lebensstilinterventionsprogramms mit pflanzenbasierter Ern{\"a}hrung auf kardiovaskul{\"a}re Risikoparameter},
  series = {Lebensjahre in Gesundheit - was leistet die Ern{\"a}hrung? Abstractband zum 56. Wissenschaftlichen Kongress},
  booktitle = {Lebensjahre in Gesundheit - was leistet die Ern{\"a}hrung? Abstractband zum 56. Wissenschaftlichen Kongress},
  editor    = {Eckert, Gunter P. and Wenzel, Uwe},
  publisher = {Deutsche Gesellschaft f{\"u}r Ern{\"a}hrung e. V. (DGE)},
  address   = {Bonn},
  isbn      = {978-3-88749-260-1},
  pages     = {85 -- 85},
  year      = {2019},
  abstract  = {Hintergrund: Kardiovaskul{\"a}re Erkrankungen (CVD) sind die f{\"u}hrende Todesursache in Deutschland und weltweit. Die Konzentrationen von Gesamtcholesterin und LDL-Cholesterin im Blut sind mit einem h{\"o}heren Risiko f{\"u}r CVD assoziiert. Die Intima-Media-Dicke der Arteria carotis communis (cIMT) erm{\"o}glicht es, den atherosklerotischen Prozess bereits im subklinischen Zustand und mittels einer schnell und einfach durchf{\"u}hrbaren, nichtinvasiven sowie f{\"u}r den Probanden gesundheitlich unbedenklichen Messung zu erfassen. Fragestellung: Ist das durchgef{\"u}hrte community-basierte Lebensstil-Interventionsprogramm geeignet, um das CVDRisiko zu senken? Methoden: Zweij{\"a}hrige kontrollierte Interventionsstudie mit 6 Messzeitpunkten (0, 2, 6, 12, 18, 24 Monate). F{\"u}r die Interventionsgruppe (N = 112) wurden ein individuelles Coaching sowie ein zehnw{\"o}chiges intensives Lebensstilprogramm mit anschließenden monatlichen Alumni-Treffen durchgef{\"u}hrt. Die Kontrollgruppe (N = 87) nimmt an keinem Programm teil. In beiden Gruppen werden u. a. die Parameter K{\"o}rpergewicht, Bauchumfang, Blutdruck, Puls, Blutzucker, HbA1c, Insulin, Cholesterinwerte, Triglyzeride, cIMT sowie Parameter zum Gesundheitsverhalten erfasst. Ergebnisse: In der Interventionsgruppe zeigte sich bisher nach 10 Wochen eine Verbesserung der Gesamtcholesterin- und LDL-Cholesterin- sowie der Blutzucker- und Insulinwerte. Das Risikoprofil in der Kontrollgruppe ver{\"a}nderte sich nicht. Die Bestimmung der cIMT ist nach nur 10 Wochen nicht sinnvoll. Ergebnisse zur cIMT werden erst nach 6 Monaten erneut erfasst und es liegen hierzu bisher nur die Baseline-Werte vor. Schlussfolgerung: Das durchgef{\"u}hrte Lebensstilprogramm ist geeignet, um das kardiovaskul{\"a}re Risikoprofil zu verbessern. Eine potenzielle Ver{\"a}nderung der cIMT muss langfristig beobachtet werden. Zuk{\"u}nftige Studien sollten in Bezug auf gesunde, pflanzenbasierte Lebensstile den Wissenstransfer in die Bev{\"o}lkerung hinein weiter optimieren.},
  language  = {de}
}
@inproceedings{KranzEnglert2019,
  author    = {Kranz, Ragna-Marie and Englert, Heike},
  title     = {Potenzial eines community-basierten Lebensstilprogramms zur Verbesserung gesundheits{\"o}konomischer Parameter am Beispiel des LDL-Cholesterinspiegels und der Einnahme cholesterinsenkender Medikamente},
  series = {Lebensjahre in Gesundheit - was leistet die Ern{\"a}hrung? Abstractband zum 56. Wissenschaftlichen Kongress},
  booktitle = {Lebensjahre in Gesundheit - was leistet die Ern{\"a}hrung? Abstractband zum 56. Wissenschaftlichen Kongress},
  publisher = {DGE},
  address   = {Bonn},
  isbn      = {978-3-88749-260-1},
  pages     = {51},
  year      = {2019},
  abstract  = {Potenzial eines community-basierten Lebensstilprogramms zur Verbesserung gesundheits{\"o}konomischer Parameter am Beispiel des LDL-Cholesterinspiegels und der Einnahme cholesterinsenkender Medikamente Hintergrund: Nicht-{\"u}bertragbare Zivilisationserkrankungen (NCDs) stellen eine enorme finanzielle Belastung f{\"u}r unser Gesundheitssystem dar. Erh{\"o}hte Lipidwerte, insbesondere der LDL-Cholesterinspiegel, gelten u. a. als Hauptrisikofaktoren f{\"u}r die Entstehung lebensstilabh{\"a}ngiger Erkrankungen und gehen nicht selten mit einer dauerhaften und kostenintensiven Medikation einher. Zahlreiche Studien konnten jedoch belegen, dass sich ein gesunder Lebensstil (gesunde Ern{\"a}hrung, Bewegung etc.) positiv auf den Verlauf kardiovaskul{\"a}rer Risikofaktoren auswirkt. Vor diesem Hintergrund besteht ein gesundheits politisch großes Interesse an der Implementierung von nachhaltigen Lebensstilinterventionen mit dem Ziel, langfristig eine Reduktion der Medikamenteneinnahme und konsekutiv eine Senkung der Gesundheitsausgaben zu erreichen. Methoden: Die kontrollierte Interventionsstudie umfasst 6 Messzeitpunkte {\"u}ber einen Zeitraum von 24 Monaten. F{\"u}r die Interventionsgruppe (n = 112) fanden individuelle Coachings und ein 10-w{\"o}chiges intensives Lebensstilprogramm mit anschließenden monatlichen Alumni-Treffen statt. Die Kontrollgruppe (n = 87) nahm an keinem Programm teil. In beiden Gruppen wurden, neben anthropometrischen, Vitalund Laborparametern (u. a. LDL-Cholesterin), gesundheits{\"o}konomische Parameter mithilfe von Frageb{\"o}gen erfasst. Ergebnisse: In der Interventionsgruppe zeigte sich bisher eine Verbesserung des LDL-Cholesterinspiegels nach 10 Wochen, wobei sich gleichzeitig eine Tendenz zu einer reduzierten Einnahme von cholesterinsenkenden Medikamenten abzeichnete. In der Kontrollgruppe wurden weder Ver{\"a}nderungen des LDLCholesterinspiegels noch Anpassungen der Medikamenteneinnahme beobachtet. Schlussfolgerung: Das community-basierte Lebens - stil programm eignet sich, um den LDL-Cholesterinspiegel im Blut zu senken und zeigt ein Potenzial zur verringerten Einnahme von cholesterinsenkenden Medikamenten auf. Zuk{\"u}nftig sollten die langfristigen Auswirkungen von Lebensstilinterventionen auf die Verbesserung des Lipid profils, die Reduktion der Medikamenteneinnahme sowie weitere gesundheits{\"o}konomische Parameter fokussiert werden.},
  language  = {de}
}
@inproceedings{TiggesEnglert2019,
  author    = {Tigges, Corinna and Englert, Heike},
  title     = {Einfluss eines gemeinschaftsbasierten Lebensstil-Interventionsprogramms auf das kardiometabolische Risikoprofil erwachsener Menschen unter besonderer Ber{\"u}cksichtigung des subjektiv wahrgenommenen Stresslevels},
  series = {Lebensjahre in Gesundheit - was leistet die Ern{\"a}hrung? Abstractband zum 56. Wissenschaftlichen DGE Kongress},
  booktitle = {Lebensjahre in Gesundheit - was leistet die Ern{\"a}hrung? Abstractband zum 56. Wissenschaftlichen DGE Kongress},
  editor    = {Eckert, G{\"u}nter P and Wenzel, Uwe},
  publisher = {Deutsche Gesellschaft f{\"u}r Ern{\"a}hrung e.V.},
  address   = {Bonn},
  organization    = {Deutsche Gesellschaft f{\"u}r Ern{\"a}hrung e.V.},
  isbn      = {978-3-88749-260-1},
  pages     = {26},
  year      = {2019},
  abstract  = {Hintergrund: Chronischen kardiometabolischen Krankheiten ist gemein, dass sie maßgeblich durch einen ungesunden Lebensstil (e.g. k{\"o}rperliche Inaktivit{\"a}t, hyperkalorische Ern{\"a}hrung mit ung{\"u}nstigen Verzehrsmustern, chronische Stresszust{\"a}nde) beg{\"u}nstigt werden. Vor diesem Hintergrund ist es von großem Interesse, Interventionen zu entwickeln, die die Implementierung eines gesundheitsf{\"o}rderlichen Lebensstils erm{\"o}glicht. Fragestellung: Ist ein gemeinschaftsbasiertes Interventionsprogramm zur F{\"o}rderung eines gesunden Lebensstils geeignet, das kardiometabolische Risikoprofil zu verbessern? Methoden: Die kontrollierte Interventionsstudie umfasst 6 Messzeitpunkte {\"u}ber den Zeitraum von insgesamt 24 Monaten. F{\"u}r die Interventionsgruppe (N = 107) fanden individuelle Gesundheitscoachings sowie ein zehnw{\"o}chiges intensives Lebensstilprogramm mit anschließenden monatlichen Alumni-Treffen statt. Die Kontrollgruppe (N = 45) erh{\"a}lt keine Behandlung. Neben anthropometrischen, Vital- und Laborparametern zur Bestimmung des metabolischen Risikoprofils wurde das subjektiv wahrgenommene Stresslevel (PSS-10) erfasst. Ergebnisse: Die Probanden der Interventionsgruppe zeigten eine Verbesserung des kardiovaskul{\"a}ren Risikoprofils nach 10 Wochen - w{\"a}hrend sich das Risikoprofil in der Kontrollgruppe nicht ver{\"a}nderte. Die Parameter n{\"a}herten sich auch in der Interventionsgruppe im weiteren Studienverlauf bis zum Messzeitpunkt t4 (nach 12 Monaten) wieder den Ausgangswerten an, erreichten das Ausgangniveau jedoch zumeist nicht. Schlussfolgerung: Das gemeinschaftsbasierte Lebensstilprogramm ist geeignet, um das kardiovaskul{\"a}re Risikoprofil erwachsener Menschen positiv zu beeinflussen. Zuk{\"u}nftig sollte der Fokus auf die nachhaltige Etablierung gesundheitsf{\"o}rderlicher Verhaltensweisen gelegt werden, um einen erneuten Anstieg des Risikos nach Beendigung der Intensivphase zu vermeiden.},
  language  = {de}
}
@inproceedings{Strassneral2017,
  author    = {Strassner, C and al., et},
  title     = {The Organic Food System Program (OFSP): Organic food systems as models and living laboratories for transformation processes towards sustainable food systems},
  series = {(Kongressband) Proceedings of the 1st Global Conference of the 10YFP Sustainable Food Systems Programme Sustainable Food Systems for All Catalyzing Change through Multi-Stakeholder Action 21-23 June 2017 Pretoria, South Africa,146 pp},
  booktitle = {(Kongressband) Proceedings of the 1st Global Conference of the 10YFP Sustainable Food Systems Programme Sustainable Food Systems for All Catalyzing Change through Multi-Stakeholder Action 21-23 June 2017 Pretoria, South Africa,146 pp},
  editor    = {Mink, P and Faes, D and Solon, MM and van der Vaart, N},
  pages     = {99 -- 101},
  year      = {2017},
  language  = {en}
}
@inproceedings{Strassner2017,
  author    = {Strassner, C},
  title     = {Organic Food Systems: Do they produce healthy diets?},
  series = {(Kongressband) NJF Seminar 495 - 4th organic Conference: Organics for tomorrow's food systems. 13(1), NJF Report pp. 1-141. Proceedings of NJF Seminar 495 - 4th organic Conference: Organics for tomorrow's food systems, Mikkeli, Finland, 19-21 June 2017},
  booktitle = {(Kongressband) NJF Seminar 495 - 4th organic Conference: Organics for tomorrow's food systems. 13(1), NJF Report pp. 1-141. Proceedings of NJF Seminar 495 - 4th organic Conference: Organics for tomorrow's food systems, Mikkeli, Finland, 19-21 June 2017},
  editor    = {Aakkula, J and al., et},
  pages     = {28 -- 29},
  year      = {2017},
  language  = {en}
}
@inproceedings{PaolettiKahlLaironetal.2017,
  author    = {Paoletti, F and Kahl, J and Lairon, D and Strassner, C and Hertwig, J and B{\"u}gel, S and Gould, D and Rembialkowska, E},
  title     = {The example of the 10YFP-SFSP core initiative "Organic Food System Programme"},
  series = {(Kongressband) Proceedings of a Technical Workshop Development of voluntary guidelines for the sustainability of the Mediterranean diet in the Mediterranean region 14-15 March 2017 CIHEAM-Bari, Valenzano (Bari)},
  booktitle = {(Kongressband) Proceedings of a Technical Workshop Development of voluntary guidelines for the sustainability of the Mediterranean diet in the Mediterranean region 14-15 March 2017 CIHEAM-Bari, Valenzano (Bari)},
  editor    = {Maybeck, A and Redfern, S and Hachem, F and Capone, R and Dernini, S},
  publisher = {FAO/CIHEAM},
  isbn      = {978-92-5-109832-5},
  pages     = {131 -- 133},
  year      = {2017},
  language  = {en}
}
@inproceedings{KahlStrassnerBuegel2017,
  author    = {Kahl, J and Strassner, C and B{\"u}gel, S},
  title     = {The organic food system as a model links agriculture, diet and lifestyle - Presenting the case},
  series = {(Kongressband) 21st International Congress of Nutrition. Buenos Aires, Argentina, October 15-20, 2017: Abstracts. Ann Nutr Metab 2017;71(suppl 2):1-1433.},
  booktitle = {(Kongressband) 21st International Congress of Nutrition. Buenos Aires, Argentina, October 15-20, 2017: Abstracts. Ann Nutr Metab 2017;71(suppl 2):1-1433.},
  editor    = {IUNS,},
  doi       = {10.1159/000480486},
  pages     = {225},
  year      = {2017},
  language  = {en}
}
@inproceedings{Strassner2017,
  author    = {Strassner, C},
  title     = {Linking a food system with public health nutrition: What do we learn from organic?},
  series = {(Kongressband) 21st International Congress of Nutrition. Buenos Aires, Argentina, October 15-20, 2017: Abstracts. Ann Nutr Metab 2017;71(suppl 2):1-1433.},
  booktitle = {(Kongressband) 21st International Congress of Nutrition. Buenos Aires, Argentina, October 15-20, 2017: Abstracts. Ann Nutr Metab 2017;71(suppl 2):1-1433.},
  editor    = {IUNS,},
  pages     = {226},
  year      = {2017},
  language  = {en}
}
@inproceedings{FinkPloegerStrassner2017,
  author    = {Fink, L and Ploeger, A and Strassner, C},
  title     = {Breaking fresh ground on adopting sustainable diets: Assessment of using consumer participation to develop tools for bridging the intention-behaviour gap},
  series = {(Kongressband) 21st International Congress of Nutrition. Buenos Aires, Argentina, October 15-20, 2017: Abstracts. Ann Nutr Metab 2017;71(suppl 2):1-1433.},
  booktitle = {(Kongressband) 21st International Congress of Nutrition. Buenos Aires, Argentina, October 15-20, 2017: Abstracts. Ann Nutr Metab 2017;71(suppl 2):1-1433.},
  editor    = {IUNS,},
  pages     = {396},
  year      = {2017},
  language  = {en}
}
@inproceedings{FinkPloegerStrassner2017,
  author    = {Fink, L and Ploeger, A and Strassner, C},
  title     = {Sustainable diets: An approach to bridge the prevalent intention-behaviour gap via citizen involvement},
  series = {(Kongressband) Innovative Research for Organic 3.0 - Proceedings of the Scientific Track. Johann Heinrich von Th{\"u}nen-Institut, Braunschweig, 2, Th{\"u}nen report, no. 54, pp. 512-808. Proceedings of Organic World Congress 2017, Delhi, India, 9-11 November 2107},
  booktitle = {(Kongressband) Innovative Research for Organic 3.0 - Proceedings of the Scientific Track. Johann Heinrich von Th{\"u}nen-Institut, Braunschweig, 2, Th{\"u}nen report, no. 54, pp. 512-808. Proceedings of Organic World Congress 2017, Delhi, India, 9-11 November 2107},
  editor    = {Rahmann, G and al., et},
  address   = {Braunschweig},
  pages     = {584 -- 587},
  year      = {2017},
  language  = {en}
}
@inproceedings{StrassnerRoehl2017,
  author    = {Strassner, C and Roehl, R},
  title     = {Buying organic foods - Are there favourable dietary consequences?},
  series = {(Kongressband) Innovative Research for Organic 3.0 - Proceedings of the Scientific Track. Johann Heinrich von Th{\"u}nen-Institut, Braunschweig, 2, Th{\"u}nen report, no. 54, pp. 512-808. Proceedings of Organic World Congress 2017, Delhi, India, 9-11 November 2107},
  booktitle = {(Kongressband) Innovative Research for Organic 3.0 - Proceedings of the Scientific Track. Johann Heinrich von Th{\"u}nen-Institut, Braunschweig, 2, Th{\"u}nen report, no. 54, pp. 512-808. Proceedings of Organic World Congress 2017, Delhi, India, 9-11 November 2107},
  editor    = {Rahmann, G and al., et},
  publisher = {Th{\"u}nen-Institut, Bundesforschungsinstitut f{\"u}r L{\"a}ndliche R{\"a}ume, Wald und Fischerei},
  address   = {Braunschweig},
  doi       = {10.3220/REP1510908963000},
  pages     = {638 -- 641},
  year      = {2017},
  language  = {en}
}
@inproceedings{BernholdSchlichtLellek2019,
  author    = {Bernhold, Torben and Schlicht, Christian and Lellek, Vanessa},
  title     = {Become an Outperformer! - Measurement of added value},
  series = {Research Paper for the 18th EuroFM Research Symposium},
  booktitle = {Research Paper for the 18th EuroFM Research Symposium},
  editor    = {Tucker, Matthew},
  publisher = {EuroFM},
  address   = {Schiphol-Rijk},
  isbn      = {978-94-90694-10-4},
  pages     = {44 -- 56},
  year      = {2019},
  language  = {en}
}
@inproceedings{KoederEnglert2019,
  author    = {K{\"o}der, Christian and Englert, Heike},
  title     = {Influence of a Community-Based Lifestyle Intervention Program Including Recommendations for a Plant-Based Diet on Cardiovascular Risk Parameters},
  series = {Nutrients 2019: Nutritional Advances in the Prevention and Management of Chronic Disease},
  booktitle = {Nutrients 2019: Nutritional Advances in the Prevention and Management of Chronic Disease},
  editor    = {Serra Majem, Lluis and Luz Fern{\´a}ndez, Mar{\´i}a},
  publisher = {MDPI Nutrients 2019 Conference},
  address   = {Barcelona, Spain},
  pages     = {185 -- 185},
  year      = {2019},
  abstract  = {Background: Cardiovascular disease (CVD) is the leading cause of death in industrialized countries and worldwide. The concentrations of serum total and LDL cholesterol as well as a higher intima media thickness of the common carotid artery (ccIMT) are associated with higher CVD risk. Measuring ccIMT makes it possible to already assess the atherosclerotic process at the subclinical stage. Methods: A two-year nonrandomized, controlled intervention study with 6 times of measurement (baseline; at 10 weeks; at 6, 12, 18, and 24 months). Participants of the intervention group (n = 112) took part in a ten-week intensive lifestyle program (including bi-weekly group sessions, workshops, and personal health coaching at baseline and at 10 weeks), followed by a less intensive phase (monthly lifestyle education group sessions). The control group (n = 87) did not take part in any program. In both groups, CVD-related parameters were assessed, including cholesterol (total, LDL, HDL), ccIMT (not assessed at 10 weeks), as well as health behavior (questionnaires). In between group means were compared with ANOVA using IBM SPSS 24. Results: After 10 weeks, the intervention group showed a reduction in total, LDL, and HDL cholesterol values compared to baseline (p < 0.01). In the control group, these parameters did not change. After 6 months, there was no statistically significant difference in ccIMT change between intervention and control. The 6-month blood results are not available yet. Conclusion: Our lifestyle program led to clinically relevant reductions in total and LDL cholesterol. Continued follow-up will show whether the improvement of cholesterol levels will be maintained in the intervention group and whether ccIMT will differ between intervention and control.},
  language  = {en}
}
@inproceedings{HusainAnandMusioletal.2019,
  author    = {Husain, Sarah and Anand, Corinna and Musiol, Jennifer and Bordewick-Dell, Ursula and Englert, Heike},
  title     = {Effect of a Community-Based Lifestyle Intervention Program on the Blood Plasma Levels of Lipid Peroxidation in a Rural German Population after 10 Weeks of Intensive Intervention},
  series = {Nutrients 2019: Nutritional Advances in the Prevention and Management of Chronic Disease},
  booktitle = {Nutrients 2019: Nutritional Advances in the Prevention and Management of Chronic Disease},
  editor    = {Majem, Lluis Serra and Fern{\´a}ndez, Mar{\´i}a Luz},
  publisher = {MDPI Nutrients 2019 Conference},
  address   = {Barcelona, Spain},
  pages     = {219 -- 219},
  year      = {2019},
  abstract  = {Lifestyle diseases are linked with hyper-reactivity of inflammatory and immune cells. These cells generate free radicals in the patients, which results in oxidative stress. Recent studies have brought attention to the role of oxidative stress, defined as an imbalance between reactive oxygen species (ROS) and antioxidants. Our research was focused on studying the effects of a community-based lifestyle intervention program on oxidative stress paraments in the plasma of a rural German community. In our study, we examined 105 participants in the intervention group and 70 participants in the control group. The intervention group received 10 weeks of intensive intervention in the form of seminars and workshops. The plasma levels were analyzed at baseline and after 10 weeks of intervention. This is a first-of-itskind study which elucidates the impact of an intensive lifestyle intervention program on the oxidative stress markers in German rural participants. The primary focus of our study was to motivate and encourage participants to switch over toward a healthier lifestyle by improving their knowledge and making them more aware of the principles of healthy living. This may be a useful community program approach, modifiable for different communities by health-services planners in the coming future.},
  language  = {en}
}
@inproceedings{KranzEnglert2019,
  author    = {Kranz, Ragna-Marie and Englert, Heike},
  title     = {Effekt eines community-basierten Lebensstilprogramms auf Vitalparameter und gesundheits{\"o}konomische Parameter},
  series = {Nieren- und Hochdruckkrankheiten. Hrsg. Deutsche Hochdruckliga e.V. DHL, Deutsche Gesellschaft f{\"u}r Hypertonie und Pr{\"a}vention},
  booktitle = {Nieren- und Hochdruckkrankheiten. Hrsg. Deutsche Hochdruckliga e.V. DHL, Deutsche Gesellschaft f{\"u}r Hypertonie und Pr{\"a}vention},
  publisher = {Dustri-Verlag},
  address   = {M{\"u}nchen-Deisenhofen},
  issn      = {0300-5224},
  pages     = {564},
  year      = {2019},
  abstract  = {Einleitung: Der globale Anstieg von Nicht-{\"u}bertragbaren Zivilisationserkrankungen (NCDs) sowie die damit h{\"a}ufig verbundenen langfristigen Medikationen, f{\"u}hren zu einer enormen medizinischen und finanziellen Belastung f{\"u}r unser Gesundheitssystem. Erh{\"o}hte Ruhepuls- und Blutdruckwerte gelten als zentrale Risikofaktoren f{\"u}r NCDs, die sich jedoch u.a. durch ein gesundes Ern{\"a}hrungsverhalten und k{\"o}rperliche Aktivit{\"a}t positiv beeinflussen lassen. Dabei stellt sich die Frage, inwiefern eine nachhaltige Lebensstilintervention zu einer Verbesserung dieser Vitalparameter sowie zu einer verringerten Medikamenteneinnahme f{\"u}hren kann, um den individuellen Gesundheitszustand verbessern und potenzielle Kosteneinsparungen im Bereich der Gesundheits{\"o}konomie erzielen zu k{\"o}nnen. Methode: Im Rahmen einer 24-monatigen, kontrollierten Interventionsstudie wurden zu sechs Messzeitpunkten umfangreiche Gesundheitsdaten von erwachsenen Personen in zwei im M{\"u}nsterland lokalisierten Kommunen erfasst. In der Interventionsgruppe (n=112) wurden individuelle Coachings und ein 10-w{\"o}chiges intensives Lebensstilprogramm mit anschließenden monatlichen Alumni-Treffen angeboten. Das Lebensstilprogramm fokussierte die Bereiche "Ern{\"a}hrung", "Bewegung", "Stressmanagement" und "Gemeinschaft". Die Kontrollgruppe (n=87) erhielt keine Interventionsmaßnahmen. Zu Beginn (t0) und zum Ende der Interventionsphase (t1) sowie nach 6, 12, 18 und 24 Monaten (t2 - t5) wurden in beiden Gruppen Gesundheitschecks durchgef{\"u}hrt. Dabei wurden gesundheits{\"o}konomische Parameter, wie Medikamenteneinnahmen und Erkrankungen, erfasst sowie der Blutdruck, der Ruhepuls und u.a. anthropometrische Daten und Laborparameter erhoben. Die Datenauswertung erfolgte mithilfe von IBM SPSS Statistics. Ergebnisse: In der Interventionsgruppe zeigten sich im Durchschnitt Verbesserungen des systolischen und diastolischen Blutdrucks sowie eine Senkung der Ruhepulswerte nach 10 Wochen (t1). Zu Beginn der Studie nahmen ca. 37\% der Teilnehmer blutdrucksenkende Medikamente ein, wobei sich bereits zum zweiten Messzeitpunkt (t1) eine Tendenz zu einer verminderten Medikamentendosierung abzeichnete. In der Kontrollgruppe wurden ebenfalls Verbesserungen des systolischen und diastolischen Blutdrucks, jedoch keine Verbesserungen der Ruhepulswerte beobachtet. Etwa 31\% der Teilnehmer in der Kontrollgruppe nahmen zur Baseline-Untersuchung (t0) blutdrucksenkende Medikamente ein, wobei kein R{\"u}ckgang der Medikation in dieser Gruppe abgebildet werden konnte. Diskussion: Das community-basierte Lebensstilprogramm konnte zu einer Senkung der Ruhepuls- und Blutdruckwerte innerhalb von 10 Wochen (t0 - t1) beitragen. Gleichzeitig wurde ein Potenzial zur verringerten Einnahme von blutdrucksenkenden Medikamenten gezeigt, wodurch sich Kosteneinsparungen ergeben k{\"o}nnten. Im weiteren Studienverlauf k{\"o}nnen langfristige Ver{\"a}nderungen der Vitalparameter sowie Anpassungen der Medikamenteneinnahme und weiteren gesundheits{\"o}konomischen Parametern aufgezeigt werden.},
  language  = {de}
}
@inproceedings{RiemenschneiderGreifBancrofft2019,
  author    = {Riemenschneider-Greif, Frank and Bancrofft, Ruben},
  title     = {Sobre Gesti{\´o}n de Edificaciones en su Ciclo de Vida},
  series = {V Curso InternSobre Gesti{\´o}n de Edificaciones en su Ciclo de Vida},
  booktitle = {V Curso InternSobre Gesti{\´o}n de Edificaciones en su Ciclo de Vida},
  editor    = {Riemenschneider, Frank and Bancrofft, Ruben},
  publisher = {Eigenverlag der Universidad Tecnol{\´o}gica de La Habana, 2019},
  address   = {la Habana},
  organization    = {Universidad Tecnol{\´o}gica de La Habana, 2019},
  isbn      = {978-959-261-575-5},
  pages     = {1 -- 101},
  year      = {2019},
  abstract  = {El Curso est{\´a} dirigido por invitaci{\´o}n a estudiantes universitarios de {\´u}ltimo a{\~n}o, j{\´o}venes graduados y especialistas que hayandemostrado su inter{\´e}s en conocer o profundizar en los procesos generales de proyecto y explotaci{\´o}n de edificaciones. Elacento en esta oportunidad estar{\´a} puesto en la Digitalizaci{\´o}n de costos del ciclo de vida de las edificaciones.},
  language  = {es}
}
@inproceedings{KranzEnglert2020,
  author    = {Kranz, Ragna-Marie and Englert, Heike},
  title     = {Potenzial eines Community-basierten Lebensstilprogramms zur Pr{\"a}vention von Diabetes mellitus Typ 2 im gesundheits{\"o}konomischen Kontext},
  series = {Proceedings of the German Nutrition Society},
  booktitle = {Proceedings of the German Nutrition Society},
  isbn      = {978-3-88749-267-0},
  pages     = {73},
  year      = {2020},
  abstract  = {Hintergrund: Der globale Anstieg von lebensstilabhängigen Erkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2 (DMT2), f{\"u}hrt zu enormen Belastungen f{\"u}r das Gesundheitssystem. Dabei er-weist sich insbesondere der DMT2 häufig durch regelmäßige Untersuchungen und Medikationen als sehr kostenintensiv. Vor diesem Hintergrund stellt sich die Frage, inwiefern ein Le-bensstilprogramm (LSP), durch die Senkung der N{\"u}chternglu-cose und des HbA1c-Wertes, das DM2T-Risikoprofil verbessern und dem {\"U}bergang des Prädiabetes in einen DMT2 entgegen-wirken sowie sukzessive Kosteneinsparungen erzielen kann.Methoden: Das LSP umfasst eine 24-monatige, prospektive und kontrollierte Interventionsstudie mit Personen ≥18Jah-ren. Datenerhebungen wurden zur Baseline (t0) sowie nach 10 Wochen (t1) und 6, 12, 18 und 24 Monaten (t2-t5) festge-legt. Dabei werden u.a. Laborparameter (z.B. N{\"u}chternglu-cose und HbA1c) sowie gesundheits{\"o}konomische Parameter (z.B. Behandlungen und Medikationen) erfasst. In der Inter-ventionsgruppe (N=112) wurden individuelle Coachings, ein 10-w{\"o}chiges intensives LSP und monatliche Folgetreffen durchgef{\"u}hrt. Die Kontrollgruppe (N=87) erhielt ein „Treat-ment as usual".Ergebnisse: In der Interventionsgruppe zeigte sich eine kon-tinuierliche Verringerung der N{\"u}chternglucose (p<0,05), bis-her jedoch keine signifikante HbA1c-Reduktion, innerhalb der ersten 3 Messzeitpunkte (t0-t2). In der Kontrollgruppe wurde eine geringere Senkung der N{\"u}chternglucose (p<0,01) sowie ein leichter Anstieg des HbA1c-Wertes (p<0,01) beobachtet (t0-t2).Schlussfolgerung: Das LSP konnte bisher zu einer Verbes-serung des DMT2-Risikoprofils f{\"u}hren (t0-t2) und kann sich präventiv auf die Manifestation und den {\"U}bergang eines Prä-diabetes in einen DMT2 auswirken. Daraus k{\"o}nnen Kosten-einsparungen abgeleitet werden. Die Auswertung weiterer Messzeitpunkte kann die langfristigen Auswirkungen des LSPs auf die Verbesserung von DMT2-assoziierten Parametern und damit verbundenen gesundheits{\"o}konomischen Parame-tern aufzeigen.},
  language  = {de}
}
@inproceedings{BorghoffStrassner2019,
  author    = {Borghoff, L and Strassner, C},
  title     = {Klassifikationssysteme f{\"u}r verarbeitete Lebensmittel - Ein Vergleich},
  series = {D. M{\"u}hlrath et al. (Hrsg.): Beitr{\"a}ge zur 15. Wissenschaftstagung {\"O}kologischer Landbau - Innovatives Denken f{\"u}r eine nachhaltige Land- und Ern{\"a}hrungswirtschaft. Beitr{\"a}ge zur 15. Wissenschaftstagung {\"O}kologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. M{\"a}rz 2019},
  booktitle = {D. M{\"u}hlrath et al. (Hrsg.): Beitr{\"a}ge zur 15. Wissenschaftstagung {\"O}kologischer Landbau - Innovatives Denken f{\"u}r eine nachhaltige Land- und Ern{\"a}hrungswirtschaft. Beitr{\"a}ge zur 15. Wissenschaftstagung {\"O}kologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. M{\"a}rz 2019},
  publisher = {Verlag Dr. K{\"o}ster},
  address   = {Berlin},
  pages     = {658 -- 661},
  year      = {2019},
  language  = {de}
}