@article{FinkStrassnerJarre2016,
  author    = {Fink, L and Strassner, C and Jarre, J},
  title     = {Kosten einer vollwertigen Ern{\"a}hrung - reicht das Arbeitslosengeld II-Budget? Ein Vergleich der Verbraucherpreise von konventionellen und Bio-Lebensmitteln},
  series = {Proc Germ Nutr Soc},
  volume    = {21},
  journal   = {Proc Germ Nutr Soc},
  pages     = {38},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@article{FinkSchlattStrassner2013,
  author    = {Fink, L and Schlatt, S and Strassner, C},
  title     = {Nutzung außerschulischer Verpflegungsm{\"o}glichkeiten von Sch{\"u}lern am Beispiel von zwei Schulstandorten in Nordrhein-Westfalen},
  series = {Proc. Germ. Nutr. Soc.},
  volume    = {18},
  journal   = {Proc. Germ. Nutr. Soc.},
  pages     = {80},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@book{FinkRoehlStrassneretal.2016,
  author    = {Fink, L and Roehl, R and Strassner, C and Antony, F and CO, Gensch},
  title     = {Leitfaden: Vermeidung von Lebensmittelabf{\"a}llen beim Catering},
  edition   = {1.},
  publisher = {Umweltbundesamt},
  pages     = {1 -- 36},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@inproceedings{FinkPloegerStrassner2019,
  author    = {Fink, L and Ploeger, A and Strassner, C},
  title     = {Nachhaltige Ern{\"a}hrungssysteme f{\"u}r nachhaltige Ern{\"a}hrungsformen: M{\"o}glicher Beitrag des Bio-Sektors zur Schließung der Intentions-Verhaltens-L{\"u}cke},
  series = {D. M{\"u}hlrath et al. (Hrsg.): Beitr{\"a}ge zur 15. Wissenschaftstagung {\"O}kologischer Landbau - Innovatives Denken f{\"u}r eine nachhaltige Land- und Ern{\"a}hrungswirtschaft. Beitr{\"a}ge zur 15. Wissenschaftstagung {\"O}kologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. M{\"a}rz 2019},
  booktitle = {D. M{\"u}hlrath et al. (Hrsg.): Beitr{\"a}ge zur 15. Wissenschaftstagung {\"O}kologischer Landbau - Innovatives Denken f{\"u}r eine nachhaltige Land- und Ern{\"a}hrungswirtschaft. Beitr{\"a}ge zur 15. Wissenschaftstagung {\"O}kologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. M{\"a}rz 2019},
  publisher = {Verlag Dr. K{\"o}ster},
  address   = {Berlin},
  year      = {2019},
  language  = {de}
}