@misc{BERNHOLD2014, author = {BERNHOLD, T.}, title = {{\"O}ffentlich-Private-Partnerschaften - M{\"o}glichkeiten und Grenzen der Effizienz, Veranstaltung des Wirtschaftsrates der CDU am 05.03.2014, Osnabr{\"u}ck}, year = {2014}, language = {de} } @misc{BalaBaedekerConsteinetal.2014, author = {Bala, C and Baedeker, C and Constein, D and Geringhoff, L and Koska, T and Kolfhaus, S and Kristof, K and Laschke, M and Liedtke, C and Loch, R and Lukas, M and Luschei, F and Scheer, S and Schell, U and Schipperges, M and Seibt, A and Strassner, C and Welfens, J}, title = {Workshop for the project "Landkarten der Transformationspotentiale nachhaltiger Konsummuster", Wuppertal Institut f{\"u}r Klima, Energie und Umwelt, Wuppertal, 06.03.2014}, year = {2014}, language = {en} } @misc{Teitscheid2014, author = {Teitscheid, Petra}, title = {Weniger muss mehr sein - M{\"o}glichkeiten und Grenzen nachhaltigen Konsums" Vortrag im Rahmen der Tagung ,,Wege in eine {\"o}kologische und sozial gerechte Zukunft. Nachhaltige Entwicklung in NRW und er Beitrag der Kirchen" 21. bis 22. M{\"a}rz in Haus Villigst, Schwerte}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Wege zu einem zukunftsf{\"a}higem Fleischkonsum. Impulse f{\"u}r eine globale Konsum- und Agrarwende. Veranstaltung: Zukunft Fleisch - Impulse f{\"u}r eine globale Konsum- und Agrarwende. Conference, VEN - Verband Entwicklungspolitik Niedersachsen e.V., Hannover, 16.06.2014}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Von krummen Gurken und Riesenzucchini. Das Prinzip der CSA-Landwirtschaft in der Praxis. Im Rahmen von "Bio-Preis-Wert" Veranstaltung, der Billerbecker B{\"u}rgerinitiative zur Werterhaltung der Regiona, Billerbeck, 26.11.2014}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Von der Kunst des Konsums. Veranstaltung: Nachhaltigkeitsimpulse aus der Fachhochschule M{\"u}nster, Symposium, M{\"u}nster, 07.03.2014}, year = {2014}, language = {de} } @misc{KOERSLELLEKBERNHOLDetal.2014, author = {KOERS, J. and LELLEK, V. and BERNHOLD, T. and YOUSSEF, L.}, title = {Visualization of services - Closing expectation gaps and increasing service quality; 24th Annual RESER Conference, September 11-13, 2014, Helsinki, Finland.}, year = {2014}, language = {en} } @incollection{KOERSLELLEKBERNHOLDetal.2014, author = {KOERS, J. and LELLEK, V. and BERNHOLD, T. and YOUSSEF, L.}, title = {Visualization of services - Closing expectation gaps and increasing service quality.}, series = {Thomas Baaken und Janusz Teczke (Hg.): Managing Disruption and Destabilisation}, booktitle = {Thomas Baaken und Janusz Teczke (Hg.): Managing Disruption and Destabilisation}, publisher = {International Management Foundation, Cracow University of Economics}, address = {M{\"u}nster, Krakau}, pages = {331 -- 340}, year = {2014}, language = {en} } @book{Koeder2014, author = {Koeder, Christian}, title = {Veganismus}, edition = {1 Auflage}, publisher = {CreateSpace}, isbn = {978-1496098665}, pages = {674}, year = {2014}, language = {mul} } @article{Lorek2014, author = {Lorek, Sylvia}, title = {Veblen's contribution to the analysis of (un-) sustainable consumption - Overvalued and underestimated}, series = {European Journal of Economic and Social Systems}, volume = {26}, journal = {European Journal of Economic and Social Systems}, number = {1-2}, doi = {10.3166/EJESS.26.149-172}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-106424}, pages = {149 -- 172}, year = {2014}, abstract = {Veblen's concept of conspicuous consumption is often cited to explain why consumption habits in our consumer societies tend to be unsustainable and ever increasing. However, much more than blaming individual consumption habits Veblen sharply analyzed quite some of the societal and economic forces which drive the framework conditions for un-sustainable consumption: the vested interests and the absentee ownership. The paper follows the path Veblen's thoughts have taken trough economic and social literature over the last centuryand highlights how the actual sustainable consumption debate could make better use of Veblen's insights e.g. in requesting the constitutive institutions for property. Opportunities for Strong Sustainable Consumption obviously presuppose radical changes, social innovations and thinking out of the box.}, language = {en} } @article{MEERMANLELLEKSERBIN2014, author = {MEERMAN, A. and LELLEK, V. and SERBIN, D.}, title = {The Path to Excellence; integrating customer satisfaction in productivity measurement in Facility Management}, series = {EuroFM Journal. International Journal of Facilities Management. Research Papers, Advancing knowledge in Facilities Management. Promoting Innovation in FM, March 2014}, journal = {EuroFM Journal. International Journal of Facilities Management. Research Papers, Advancing knowledge in Facilities Management. Promoting Innovation in FM, March 2014}, pages = {201 -- 211}, year = {2014}, language = {en} } @article{LukasScheiperAnsorgeetal.2014, author = {Lukas, Melanie and Scheiper, Marie-Louise and Ansorge, Jannick and Rohn, Holger and Liedtke, Christa: and Teitscheid, Petra}, title = {The nutritional footprint - An assessment tool for health and environmental effects of nutrition}, series = {Ern{\"a}hrungs Umschau}, journal = {Ern{\"a}hrungs Umschau}, number = {11}, doi = {10.4455/eu.2014.028}, pages = {164 -- 170}, year = {2014}, language = {en} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Sustainable Diets / Sustainable Nutrition. Veranstaltung: FQH Workshop at ITAB - Institut Technique de Agriculture Biologique, Paris, France, 29-30.04.2014}, year = {2014}, language = {mul} } @article{LorekSpangenberg2014, author = {Lorek, Sylvia and Spangenberg, Joachim}, title = {Sustainable Consumption within a sustainable economy - beyond green growth and green economies}, series = {Journal of Cleaner Production}, volume = {63}, journal = {Journal of Cleaner Production}, doi = {10.25974/fhms-6154}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-61544}, pages = {33 -- 44}, year = {2014}, language = {en} } @misc{BERNHOLDLATTUCHRIEMENSCHNEIDER2014, author = {BERNHOLD, T. and LATTUCH, F. and RIEMENSCHNEIDER, F.}, title = {Success dimensions for major real estate projects: the case of stadium development, SCEE`2014 Conference, Riga Technical University 55th International Scientific Conference, 14-17 October 2014}, year = {2014}, language = {en} } @article{BERNHOLDLATTUCHRIEMENSCHNEIDER2014, author = {BERNHOLD, T. and LATTUCH, F. and RIEMENSCHNEIDER, F.}, title = {Success Dimensions for Major Real Estate Projects: The Case of Stadium Development}, series = {Baltic Journal of Real Estate Economics and Construction Management}, journal = {Baltic Journal of Real Estate Economics and Construction Management}, number = {2}, pages = {23 -- 29}, year = {2014}, language = {en} } @article{BernholdLattuchRiemenschneider2014, author = {Bernhold, T. and Lattuch, F. and Riemenschneider, F.}, title = {Success dimensions for major real estate projects: The case of stadium development}, series = {Baltic Journal of Real Estate Economics and Construction Management}, volume = {2}, journal = {Baltic Journal of Real Estate Economics and Construction Management}, pages = {23 -- 29}, year = {2014}, language = {en} } @incollection{Kraemer2014, author = {Kr{\"a}mer, Michael}, title = {Studienziele und Evaluation}, series = {Michael Kr{\"a}mer, Ulrich Weger, Michaela Zupanic (Hrsg.): Psychologiedidaktik und Evaluation X}, booktitle = {Michael Kr{\"a}mer, Ulrich Weger, Michaela Zupanic (Hrsg.): Psychologiedidaktik und Evaluation X}, edition = {1. Aufl.}, publisher = {Shaker}, address = {Aachen}, isbn = {978-3-8440-3187-4}, pages = {225 -- 234}, year = {2014}, language = {de} } @article{BERNHOLD2014, author = {BERNHOLD, T.}, title = {Strategische {\"U}berlegungen zu einem wertsteigernden Facility Management}, series = {Immobilienwirtschaft}, journal = {Immobilienwirtschaft}, number = {12/2014}, pages = {42 -- 44}, year = {2014}, language = {de} } @article{GellenbeckBeckerDornbuschetal.2014, author = {Gellenbeck, K. and Becker, G. and Dornbusch, H.-J. and Santjer, M.}, title = {Strategien der Betriebe zur Einf{\"u}hrung einer Wertstofftonne: Ein Erfahrungsbericht}, series = {VKS-News}, journal = {VKS-News}, number = {188, 9.2014}, year = {2014}, language = {de} } @incollection{RitterSander2014, author = {Ritter, Guido and Sander, Thorsten}, title = {Sensorik - eine interdisziplin{\"a}re Wissenschaft im Aufbruch - Bedeutung f{\"u}r Qualit{\"a}tssicherung und Konsumenten}, series = {Behrs Jahresbuch f{\"u}r die Lebensmittelwirtschaft 2014}, booktitle = {Behrs Jahresbuch f{\"u}r die Lebensmittelwirtschaft 2014}, publisher = {Behrs Verlag}, address = {Hamburg}, isbn = {978-3-95468-084-9}, pages = {125 -- 132}, year = {2014}, language = {de} } @article{TEStrassnerTVE2014, author = {TE, Precht and Strassner, C and TVE, Kral}, title = {Schulfr{\"u}hst{\"u}ck - Was kann Deutschland aus den US-Erfahrungen lernen?}, series = {Ern{\"a}hrungs-Umschau}, volume = {61}, journal = {Ern{\"a}hrungs-Umschau}, number = {2}, doi = {10.4455/eu.2014.004}, pages = {20 -- 26}, year = {2014}, language = {de} } @book{WahrburgEgert2014, author = {Wahrburg, Ursel and Egert, Sarah}, title = {Richtig einkaufen: Kalorien und Energiedichte}, edition = {1. Auflage}, publisher = {TRIAS}, address = {Stuttgart}, isbn = {978-3-8304-6729-8}, pages = {130}, year = {2014}, language = {de} } @book{WahrburgEgert2014, author = {Wahrburg, Ursel and Egert, Sarah}, title = {Richtig einkaufen: Fette und {\"O}le}, edition = {1. Auflage}, publisher = {TRIAS}, address = {Stuttgart}, isbn = {979-3-8304-6726-7}, pages = {112 S.}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Teitscheid2014, author = {Teitscheid, Petra}, title = {Ressourcen-Konsum-Wachstum - Von der Logik (klassischen) {\"o}konomischen Denkens oder warum Axia an einer unheimlichen Krankheit leidet, Vortrags- und Diskussionsabend "Sch{\"o}pfung bewahren, nachhaltig handeln?", am 8. Dezember 2014 in Emsdetten}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Brinkmann2014, type = {Master Thesis}, author = {Brinkmann, Anna}, title = {Religi{\"o}se Speisevorschriften als besondere Herausforderung f{\"u}r die nachhaltige Gestaltung der Ern{\"a}hrungsnotfallvorsorge. Eine qualitative Untersuchung im Rahmen des BMBF- Forschungsprojektes €žNeue Strategien der Ern{\"a}hrungsnotfallvorsorge (NeuENV)}, publisher = {FH M{\"u}nster}, doi = {10.25974/fhms-692}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-6929}, school = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences}, year = {2014}, abstract = {Die Ern{\"a}hrungsnotfallvorsorge (ENV) dient der Nahrungsmittelversorgung der Bev{\"o}lkerung zur {\"U}berwindung kurzfristiger Versorgungsengp{\"a}sse in Krisensituationen. Allerdings zeigte sich, dass die ENV, wie sie momentan besteht, den Anforderungen der globalisierten Moderne nicht gerecht werden kann. Beispielsweise werden Bev{\"o}lkerungsgruppen mit religi{\"o}s-kulturellen Ern{\"a}hrungsgewohnheiten bisher nicht ber{\"u}cksichtigt. Dies scheint allerdings in Anbetracht der multiethnischen Bev{\"o}lkerungsstruktur Deutschlands unbedingt notwendig. Vor diesem Hintergrund wurden eine umfassende Literaturanalyse sowie m{\"u}ndliche Befragungen vorgenommen, die zum einen die Relevanz des verst{\"a}rkten Einbezugs religi{\"o}ser Belange in die Privatwirtschaft und Bev{\"o}lkerung durch entsprechende nachhaltig gestaltete Strategien herausstellen. Zum anderen konnte die Notwendigkeit von Instrumentarien zur Bewertung der religi{\"o}sen Eignung von Lebensmitteln aufgezeigt werden, um die Lebensmittelversorgung im Krisenfall f{\"u}r alle Bev{\"o}lkerungsmitglieder gleichermaßen zu gew{\"a}hrleisten. Zur {\"o}ffentlich-wirksamen Kommunikation dieser Erkenntnisse wurde ein Entwurf eines Pra-xisleitfadens sowie ein (Erg{\"a}nzungs-)Modul zur Bewertung der interreligi{\"o}sen Verwendbarkeit von Lebensmitteln entwickelt.}, language = {de} } @misc{Gellenbeck2014, author = {Gellenbeck, K.}, title = {Quo vadis Abfallwirtschaft? (Veranstaltung "Kommunen im Dialog")}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Putting it all together: How can organic Support sustainable diet and translating it into practice? Veranstaltung: International Workshop Assessing Sustainable Diets within the Sustainability of Food Systems. Mediterranean Diet, Organic Food: New Challenges. Rome, Italy, 15-16.09.2014}, year = {2014}, language = {en} } @book{KraemerWegerZupanic2014, author = {Kr{\"a}mer, Michael and Weger, Ulrich and Zupanic, Michaela}, title = {Psychologiedidaktik und Evaluation X}, edition = {1. Aufl}, publisher = {Shaker}, address = {Aachen}, isbn = {978-3-8440-3187-4}, pages = {332 S.}, year = {2014}, language = {de} } @incollection{BERNHOLDLELLEK2014, author = {BERNHOLD, T. and LELLEK, V.}, title = {Produktivit{\"a}tsmessung von Immobiliendienstleistungen: Theorie - Konzepte - Praxis}, series = {BERNHOLD, T.; MAY, M.; MEHLIS, J.; Handbuch Facility Management: Grundlagen, Arbeitsfelder, Wissensmanagement; 42. Erg{\"a}nzungslieferung}, booktitle = {BERNHOLD, T.; MAY, M.; MEHLIS, J.; Handbuch Facility Management: Grundlagen, Arbeitsfelder, Wissensmanagement; 42. Erg{\"a}nzungslieferung}, publisher = {ecomed SICHERHEIT}, address = {Heidelberg, M{\"u}nchen, Landsberg, Frechen, Hamburg}, pages = {1 -- 29 (2.2.1.1.1)}, year = {2014}, language = {de} } @incollection{BERNHOLDLELLEK2014, author = {BERNHOLD, T. and LELLEK, V.}, title = {Produktivit{\"a}tsmessung von Immobiliendienstleistungen: Theorie - Konzepte - Praxis}, series = {BERNHOLD, T.; MAY, M.; MEHLIS, J.; Handbuch Facility Management: Grundlagen, Arbeitsfelder, Wissensmanagement}, booktitle = {BERNHOLD, T.; MAY, M.; MEHLIS, J.; Handbuch Facility Management: Grundlagen, Arbeitsfelder, Wissensmanagement}, edition = {42. Erg{\"a}nzungsliefer}, publisher = {ecomed SICHERHEIT 2014}, address = {Heidelberg, M{\"u}nchen, Landsberg, Frechen, Hamburg}, pages = {1 -- 29 (2.2.1.1.1)}, year = {2014}, language = {de} } @book{BERNHOLD2014, author = {BERNHOLD, T.}, title = {Produktivit{\"a}tsmessung von Immobilien-Services: Schlussbericht f{\"u}r das BMBF-Projekt ProMIse}, address = {M{\"u}nster}, year = {2014}, language = {de} } @incollection{LELLEKKUeRSCHNER2014, author = {LELLEK, V. and K{\"U}RSCHNER, M.}, title = {Produktivit{\"a}tsmessung von Immobilien-Services unter Einsatz einer CAFM Web-Applikation}, series = {Facility Management Messe 2014 Tagungsband.}, booktitle = {Facility Management Messe 2014 Tagungsband.}, publisher = {VEW Verlag 2014}, address = {Berlin, Offenbach}, pages = {214 -- 224}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Gardemann2014, author = {Gardemann, Joachim}, title = {Planung, Inbetriebnahme und Management von Einrichtungen zur Aufnahme und Betreuung von Fl{\"u}chtlingen entsprechend internationaler Standards und praktischer Erfahrungen mit der Rotkreuz- und Rothalbmondbewegung. Ausw{\"a}rtiges Amt, Tag der offenen T{\"u}r der Bundesregierung. 30.08.2014}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Gardemann2014, author = {Gardemann, Joachim}, title = {Planung, Aufbau und Betrieb von Unterk{\"u}nften und Versorgungseinrichtungen in der internationalen humanit{\"a}ren Nothilfe. Ausw{\"a}rtiges Amt der Bundesrepublik Deutschland, 30. und 31. August 2014 in Berlin}, year = {2014}, language = {de} } @incollection{Kraemer2014, author = {Kr{\"a}mer, Michael}, title = {Personalentwicklung als Arbeitsfeld - ein Survivalguide f{\"u}r Anf{\"a}nger und Fortgeschrittene}, series = {Patrick Mehlich, Torsten Brandenburg, Meinald T. Thielsch (Hrsg.): Praxis der Wirtschaftspsychologie III}, booktitle = {Patrick Mehlich, Torsten Brandenburg, Meinald T. Thielsch (Hrsg.): Praxis der Wirtschaftspsychologie III}, edition = {1. Aufl.}, publisher = {MV-Wissenschaft}, address = {M{\"u}nster}, isbn = {978-3-95645-289-5}, pages = {137 -- 148}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Partnerschaft vom Landwirt bis zum Verbraucher. Erfahrungen aus der gemeinschaftlich getragenen Landwirtschaft (CSA). Veranstaltung: "Nutzung alter Getreidesorten in der modernen Ern{\"a}hrung" Workshop der Landwirtschaftskammer NRW Fachbereich 61/ Landesinitiative "Pflanzengenetische Ressourcen", Ostinghausen, 26.06.2014}, year = {2014}, language = {de} } @article{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {On the organic contribution to a sustainable diet}, series = {ISOFAR Newsletter (International Society of Organic Agriculture Research)}, journal = {ISOFAR Newsletter (International Society of Organic Agriculture Research)}, number = {19}, pages = {10 -- 12}, year = {2014}, language = {en} } @incollection{GardemannRazum2014, author = {Gardemann, Joachim and Razum, Oliver}, title = {Nothilfe versus Entwicklungszusammenarbeit}, series = {Oliver Razum, Hajo Zeeb, Olaf M{\"u}ller, Albrecht Jahn (Hrsg.) Global Public Health Gesundheit und Gerechtigkeit}, booktitle = {Oliver Razum, Hajo Zeeb, Olaf M{\"u}ller, Albrecht Jahn (Hrsg.) Global Public Health Gesundheit und Gerechtigkeit}, edition = {2}, publisher = {Huber}, address = {Bern}, isbn = {978-3-456-85434-2}, pages = {245 -- 253}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Nachhaltig Essen und Trinken - was heißt das f{\"u}r Einkauf, Kochen und Abfall? Veranstaltung: 24. Iserlohner Winteruniversit{\"a}t, BiTS Iserlohn (Business and Information Technology School GmbH), 20-23.01.2014}, year = {2014}, language = {en} } @misc{Gellenbeck2014, author = {Gellenbeck, Klaus}, title = {M{\"u}ll-Handbuch (ESV)}, isbn = {978-3-503-09778-4}, year = {2014}, language = {de} } @incollection{Ehresmann2014, author = {Ehresmann, C.}, title = {Mobbing im Krankenhaus: Symptom eines Organisationsversagens?}, series = {Badura, B., Ducki, A., Schr{\"o}der, H., Klose, J., Meyer, M. (Hrsg.): Fehlzeiten-Report 2014. Erfolgreiche Unternehmen von morgen - gesunde Zukunft heute gestalten}, booktitle = {Badura, B., Ducki, A., Schr{\"o}der, H., Klose, J., Meyer, M. (Hrsg.): Fehlzeiten-Report 2014. Erfolgreiche Unternehmen von morgen - gesunde Zukunft heute gestalten}, publisher = {Springer-Verlag}, address = {Berlin, Heidelberg}, isbn = {978-3-662-43530-4}, publisher = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences}, pages = {163 -- 174}, year = {2014}, language = {de} } @misc{OPUS4-6443, title = {Mitglied im Kuratorium des EdDE e. V. http://www.entsorgergemeinschaft.de/}, year = {2014}, language = {de} } @misc{OPUS4-6442, title = {Mitglied im DIN NA 051 Normenausschuss Kommunale Technik (NKT) http://www.nkt.din.de/cmd?workflowname=InitCommittee\&search_committee=nkt\&contextid=nkt}, year = {2014}, language = {de} } @misc{OPUS4-6445, title = {Mitglied im Beirat des ASA e. V. http://asa-ev.eu/index.php?id=62}, year = {2014}, language = {de} } @misc{OPUS4-6441, title = {Mitglied im Arbeitsausschuss Logistiksysteme (EdDE e. V.) http://www.entsorgergemeinschaft.de/edde-dokumentationen/}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Mit Genuss und Verantwortung. Die Rolle der Ern{\"a}hrung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung. Veranstaltung: "Mehr Nachhaltigkeit mit besten Bio-Produkten" Info-Veranstaltung f{\"u}r die Gemeinschaftsgastronomie, D{\"u}sseldorf, 10.09.2014}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Gardemann2014, author = {Gardemann, Joachim}, title = {Medical Aid for Beginners. XVI Humanit{\"a}rer Kongress am 10. und 11. Oktober 2014, Charit{\´e} Universit{\"a}tsmedizin Berlin}, year = {2014}, language = {en} } @misc{Gardemann2014, author = {Gardemann, Joachim}, title = {Management of malnutrition and dehydration in paediatrics under conditions of limited medical resources. International Federation of Red Cross and Crescent Societies delegation in Al Azraq, The Hashemite Kongdom of Jordan. 22.06.2014}, year = {2014}, language = {en} } @article{MuellerNordhornMuckelbauerEnglertetal.2014, author = {M{\"u}ller-Nordhorn, J and Muckelbauer, R and Englert, Heike and Grittner, U and Berger, H and Sonntag, F and V{\"o}ller, H and Wegscheider, K and Katus, H and Willich, S}, title = {Longitudinal association between body mass index and health-related quality of life}, series = {PLoS One}, volume = {9}, journal = {PLoS One}, number = {3}, pages = {1 -- 10}, year = {2014}, language = {en} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Lebensgrundlage Wasser. Veranstaltung: SlowFood im Numa, SlowFood Bielefeld/OWL, Bielefeld, 11.03.2014}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Gellenbeck2014, author = {Gellenbeck, K.}, title = {Kommunale Abfallwirtschaft - Logistik (Expertenschulung Chinesische Delegation)}, year = {2014}, language = {mul} } @incollection{StrassnerRoehl2014, author = {Strassner, C and Roehl, R}, title = {Kernpunkte einer nachhaltigen Verpflegung mit Fokus Gemeinschaftsverpflegung}, series = {Kettschau I \& Mattausch N: Nachhaltigkeit im Berufsfeld Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft am Beispiel der Gemeinschaftsverpflegung}, booktitle = {Kettschau I \& Mattausch N: Nachhaltigkeit im Berufsfeld Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft am Beispiel der Gemeinschaftsverpflegung}, publisher = {HT - Handwerk und Technik}, address = {Hamburg}, isbn = {978-3-582-04786-1}, pages = {7 -- 29}, year = {2014}, language = {de} } @misc{StrassnerKahlDerninietal.2014, author = {Strassner, C and Kahl, J and Dernini, S and Meybeck, A and Paoletti, F}, title = {International Workshop Assessing Sustainable Diets within the Sustainability of Food Systems. Mediterranean Diet, Organic Food: New Challenges. FAO/CRA/FQH, Rome, Italy, 15-16.09.2014}, year = {2014}, language = {en} } @misc{BERNHOLDLELLEKKOERSetal.2014, author = {BERNHOLD, T. and LELLEK, V. and KOERS, J. and YOUSSEF, L.}, title = {International RESER Conference: Visualization of services - Closing expectations gaps and increasing service quality, XXIV. RESER Conference, 11.-13. September 2014, Helsinki, Finnland}, pages = {S. 900 -- 911}, year = {2014}, language = {en} } @misc{Gardemann2014, author = {Gardemann, Joachim}, title = {International humanitarian law, priciples of humanitarinan ethics and the program of IFRC Emergency response Units. International Federation of Red Cross and Crescent Societies delegation in Al Azraq, The Hashemite Kongdom of Jordan. 15.06.2014}, year = {2014}, language = {en} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Indikatoren f{\"u}r nachhaltige Ern{\"a}hrung. Im Themenforum 3: Nachhaltiger Konsum und Nachhaltige Lebensstile der 3. NRW-Nachhaltigkeitstagung "Gut Leben, Arbeiten und Wirtschaften in 2030", MKUNLV, M{\"u}hlheim an der Ruhr, 17.11.2014}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Gellenbeck2014, author = {Gellenbeck, K.}, title = {Implementation of Energy and Facility Management for municipal and private non residential buildings in Jordan (Technology Exchange in Germany (Jordanische Delegation))}, year = {2014}, language = {en} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {How can the organic Food System contribute to a sustainable diet? (II) Veranstaltung: International Workshop Assessing Sustainable Diets within the Sustainability of Food Systems. Mediterranean Diet, Organic Food: New Challenges. Rome, Italy, 15-16.09.2014}, year = {2014}, language = {en} } @misc{Wahrburg2014, author = {Wahrburg, U}, title = {Hidden Hunger - Sattsein ist nicht genug. Vortrag, Assmann Stiftung f{\"u}r Pr{\"a}vention. M{\"u}nster, 22. Dezember}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Gardemann2014, author = {Gardemann, Joachim}, title = {Herausforderungen des Fl{\"u}chtlingscampmanagements Aktion Deutschland hilft, Gastkommentar http://www.aktion-deutschland-hilft.de/de/fachthemen/gastkommentare/fluechtlingscamp-management/}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Gardemann2014, author = {Gardemann, Joachim}, title = {Herausforderungen des Fl{\"u}chtlingscampmanagements Aktion Deutschland hilft http://www.aktion-deutschland-hilft.de/de/fachthemen/gastkommentare/fluechtlingscamp-management/}, year = {2014}, language = {de} } @article{PfannesSchack2014, author = {Pfannes, Ulrike and Schack, Pirjo}, title = {Gutes Leben im Alter - der Beitrag haushaltsbezogener Dienstleistungen zur Lebensqualit{\"a}t (Teil 1)}, series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft}, journal = {Hauswirtschaft und Wissenschaft}, number = {4}, issn = {0017-8454}, pages = {195 -- 202}, year = {2014}, language = {de} } @misc{OPUS4-6444, title = {Gutachter AiF}, year = {2014}, language = {mul} } @article{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Gr{\"u}ner, effizienter, besser.}, series = {Food Service (Special Nachhaltigkeit)}, journal = {Food Service (Special Nachhaltigkeit)}, number = {5}, issn = {0936-1618}, pages = {11 -- 13}, year = {2014}, language = {mul} } @article{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Gr{\"u}ner, effizienter, besser.}, series = {gv-praxis (Special Nachhaltigkeit)}, journal = {gv-praxis (Special Nachhaltigkeit)}, number = {04}, issn = {0342-376X}, pages = {11 -- 13}, year = {2014}, language = {mul} } @misc{Gellenbeck2014, author = {Gellenbeck, K.}, title = {Grund- und Leistungsgeb{\"u}hr - Information und Diskussion (Strategierunde AWM M{\"u}nchen)}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Gemeinsam ackern - Partnerschaften zwischen Landwirten und Verbrauchern! Marketing und Absatzf{\"o}rderung von Bioprodukten durch Konsumenten-Erzeuger-Netzwerke (CSA - Community Supported Agriculture). Veranstaltung: BIOFACH Forum Branchenentwicklung \& Zukunftsstrategien within the congress programme of the trade fair BioFach, Nuremberg, 14.02.2014}, year = {2014}, language = {en} } @misc{Gardemann2014, author = {Gardemann, Joachim}, title = {Fußnoten {\"u}ber M{\"u}nster, V{\"o}lkerrecht und humanit{\"a}re Nothilfe. Festvortrag zur 20. Jahrestagung der Deutschen Assoziation f{\"u}r Fuß und Sprunggelenk e.V. (D.A.F.) M{\"u}nster, 28. und 29. M{\"a}rz 2014}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Teitscheid2014, author = {Teitscheid, Petra}, title = {Frische, Vielfalt, Verf{\"u}gbarkeit - Grenzen der Forschung zur Vermeidng von Lebensmittelabf{\"a}llen, Keynote im Rahmen der Tagung "Von der Verschwendung zur Wertsch{\"a}tzung der Lebensmittel" am 21. November 2014 in M{\"u}nster}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Gardemann2014, author = {Gardemann, Joachim}, title = {Frieden - ein Fremdwort? Podiumsdiskussion der Deutschen Initiative f{\"u}r den Nahen Osten Rathausfestsaal M{\"u}nster 24. September 2014}, year = {2014}, language = {de} } @misc{BERNHOLD2014, author = {BERNHOLD, T.}, title = {FM-Check-Wie Auftraggeber und Auftragnehmer besser zusammenarbeiten, 12. M{\"u}nsteraner Facility Management Tag, 30.10.2014, M{\"u}nster}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Gellenbeck2014, author = {Gellenbeck, K.}, title = {Finanzierung der kommunalen Entsorgung (VKU-Fortbildungsveranstaltung "Kompaktwissen Abfallwirtschaft")}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Gellenbeck2014, author = {Gellenbeck, K.}, title = {Finanzierung der Abfallwirtschaft (Expertenschulung Chinesische Delegation)}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Essen wir uns zu Tode oder brauchen wir eine andere Ern{\"a}hrung? {\"U}ber einen Implikationszusammenhang zwischen gesunder Ern{\"a}hrung, gesunden Menschen und gesunder Landwirtschaft. Im Rahmen von "Landwirtschaft 2042: Wie gr{\"u}n kann der Norden Landwirtschaften? Workshop des slu - Stiftung Leben und Umwelt, L{\"u}neburg, 26.11.2014}, year = {2014}, language = {de} } @article{FriedrichHeitkoenigRitter2014, author = {Friedrich, Silke and Heitk{\"o}nig, Lena and Ritter, Guido}, title = {Erst gebacken, dann weggeworfen?! Reduktion der Lebensmittelabf{\"a}lle bei Brot- und Backwaren - Entwicklung eines Konzeptes f{\"u}r Handel, Handwerk und Verbraucher}, series = {Technikfolgenabsch{\"a}tzung - Theorie und Praxis, Technology Assessment}, volume = {23}, journal = {Technikfolgenabsch{\"a}tzung - Theorie und Praxis, Technology Assessment}, number = {3}, pages = {82 -- 86}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Gellenbeck2014, author = {Gellenbeck, K.}, title = {Erfahrungen mit der kommunalen Wertstofftonne - Handlungsempfehlungen f{\"u}r den Gesetzgeber (VKU-Diskussionsrunde "Kommt die Wertstofftonne?")}, year = {2014}, language = {de} } @misc{EfkesStrassner2014, author = {Efkes, S. and Strassner, C}, title = {Environmental relevance of human Nutrition. A comparison between a nutritional Food pyramid, an emmissions-based (CO2e) and a resource-based (virtual water) pyramid. Veranstaltung: III World Congress Public Health Nutrition, Las Palmas de Gran Canaria, Spain, 09-12.11.2014}, year = {2014}, language = {en} } @article{EfkesStrassner2014, author = {Efkes, S and Strassner, C}, title = {Environmental Relevance of Human Nutrition}, series = {International Journal of Community Nutrition (Supplement)}, volume = {0}, journal = {International Journal of Community Nutrition (Supplement)}, issn = {2386-673X}, pages = {73}, year = {2014}, language = {en} } @incollection{GellenbeckSchulteNelles2014, author = {Gellenbeck, K. and Schulte, N. and Nelles, M.}, title = {Entwicklung von praxisorientierten Qualit{\"a}tspr{\"u}fungen f{\"u}r die haushaltsnahe Abfallsammlung im Holsystem}, series = {DGAW (4. Wissenschaftskongress Abfall- und Ressourcenwirtschaft)}, booktitle = {DGAW (4. Wissenschaftskongress Abfall- und Ressourcenwirtschaft)}, address = {Berlin}, isbn = {978-3-9811142-4-9}, year = {2014}, language = {de} } @incollection{GellenbeckSchulteNelles2014, author = {Gellenbeck, K. and Schulte, N. and Nelles, M.}, title = {Entwicklung von Konformit{\"a}tskennzahlen im Rahmen von Qualit{\"a}tspr{\"u}fungen f{\"u}r die haushaltsnahe Abfall- und Wertstoffsammlung}, series = {16. Dialog Abfallwirtschaft MV}, booktitle = {16. Dialog Abfallwirtschaft MV}, isbn = {978-3-86009-410-5}, pages = {189 -- 202}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Einf{\"u}hrung in Ern{\"a}hrungssysteme. Vom Acker auf den Teller. Veranstaltung: Toplanti - beslenme ve Cevre / Tagung - Ern{\"a}hrung und Umwelt / Conference at the Mugla Sitki Kocman University, Mugla, Turkey, 03.03.2014}, year = {2014}, language = {en} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Einblick II: Essen ohne Fleisch, Milch und Eier? Vegetarisch und vegan bedeuten mehr als tierische Produkte zu ersetzen. Veranstaltung: 15. Arbeitstreffen des BioMentorennetzwerks anl{\"a}sslich des 10-j{\"a}hrigen Jubil{\"a}ums, Ratingen, 18-19.05.2014}, year = {2014}, language = {de} } @article{NgoMatipConstantAnatoleAzabjiKetal.2014, author = {Ngo-Matip, M. E. and Constant Anatole, P and Azabji-K, Marcel AKN and Colizzi, Vittorio and Temgoua, E and Nkenfack, G and Englert, Heike and Nya, PC and Moukette, M B and Fosso, PE and Stefanini, Philippe and Ngogang, Y J and Mbofung, C. Moise}, title = {Effects of Spirulina platensis supplementation on lipid profile in HIV-infected antiretroviral naive patients in Yaounde - Cameroon: a randomized trial study}, series = {Lipids in Health and Disease}, volume = {13}, journal = {Lipids in Health and Disease}, number = {191}, doi = {10.1186/1476-511x-13-191}, year = {2014}, language = {en} } @article{NkengfackTorimiroNgogangetal.2014, author = {Nkengfack, G and Torimiro, J and Ngogang, J and Binting, S and Roll, S and Tinnemann, P and Englert, Heike}, title = {Effects of an HIV-Care-Program on immunological parameters in HIV-positive patients in Yaound{\´e}, Cameroon: a cluster-randomized trial}, series = {Int J Public Health}, volume = {59}, journal = {Int J Public Health}, doi = {10.1007/s00038-014-0547-9}, pages = {509 -- 517}, year = {2014}, language = {en} } @article{EgertBaxheinrichYHetal.2014, author = {Egert, S and Baxheinrich, A and YH, Lee-Barkey and Tsch{\"o}pe, D and Wahrburg, U and Stratmann, B}, title = {Effects of an energy-restricted diet rich in plant-derived alpha-linolenic acid on systemic inflammation and endothelial function in overweight-to-obese patients with metabolic syndrome traits.}, series = {British Journal of Nutrition}, volume = {112}, journal = {British Journal of Nutrition}, doi = {10.1017/S0007114514002001}, pages = {1315 -- 1322}, year = {2014}, language = {en} } @misc{Teitscheid2014, author = {Teitscheid, Petra}, title = {Diskussionsimpulse zur Tagung "Das Nahrungsmittelhandwerk zukunftsf{\"a}hig gestalten - Ausbildung als Wegbereiter" am 10. September 2014 in Kiel}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Gardemann2014, author = {Gardemann, Joachim}, title = {Disaster Response Model: Logistik in der internationalen humanit{\"a}ren Nothilfe. Tag der Logistik: Wenn jede Minute z{\"a}hlt; die Schl{\"u}sselrolle der Logistik. M{\"u}nster, 10.April 2014}, year = {2014}, language = {de} } @book{GellenbeckRiemenschneiderBernhold2014, author = {Gellenbeck, K. and Riemenschneider, F. and Bernhold, T.}, title = {Digitaler Tagungsband 12. M{\"u}nsteraner Facility Management Tag}, publisher = {INFA-ISFM e. V.}, address = {Ahlen}, pages = {94 S}, year = {2014}, language = {mul} } @misc{Gellenbeck2014, author = {Gellenbeck, K.}, title = {Die Stadt als Rohstoffquelle: "Die Potentiale der haushaltsnahen Rohstofferfassung" (1. Niederrheinischer Entsorgungskongress)}, year = {2014}, language = {de} } @book{WahrburgEgert2014, author = {Wahrburg, Ursel and Egert, Sarah}, title = {Die große Wahrburg/Egert Kalorien- und N{\"a}hrwerttabelle}, edition = {3. Auflage}, publisher = {TRIAS}, address = {Stuttgart}, isbn = {978-3-8304-8220-8}, pages = {180}, year = {2014}, language = {de} } @article{WeissTiggesWennehorstetal.2014, author = {Weiß, L and Tigges, C and Wennehorst, K and Saliger, B and Englert, Heike}, title = {Die Auswirkungen von CHIP-Germany auf die psychische Gesundheit}, series = {Diabetes Stoffw Herz}, volume = {23}, journal = {Diabetes Stoffw Herz}, pages = {329 -- 337}, year = {2014}, language = {de} } @article{LukasScheiperAnsorgeetal.2014, author = {Lukas, Melanie and Scheiper, Marie-Louise and Ansorge, Jannick and Rohn, Holger and Liedtke, Christa and Teitscheid, Petra}, title = {Der Nutritional Footprint - Ein Instrument zur Bewertung von Gesundheits- und Umweltwirkungen der Ern{\"a}hrung}, series = {Ern{\"a}hrungsumschau international}, journal = {Ern{\"a}hrungsumschau international}, number = {11/2014}, pages = {164 -- 170}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Strassner2014, author = {Strassner, C}, title = {Chair Session 2.2 Food Security, Sustainable Agriculture and Forestry, Marine, Maritime and Inland Water Research and the Bioeconomy. Veranstaltung: ICCR International Conference on Consumer Research "Challenges for Consumer Research and Consumer Policy in Europe", Bonn, 29-30.09.2014}, year = {2014}, language = {en} } @misc{Gardemann2014, author = {Gardemann, Joachim}, title = {Case management and epidemiology of highly contagious diseases in IFRC Ebola Treatment Centre. World Health Organization and Government of Sierra Leone Ebola conference, Kenema, November 22, 2014}, year = {2014}, language = {en} } @misc{Gellenbeck2014, author = {Gellenbeck, K.}, title = {Beschreibung von Qualit{\"a}tsmerkmalen un deren Messmethodik in der Abfall- und Wertstoffabfuhr ({\"O}ffentliche Vortragsveranstaltung EdDE e. V., IFAT M{\"u}nchen)}, year = {2014}, language = {de} } @incollection{BERNHOLD2014, author = {BERNHOLD, T.}, title = {Beschaffungsstrategien im Facility Management Wissenschaftstheoretische Fundierung und Gestaltung von Effizienzpotenzialen im Facility Management}, series = {In: BERNHOLD, T.; MAY, M.; MEHLIS, J.; Handbuch Facility Management: Grundlagen, Arbeitsfelder, Wissensmanagement; 41. Erg{\"a}nzungslieferung}, booktitle = {In: BERNHOLD, T.; MAY, M.; MEHLIS, J.; Handbuch Facility Management: Grundlagen, Arbeitsfelder, Wissensmanagement; 41. Erg{\"a}nzungslieferung}, publisher = {ecomed SICHERHEIT 2014}, address = {Heidelberg, M{\"u}nchen, Landsberg, Frechen, Hamburg}, pages = {1 -- 29 (2.2.11.1)}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Gellenbeck2014, author = {Gellenbeck, K.}, title = {Bergauf, bergab? Erfassungsmengen und -quoten richtig rechnen (VKU-Landesgruppentagung K{\"u}stenl{\"a}nder)}, year = {2014}, language = {de} } @article{GellenbeckSellerhoff2014, author = {Gellenbeck, K. and Sellerhoff, M.}, title = {Beitrag der Abfallwirtschaft zur Energiewende}, series = {Der Landkreis}, journal = {Der Landkreis}, number = {1-2/2014}, issn = {0342-2259}, year = {2014}, language = {de} } @article{Kraemer2014, author = {Kr{\"a}mer, Michael}, title = {BDP 2021 - ein Zukunftsszenario}, series = {Report Psychologie}, volume = {39}, journal = {Report Psychologie}, number = {3}, pages = {122 -- 124}, year = {2014}, language = {de} }