@incollection{WilpGardemann2016,
  author    = {Wilp, Thomas and Gardemann, Joachim},
  title     = {Public Health in Krisengebieten - Ethik in den Gesundheitswissenschaften},
  series = {Peter Schr{\"o}der-B{\"a}ck, Joseph Kuhn (Hrsg.) Ethik in den Gesundheitswissenschaften - Eine Einf{\"u}hrung},
  booktitle = {Peter Schr{\"o}der-B{\"a}ck, Joseph Kuhn (Hrsg.) Ethik in den Gesundheitswissenschaften - Eine Einf{\"u}hrung},
  edition   = {1},
  publisher = {Beltz Juventa},
  address   = {Weinheim},
  isbn      = {978-3-7799-1577-5},
  pages     = {344 -- 357},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@incollection{WilpGardemann2016,
  author    = {Wilp, Thomas and Gardemann, Joachim},
  title     = {Public Health in Krisengebieten},
  series = {Peter Schr{\"o}der-B{\"a}ck, Joseph Kuhn Ethik in den Gesundheitswissenschaften},
  booktitle = {Peter Schr{\"o}der-B{\"a}ck, Joseph Kuhn Ethik in den Gesundheitswissenschaften},
  edition   = {1},
  publisher = {Beltz-Juventa},
  address   = {Weinheim},
  isbn      = {978-3-7799-1577-5},
  pages     = {344 -- 357},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@incollection{Tigges2016,
  author    = {Tigges, Corinna},
  title     = {Einfluss der veganen Ern{\"a}hrung auf Gesundheit und Krankheit},
  series = {Heike Englert, Sigrid Siebert Vegane Ern{\"a}hrung},
  booktitle = {Heike Englert, Sigrid Siebert Vegane Ern{\"a}hrung},
  edition   = {1. Auflage},
  publisher = {Haupt},
  address   = {Bern},
  isbn      = {978-3-8252-4402-6},
  pages     = {105 -- 198},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@article{Susanne2016,
  author    = {Susanne, Pirjo},
  title     = {{\"O}konomische Vernunft im Haushalt?! - Was kann eine haushaltsbezogene Erwachsenenbildung leisten?},
  series = {Forum Erwachsenenbildung},
  journal   = {Forum Erwachsenenbildung},
  number    = {1},
  issn      = {1433-769X},
  pages     = {27 -- 31},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@misc{Strassner2016,
  author    = {Strassner, C},
  title     = {Essen \& Trinken heute und in Zukunft. Aktuelle Trendstudien und ihre Bedeutung f{\"u}r die Außer-Haus-Verpflegung. Im Rahmen des Netzwerktreffen der BioMacher NRW: Wir machen Bio in der Außer-Haus-Verpflegung, Wuppertal, 29.01.2016},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@misc{Strassner2016,
  author    = {Strassner, C},
  title     = {Vortrag: Schulverpflegung nachhaltig gedacht. Veranstaltung: Nix kommt weg! - Nachhaltige Schulverpflegung unter der Lupe. 6. Jahrestagung zu den Tagen der Schulverpflegung in NRW. D{\"u}sseldorf, 24.10.2016},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@misc{Strassner2016,
  author    = {Strassner, C},
  title     = {(Vortrag:) Vegane Ern{\"a}hrung = Nachhaltige Ern{\"a}hrung? Eine Betrachtung von der Prim{\"a}rproduktion zur Esskultur. (Veranstaltung:) 23. Ern{\"a}hrungsfachtagung der DGE-BW e.V.: Vegane Ern{\"a}hrung. Universit{\"a}t Hohenheim, 22.09.2016},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@misc{Strassner2016,
  author    = {Strassner, C},
  title     = {(Vortrag:) Ern{\"a}hrungsverhalten im gesellschaftlichen Wertewandel. Was hat sich ver{\"a}ndert und wie k{\"o}nnten k{\"u}nftige Ern{\"a}hrungstrends verlaufen? (Veranstaltung:) Fortbildung: Landwirtschaft zwischen „Wir machen euch satt" und „Wir haben es satt". BAG Familie und Betrieb, Steingaden, 03.-05.06.2016},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@misc{Strassner2016,
  author    = {Strassner, C},
  title     = {(Podium:) Vollmar M, Rammler S, Strassner C, Kuhla von Bergmann N \& Appel C: Dezentral, vernetzt und nachhaltig - Ideen f{\"u}r eine bessere Klimawelt. (Veranstaltung:) panel discussion hosted by WWF \& Lichtblick, 02.05.2016 re:publica 2016, Berlin.},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@misc{Strassner2016,
  author    = {Strassner, C},
  title     = {(Vortrag:) Kernelemente einer nachhaltigen Verpflegungsleistung. (Veranstaltung:) Nachhaltige Beschaffung von Lebensmitteln und Catering-Dienstleistungen. Veranstaltung des Verband Entwicklungspolitik Niedersachsen e.V. (VEN), 09.03.2016, Oldenburg},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}