@book{Jarre1987,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Auf der Suche nach Handlungsspielr{\"a}umen f{\"u}r b{\"a}uerliche Familienbetriebe},
  volume    = {87,2},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Evang. Akad. Loccum},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0287-3},
  pages     = {211 S. : Ill., graph. Darst.},
  year      = {1987},
  language  = {de}
}
@book{Jarre1987,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Soziale Selbsthilfe- und Initiativgruppen in kommunalen Aktionsfeldern},
  volume    = {86,53},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Evang. Akad. Loccum, Protokollstelle},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-5386-9},
  pages     = {231 S. : Ill., graph. Darst.},
  year      = {1987},
  language  = {de}
}
@book{Jarre1988,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Die Zukunft des l{\"a}ndlichen Raums},
  volume    = {1988,5},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Ev. Akad. Loccum},
  address   = {Rehberg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0588-0},
  pages     = {257 S.},
  year      = {1988},
  language  = {de}
}
@book{Jarre1989,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Landwirtschaftlicher Strukturwandel in den 90er Jahren},
  volume    = {89,5},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Evang. Akad. Loccum, Protokollstelle},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0589-9},
  pages     = {184 S. : graph. Darst.},
  year      = {1989},
  language  = {de}
}
@book{WahrburgAssmann1989,
  author    = {Wahrburg, Ursel and Assmann, Gerd},
  title     = {Arteriosklerose},
  volume    = {1020},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Falken},
  address   = {Niedernhausen/Ts.},
  isbn      = {3-8068-1020-6},
  pages     = {192 S. : Ill., graph. Darst.},
  year      = {1989},
  language  = {de}
}
@book{Jarre1990,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Die Landwirtschaft und ihre Marktpartner},
  volume    = {1990,5},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Evang. Akad., Protokollstelle},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0590-2},
  pages     = {234 S. : graph. Darst.},
  year      = {1990},
  language  = {de}
}
@book{GroneuerIlling1991,
  author    = {Groneuer, Karl Josef and Illing, Stephan},
  title     = {Neurodermitis - atopische Dermatitis},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Hippokrates Verl.},
  address   = {Stuttgart},
  isbn      = {3-7773-0998-2},
  pages     = {117 S. : graph. Darst.},
  year      = {1991},
  language  = {de}
}
@book{Jarre1991,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Aktuelle Probleme von Landwirtschaft und Agrarpolitik im vereinigten Deutschland},
  volume    = {19/91,4},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Evang. Akad. Loccum, Protokollstelle},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0491-4},
  pages     = {327 S. : graph. Darst., Kt.},
  year      = {1991},
  language  = {de}
}
@book{Jarre1992,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Wieviel Landwirtschaft will sich unsere Gesellschaft in Zukunft noch leisten?},
  volume    = {92,2},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {vang. Akademie Loccum},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0292-X},
  pages     = {193 S. : graph. Darst.},
  year      = {1992},
  language  = {de}
}
@book{Jarre1993,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Die Honorierung {\"o}kologischer Leistungen der Landwirtschaft},
  volume    = {19/93,5},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Evang. Akad. Loccum, Protokollstelle},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0593-7},
  pages     = {196 S. : graph. Darst.},
  year      = {1993},
  language  = {de}
}
@book{Jarre1994,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Lebensperspektiven f{\"u}r Frauen und M{\"a}nner im l{\"a}ndlichen Raum},
  volume    = {19/94,4},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Evang. Akad., Protokollstelle},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0494-9},
  pages     = {215 S. : graph. Darst.},
  year      = {1994},
  language  = {de}
}
@book{HopfenbeckTeitscheid1994,
  author    = {Hopfenbeck, Waldemar and Teitscheid, Petra},
  title     = {{\"O}ko Strategien im Handel},
  edition   = {1. Auflage},
  publisher = {Moderne Industrie},
  address   = {Landsberg / Lech},
  isbn      = {3-478-23310-0},
  pages     = {397 S},
  year      = {1994},
  language  = {de}
}
@book{Jarre1995,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Kooperationen in der Landwirtschaft},
  volume    = {19/95,4},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Evang. Akad. Loccum, Protokollstelle},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0495-7},
  pages     = {204 S. : Ill., graph. Darst.},
  year      = {1995},
  language  = {de}
}
@book{Markant1995,
  author    = {Markant, A},
  title     = {Antioxidative Eigenschaften von Metallothionin und Zink bei erzeugtem oxidativem Stress - Untersuchungen an prim{\"a}r kultivierten Rattenhepatocyten},
  publisher = {Shaker},
  isbn      = {3826510143},
  pages     = {1 -- 209},
  year      = {1995},
  language  = {de}
}
@book{Funke1996,
  author    = {Funke, Hertje},
  title     = {Datensammlung W{\"a}schereinigung und W{\"a}schepflege. Hrsg. vom Kuratorium f{\"u}r Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL)},
  publisher = {KTBL-Schriften-Vertrieb im Landwirtschaftsverl.},
  address   = {M{\"u}nster-Hiltrup},
  isbn      = {3-7843-1950-5},
  pages     = {65 S.},
  year      = {1996},
  language  = {de}
}
@book{Jarre1996,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Die Zukunftssicherung l{\"a}ndlicher R{\"a}ume},
  volume    = {96,03},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Evang. Akad. Loccum, Protokollstelle},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0396-9},
  pages     = {298 S. : Ill., graph. Darst.},
  year      = {1996},
  language  = {de}
}
@book{Funke1997,
  author    = {Funke, Hertje},
  title     = {Datensammlung Raumreinigung und Raumpflege},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {KTBL-Schr.-Vertrieb im Landwirtschaftsverl.},
  address   = {M{\"u}nster-Hiltrup},
  isbn      = {3-7843-1959-9},
  pages     = {138 S.},
  year      = {1997},
  language  = {de}
}
@book{Jarre1997,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Perspektiven der Lebensmittelvermarktung und Konsequenzen f{\"u}r die Landwirtschaft},
  volume    = {97,2},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Evang. Akad. Loccum, Protokollstelle},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0297-0},
  pages     = {191 S. : graph. Darst., Kt.},
  year      = {1997},
  language  = {de}
}
@book{Englert1997,
  author    = {Englert, Heike},
  title     = {Untersuchungen zum Einfluss des nasal applizierten Kalzitonins auf die Knochendichte und Frakturinzidenz bei postmenopausalen Frauen unter Ber{\"u}cksichtigung ern{\"a}hrungsphysiologischer Aspekte},
  publisher = {Tectum Verlag},
  address   = {Marburg},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  year      = {1997},
  language  = {de}
}
@book{Jarre1998,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Die europ{\"a}ische Agrarpolitik und die Folgen f{\"u}r die deutsche Landwirtschaft},
  volume    = {19/98, 7},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Evang. Akad. Loccum, Protokollstelle},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0798-0},
  pages     = {124 S. : graph. Darst.},
  year      = {1998},
  language  = {de}
}
@book{Jarre1999,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Landwirtschaftliche Identit{\"a}t zwischen Unternehmertum und staatlichen Transferzahlungen},
  volume    = {19/99,6},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Evang. Akad. Loccum, Protokollstelle},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0699-2},
  pages     = {161 S. : graph. Darst.},
  year      = {1999},
  language  = {de}
}
@book{WahrburgAssmann1999,
  author    = {Wahrburg, Ursel and Assmann, Gerd},
  title     = {Cholesterin},
  volume    = {2114},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Beck},
  address   = {M{\"u}nchen},
  isbn      = {3-406-43314-6},
  pages     = {111 S. : Ill., graph. Darst.},
  year      = {1999},
  language  = {de}
}
@book{OPUS4-2892,
  title     = {Robinson VM. Therapeutischer Humor: ein Handbuch f{\"u}r Pflege- und Gesundheitsberufe},
  editor    = {Gardemann, Joachim},
  edition   = {1},
  publisher = {Ullstein},
  address   = {Wiesbaden},
  isbn      = {3-86126-687-3},
  pages     = {208 S.},
  year      = {1999},
  language  = {de}
}
@book{Jarre2000,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Mehr Wettbewerb in der deutschen Landwirtschaft},
  volume    = {2000,5},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Evang. Akad., Protokollstelle},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0500-7},
  pages     = {235 S. : graph. Darst.},
  year      = {2000},
  language  = {de}
}
@book{MuellerRemmers2000,
  author    = {M{\"u}ller, Wolfgang and Remmers, Angeika},
  title     = {Migration und Gesundheit: Perspektiven f{\"u}r Gesundheitssysteme und {\"o}ffentliches Gesundheitswesen},
  volume    = {Band 17.},
  editor    = {Gardemann, Joachim},
  edition   = {1},
  publisher = {Akademie f{\"u}r {\"o}ffentliches Gesundheitswesen},
  address   = {D{\"u}sseldorf},
  isbn      = {3-9804547-9-7},
  pages     = {280 S.},
  year      = {2000},
  language  = {de}
}
@book{Buxel2001,
  author    = {Buxel, Holger Henning},
  title     = {Customer profiling im electronic commerce},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Shaker},
  address   = {Aachen},
  isbn      = {3-8265-9222-0},
  pages     = {X, 290 S. : graph. Darst.},
  year      = {2001},
  language  = {de}
}
@book{Jarre2001,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Die Zukunft des l{\"a}ndlichen Raums in Niedersachsen},
  volume    = {01,04},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Evang. Akad. Loccum, Protokollstelle},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0401-9},
  pages     = {154 S. : graph. Darst.},
  year      = {2001},
  language  = {de}
}
@book{Riemenschneider2001,
  author    = {Riemenschneider, Frank},
  title     = {Implementierung integrierter Managementsysteme},
  volume    = {Zugl.: Old},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Dt. Univ.-Verl.},
  address   = {Wiesbaden},
  isbn      = {3-8244-0566-0},
  pages     = {XXI, 255 S. : graph. Darst.},
  year      = {2001},
  language  = {de}
}
@book{Jarre2002,
  author    = {Jarre, Jan},
  title     = {Verbraucher und Landwirtschaft},
  volume    = {03/02},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Evang. Akademie Loccum},
  address   = {Rehburg-Loccum},
  isbn      = {3-8172-0302-0},
  pages     = {259 S. : graph. Darst.},
  year      = {2002},
  language  = {de}
}
@book{Teitscheid2002,
  author    = {Teitscheid, Petra},
  title     = {Nachhaltige Produkt- und Dienstleistungsstrategien in der Informationsgesellschaft},
  volume    = {37},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {E. Schmidt},
  address   = {Berlin},
  isbn      = {3-503-06605-5},
  pages     = {176 S. : Ill., graph. Darst.},
  year      = {2002},
  language  = {de}
}
@book{GruhlMueller2002,
  author    = {Gruhl, Matthias and M{\"u}ller, Wolfgang},
  title     = {30 Jahre Akademie f{\"u}r {\"o}ffentliches Gesundheitswesen in D{\"u}sseldorf. Beitr{\"a}ge zur Gesundheit 1971-2001},
  editor    = {Gardemann, Joachim},
  edition   = {1},
  publisher = {Akademie f{\"u}r {\"o}ffentliches Gesundheitswesen},
  address   = {D{\"u}sseldorf},
  pages     = {62 S.},
  year      = {2002},
  language  = {de}
}
@book{Wahrburg2003,
  author    = {Wahrburg, Ursel},
  title     = {Anders essen - aber wie?},
  volume    = {1550},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Beck},
  address   = {M{\"u}nchen},
  isbn      = {3-406-49479-X},
  pages     = {332 S. : graph. Darst.},
  year      = {2003},
  language  = {de}
}
@book{VauthEnglertFischeretal.2005,
  author    = {Vauth, C. and Englert, Heike and Fischer, T. and Greiner, W. and Willich, SN. and Stroever, B. and von Schulenburg, JM.},
  title     = {Sonographische Diagnostik beim akuten Abdomen bei Kindern und Erwachsenen},
  publisher = {DIMDI},
  address   = {K{\"o}ln},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {136},
  year      = {2005},
  language  = {de}
}
@book{OPUS4-1644,
  title     = {Professionelle Beratung zur Alltagsbew{\"a}ltigung},
  editor    = {Kr{\"a}mer, Michael},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Vandenhoeck \& Ruprecht},
  address   = {G{\"o}ttingen},
  isbn      = {3-525-49081-X},
  pages     = {238 S. : graph. Darst.},
  year      = {2005},
  language  = {de}
}
@book{PreiserBrusdeylins2007,
  author    = {Preiser, Siegfried and Brusdeylins, Kerstin},
  title     = {Psychologiedidaktik und Evaluation VI},
  editor    = {Kr{\"a}mer, Michael},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {V \& R unipress},
  address   = {G{\"o}ttingen},
  isbn      = {3-89971-369-9},
  pages     = {385 S.},
  year      = {2007},
  language  = {de}
}
@book{RIEMENSCHNEIDERBERNHOLDNITZSCHEetal.2008,
  author    = {RIEMENSCHNEIDER, F. and BERNHOLD, T. and NITZSCHE, F. and ALTEK{\"O}STER, A.},
  title     = {Leistungsverb{\"u}nde des Handwerks im Rahmen von FM-gerechten Planung und Bauen unter Ber{\"u}cksichtigung der entsprechenden Schnittstellen und Visualisierung des Prozesses; Forschungsbericht},
  publisher = {Institut f{\"u}r Logistik und Facility Management},
  address   = {M{\"u}nster},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@book{GELLENBECK2008,
  author    = {GELLENBECK, K.},
  title     = {360 Grad Report: Projektbericht zur Untersuchungen des Umsetzungsstandes des Facility Management im kommunalen Umfeld},
  volume    = {1},
  editor    = {BERNHOLD, T.},
  address   = {Ahlen},
  isbn      = {978-3-00-026240-1},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@book{BERNHOLD2008,
  author    = {BERNHOLD, T.},
  title     = {Organisation der kommunalen Geb{\"a}udewirtschaft - Wege und M{\"o}glichkeiten der Optimierung, NW StGB-Arbeitsgemeinschaft},
  address   = {Salzkotten},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@book{SannKraemer2008,
  author    = {Sann, Uli and Kr{\"a}mer, Michael},
  title     = {Psychologie f{\"u}r die Praxis. Beispiele aus Forschung und innovativer Anwendung},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Der Andere Verlag},
  address   = {T{\"o}nning},
  isbn      = {978-3-89959-7},
  pages     = {173 S.},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@book{MAYBERNHOLDRIEMENSCHNEIDER2009,
  author    = {MAY, M. and BERNHOLD, T. and RIEMENSCHNEIDER, F.},
  title     = {Abschlussbericht des Forschungsprojektes FM-ASSIST- Rechnergest{\"u}tztes Assistenzsystem f{\"u}r komplexe Entscheidungsprozesse im Facility Management},
  address   = {Berlin/Ahlen/M{\"u}nster},
  year      = {2009},
  language  = {de}
}
@book{BERNHOLDSTRUNKBOeLTERetal.2009,
  author    = {BERNHOLD, T. and STRUNK, A. and B{\"O}LTER, G. and B{\"U}TTNER, B. and HERMANN, T. and MAY, M. and RIEMENSCHNEIDER, F.},
  title     = {Einf{\"u}hrung von Facility Management: Vorgehen bei der FM-Einf{\"u}hrung in Unternehmen und {\"o}ffentlichen Verwaltungen, GEFMA, Entwurf der Richtlinie 110.},
  year      = {2009},
  language  = {de}
}
@book{WahrburgEgert2009,
  author    = {Wahrburg, Ursel and Egert, Sarah},
  title     = {Die große Wahrburg/Egert Kalorien- \& N{\"a}hrwerttabelle},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {TRIAS},
  address   = {Stuttgart},
  isbn      = {987-3-8304-3419-1},
  pages     = {180},
  year      = {2009},
  language  = {de}
}
@book{PreiserBrusdeylins2009,
  author    = {Preiser, Siegfried and Brusdeylins, Kerstin},
  title     = {Psychologiedidaktik und Evaluation VII},
  editor    = {Kr{\"a}mer, Michael},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Shaker},
  address   = {Aachen},
  isbn      = {978-3-8322-7916-5},
  pages     = {413 S.},
  year      = {2009},
  language  = {de}
}
@book{NoelleSchindlerTeitscheid2010,
  author    = {N{\"o}lle, Marie and Schindler, Hedwig and Teitscheid, Petra},
  title     = {Nachhaltige Entwicklung im Berufsfeld Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft. Materialien f{\"u}r Unterricht und Ausbildung},
  edition   = {erste},
  publisher = {Handwerk und Technik},
  address   = {Hamburg},
  isbn      = {978-3-582-047},
  year      = {2010},
  language  = {de}
}
@book{Gardemann2010,
  author    = {Gardemann, Joachim},
  title     = {Humanmedizin als Hilfswissenschaft. Eine Einf{\"u}hrung f{\"u}r gesundheitsbezogene Studieng{\"a}nge},
  edition   = {1},
  publisher = {Lit-Verlag},
  address   = {M{\"u}nster},
  isbn      = {978-3-643-10537-0},
  pages     = {148 S.},
  year      = {2010},
  language  = {de}
}
@book{BERNHOLDMAY2010,
  author    = {BERNHOLD, T. and MAY, M.},
  title     = {Prozessunterst{\"u}tzung im Facility Management - Grundlagen und Hilfsmittel f{\"u}r die Vereinheitlichung von Vorgehensweisen und Methoden. Initiative "Nachhaltiges Bauen - {\"O}ffentliche Hand"},
  address   = {Berlin},
  year      = {2010},
  language  = {de}
}
@book{BERNHOLD2010,
  author    = {BERNHOLD, T.},
  title     = {Sourcing-Strategien f{\"u}r {\"o}ffentliche Auftraggeber in der Beschaffung facilit{\"a}rer Dienstleistungen: Eine empirische Analyse unterschiedlicher institutioneller Arrangements aus institutions{\"o}konomischer Sicht (zugl.: Oldenburg, Univ., Diss.)},
  volume    = {40},
  publisher = {Tectum Verlag},
  address   = {Marburg},
  year      = {2010},
  language  = {de}
}
@book{GEISSLERGROssKEILERetal.2010,
  author    = {GEISSLER, S. and GROß, M. and KEILER, S. and NEUMANN, G. and OELINGER, A. and BERNHOLD, T. and SCHUSTER, B. and DAMMER, K.},
  title     = {Lebenszykluskosten Prognosemodell - Immobilien-Datenbank Analysen zur Ableitung lebenszyklusorientierter Investitionsentscheidungen. Bundesministerium f{\"u}r Verkehr, Innovation und Technologie},
  address   = {Wien},
  year      = {2010},
  language  = {de}
}
@book{StrassnerLukasLoes2010,
  author    = {Strassner, C and Lukas, M and L{\o}es, A-K},
  title     = {Certification of public organic procurement in Denmark, Finland, Italy and Norway as compared to Germany. ipopy discussion paper 5/2010},
  edition   = {Vol. 5 No. 103/2010},
  address   = {Norwegen},
  isbn      = {ISBN 978-82-17-006},
  pages     = {76 S},
  year      = {2010},
  language  = {en}
}
@book{SchoenbrodtSchinkowskiStrassneretal.2010,
  author    = {Sch{\"o}nbrodt, C and Schinkowski, N and Strassner, C and Hollmann, K and Ibing, S and Ross, A and Lukas, M},
  title     = {Einsatz von Hefeextrakt in Bio-Lebensmitteln. [Application of yeast extract in organic food]. Schlussbericht des Forschungsprojektes 08OE073 des Bundesprogramms {\"O}kologischer Landbau (B{\"O}L)},
  pages     = {44 S},
  year      = {2010},
  language  = {en}
}
@book{OPUS4-3585,
  title     = {Organic Food for Youth in Public Settings: Potentials and Challenges. Preliminary Recommendations from a European Study. Proceedings zu: iPOPY session held at the BioFach Congress 2010, Nuremberg, Germany, February 20, 2010. ICROFS, International Centre for Research in Organic Food Systems, Tjele, Denmark.},
  editor    = {Strassner, C and L{\o}es, A.-K. and N{\"o}lting, B. and Kristensen, N. H.},
  isbn      = {978-87-92499-05-0},
  pages     = {46},
  year      = {2010},
  language  = {en}
}
@book{Mikkelsen2010,
  author    = {Mikkelsen, C.},
  title     = {Certifying Out of Home Operators in Europe. European Forum for Certification. Proceedings zu: certification session held at the BioFach Congress 2010, Nuremberg},
  editor    = {Strassner, C},
  pages     = {18 S.},
  year      = {2010},
  language  = {en}
}
@book{GELLENBECKHOLTENRIEMENSCHNEIDERetal.2010,
  author    = {GELLENBECK, K. and HOLTEN, R. and RIEMENSCHNEIDER, F. and VALL{\´E}E, F.},
  title     = {M{\"u}nsteraner Studien zum Facility Management. Band 2 - Management der Integration von Dienstleistungen und Produktion im Baugewerbe},
  address   = {M{\"u}nster, Ahlen, Frankfurt am Main},
  year      = {2010},
  language  = {de}
}
@book{GELLENBECKRIEMENSCHNEIDEREILING2010,
  author    = {GELLENBECK, K. and RIEMENSCHNEIDER, F. and EILING, H.},
  title     = {M{\"u}nsteraner Schriften zum Facility Management - 8. M{\"u}nsteraner Facility Management Tag},
  publisher = {INFA-ISFM e.V.},
  address   = {M{\"u}nster},
  year      = {2010},
  language  = {de}
}
@book{StrassnerNeuendorff2011,
  author    = {Strassner, C and Neuendorff, J.},
  title     = {Mit einfachen Schritten zur Bio-Zertifizierung. Der neue Leitfaden f{\"u}r Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie},
  editor    = {Roehl, R},
  edition   = {4. vollst{\"a}ndig {\"u}bera},
  address   = {M{\"u}nster},
  isbn      = {978-3-9813008-2-6},
  pages     = {28 S.},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@book{StrassnerNeuendorff2011,
  author    = {Strassner, C and Neuendorff, J.},
  title     = {Easy Steps To Organic Certification. The updated manual for canteens, restaurants and foodservice operators.},
  editor    = {Roehl, R.},
  edition   = {2. vollst{\"a}ndig {\"u}bera},
  address   = {M{\"u}nster},
  isbn      = {978-3-9813008-1-9},
  pages     = {28 S.},
  year      = {2011},
  language  = {en}
}
@book{PreiserBrusdeylins2011,
  author    = {Preiser, Siegfried and Brusdeylins, Kerstin},
  title     = {Psychologiedidaktik und Evaluation VIII},
  editor    = {Kr{\"a}mer, Michael},
  edition   = {1. Aufl},
  publisher = {Shaker},
  address   = {Aachen},
  isbn      = {978-3-8440-0006-1},
  pages     = {399 S},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@book{GardemannJakobiSpinnen2012,
  author    = {Gardemann, Joachim and Jakobi, Franz Josef and Spinnen, Bernadette},
  title     = {Humanit{\"a}re Hilfe und staatliche Souver{\"a}nit{\"a}t. M{\"u}nsterscher Kongress zur humanit{\"a}ren Hilfe 2011},
  edition   = {1},
  publisher = {Aschendorff},
  address   = {M{\"u}nster},
  isbn      = {978-3-402-12998-2},
  pages     = {269 S.},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@book{Gardemann2012,
  author    = {Gardemann, Joachim},
  title     = {Wissen schafft Hilfe: Fachhochschule M{\"u}nster, Kompetenzzentrum Humanit{\"a}re Hilfe},
  edition   = {1},
  publisher = {Fachhochschule M{\"u}nster},
  address   = {M{\"u}nster},
  isbn      = {978-3-938137-26-0},
  pages     = {110 S},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@book{Strassner2012,
  author    = {Strassner, C},
  title     = {Inhalte und Umsetzung einer nachhaltigen Verpflegung.},
  volume    = {Band 1},
  editor    = {Roehl, R.},
  address   = {M{\"u}nster},
  pages     = {61 S.},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@book{Strassner2012,
  author    = {Strassner, C},
  title     = {Sektoranalyse Außer-Haus-Markt Schwerpunkt Gemeinschaftsverpflegung.},
  volume    = {Band 2},
  editor    = {Roehl, R.},
  address   = {M{\"u}nster},
  pages     = {40 S.},
  year      = {2012},
  language  = {mul}
}
@book{Gardemann2012,
  author    = {Gardemann, Joachim},
  title     = {Humanit{\"a}re Hilfe; mit Aquarellen des Autors},
  volume    = {2012},
  edition   = {1},
  publisher = {Verlag Hans Huber, Hogrefe AG},
  address   = {Bern},
  isbn      = {978-3-456-85165-5},
  pages     = {77 S.},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@book{Englert2012,
  author    = {Englert, Heike},
  title     = {Lass los was dich dick macht},
  publisher = {GU-Verlag},
  isbn      = {978-3-8338-2655-9},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@book{GoebelLettenmeierLangenetal.2012,
  author    = {G{\"o}bel, Christine and Lettenmeier, Michael and Langen, Nina and Burdick, Bernhard and Uek{\"o}tter, Britta and Wetter, Christoph and Baumk{\"o}tter, Daniel and Pfeiffer, Cynthia and Rottstegge, Lena and M{\"o}llenbeck, Carolin and Grotstollen, Lisa and Frick, Tanja and Friedrich, Silke and Blumenthal, Antonia and Ritter, Guido and Teitscheid, Petra and Rohn, Holger},
  title     = {Verringerung von Lebensmittelabf{\"a}llen: Identifikation von Ursachen und Handlungsoptionen in Nordrhein-Westfalen},
  organization    = {Institut f{\"u}r Nachhaltige Ern{\"a}hrung (iSuN)},
  doi       = {10.25974/fhms-927},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-9279},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  year      = {2012},
  abstract  = {Das Forschungsprojekt "Verringerung von Lebensmittelabf{\"a}llen - Identifikation von Ursachen und Handlungsoptionen in Nordrhein-Westfalen" (Zeitrahmen: 9/2011 - 2/2012) im Auftrag des Ministeriums f{\"u}r Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz in Nordrhein-Westfalen (MKULNV) steht im Kontext der Diskussion um eine neue Wertsch{\"a}tzung f{\"u}r Lebensmittel und einen nachhaltigen Lebensstil. Das Institut f{\"u}r nachhaltige Ern{\"a}hrung und Ern{\"a}hrungswirtschaft (iSuN) der Fachhochschule M{\"u}nster wurde gemeinsam mit der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen beauftragt, die Studie mit dem Schwerpunkt der Identifikation von Ursachen und Handlungsoptionen zur Verringerung von Lebensmittelabf{\"a}llen in Nordrhein-Westfalen durchzuf{\"u}hren. Der Lebensmittelmarkt ist stark arbeitsteilig organisiert und global vernetzt. Die Situation in Nordrhein-Westfalen unterscheidet sich dabei nicht wesentlich von der in ganz Deutschland oder in Europa. Die Orientierung auf Nordrhein-Westfalen erfolgte {\"u}ber die Auswahl von Interwiepartnern und Unternehmensexperten sowie {\"u}ber die Auswahl der f{\"u}r Nordrhein-Westfalen besonders relevanten Produktgruppen Gem{\"u}se, Brot und Backwaren, Milch und Milchprodukte sowie Fleisch und Wurstwaren. Handlungsoptionen zur Verringerung von Lebensmittelabf{\"a}llen in Nordrhein-Westfalen sind prinzipiell auf andere Bundesl{\"a}nder in Deutschland {\"u}bertragbar. Die Studie setzt sich aus insgesamt vier Forschungsbausteinen zusammen. Im Forschungsbaustein A werden die Ursachen von Lebensmittelabf{\"a}llen f{\"u}r die vier relevanten Produktgruppen analysiert und Handlungsempfehlungen zur Reduzierung von Lebensmittelabf{\"a}llen abgeleitet. Betrachtet werden die jeweiligen Wertsch{\"o}pfungsketten von der Landwirtschaft bis zum Handel. Die analysierten Ursachenfelder zeigen stufen{\"u}bergreifende Wirkungen innerhalb der Wertsch{\"o}pfungskette, die zu Lebensmittelabfall f{\"u}hren. Aus diesem Grunde ist besonders die Betrachtung der Schnittstellen f{\"u}r die Entwicklung von Maßnahmen entscheidend. Forschungsbaustein B untersucht auf der Grundlage pers{\"o}nlicher Interviews und anonymer Onlineinterviews Ursachen, die Verbraucherinnen und Verbraucher veranlassen, Lebensmittel wegzuwerfen und leitet daraus Empfehlungen zur Verringerung von Lebensmittelabf{\"a}llen ab. Die Befragungen zeigen, dass insbesondere komplexe, oft schlecht planbare Lebens- und Arbeitssituationen dazu f{\"u}hren, dass Lebensmittel weggeworfen werden m{\"u}ssen. Forschungsbaustein C analysiert statistisch verf{\"u}gbare Daten, aus denen sich Lebensmittelabfallmengen f{\"u}r Nordrhein-Westfalen hochrechnen lassen. Forschungsbaustein D zeigt auf, dass die Entstehung von Lebensmittelabf{\"a}llen nennenswerte soziale, {\"o}konomische und {\"o}kologische Wirkungen nach sich zieht, die zu beachten sind. Mit der modellhaften Betrachtung der Ressourcenverbr{\"a}uche und Umweltbelastungen ausgew{\"a}hlter Lebensmittel werden die Dimensionen der {\"o}kologischen Wirkung von Lebensmittelabf{\"a}llen deutlich gemacht. Die Ressourcenverbr{\"a}uche in den Vorketten der Lebensmittel betragen ein Vielfaches des Abfallaufkommens. Die {\"o}kologischen Fußabdr{\"u}cke von Lebensmitteln der vier Produktgruppen verteilen sich anders als das Abfallaufkommen, da den verschiedenen Lebensmitteln unterschiedliche Ressourcenverbr{\"a}uche zugeordnet sind. Bei den Lebensmittelabf{\"a}llen hat die Produktgruppe Obst und Gem{\"u}se mengenm{\"a}ßig den gr{\"o}ßten Anteil, daf{\"u}r aber einen deutlich geringeren Anteil an den Ressourcenverbr{\"a}uchen als Fleischprodukte. Aus dem Kontext der vier Forschungsbausteine leitet die Studie Handlungsvorschl{\"a}ge zur Verringerung und Vermeidung der Lebensmittelabf{\"a}lle in Nordrhein-Westfalen in den vier grundlegenden Kategorien "Prozessoptimierung/Schnittstellenmanagement", "Strukturen und Regeln", "Verwerten statt Entwerten" sowie "Wertsch{\"a}tzen und Aufwerten" ab. Anhand dieser Handlungsfelder k{\"o}nnen konkrete Ans{\"a}tze f{\"u}r die Teilnehmer des Runden Tisches "Neue Wertsch{\"a}tzung f{\"u}r Lebensmittel" aber auch f{\"u}r die Politik in Nordrhein-Westfalen abgeleitet werden, um Lebensmittelabf{\"a}lle zu vermeiden und "neue M{\"a}rkte" zur Reduzierung von Warenverlusten bzw. Weiterverwendung von Lebensmittelabf{\"a}llen zu identifizieren.},
  subject      = {Lebensmittelabfall;},
  language  = {de}
}
@book{DutkeBarenberg2012,
  author    = {Dutke, St. and Barenberg, J.},
  title     = {Psychologiedidaktik und Evaluation IX},
  editor    = {Kr{\"a}mer, Michael},
  edition   = {1},
  publisher = {Shaker},
  address   = {Aachen},
  isbn      = {978-3-8440-1423-5},
  pages     = {439 S.},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@book{Kraemer2012,
  author    = {Kr{\"a}mer, Michael},
  title     = {Grundlagen und Praxis der Personalentwicklung},
  edition   = {2. Aufl.},
  publisher = {utb},
  address   = {G{\"o}ttingen},
  isbn      = {978-3-8252-3622-9},
  pages     = {267 S.},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@book{Englert2013,
  author    = {Englert, Heike},
  title     = {Von der Ern{\"a}hrungsberatung zum Lebensstilcoaching},
  publisher = {Kellogg´s Deutschland},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@book{Englert2013,
  author    = {Englert, Heike},
  title     = {Lass los was dich dick macht},
  edition   = {2. Auflage},
  publisher = {GU Verlag},
  isbn      = {978-3-8338-2655-9},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@book{WahrburgEgert2014,
  author    = {Wahrburg, Ursel and Egert, Sarah},
  title     = {Richtig einkaufen: Fette und {\"O}le},
  edition   = {1. Auflage},
  publisher = {TRIAS},
  address   = {Stuttgart},
  isbn      = {979-3-8304-6726-7},
  pages     = {112 S.},
  year      = {2014},
  language  = {de}
}
@book{WahrburgEgert2014,
  author    = {Wahrburg, Ursel and Egert, Sarah},
  title     = {Richtig einkaufen: Kalorien und Energiedichte},
  edition   = {1. Auflage},
  publisher = {TRIAS},
  address   = {Stuttgart},
  isbn      = {978-3-8304-6729-8},
  pages     = {130},
  year      = {2014},
  language  = {de}
}
@book{WahrburgEgert2014,
  author    = {Wahrburg, Ursel and Egert, Sarah},
  title     = {Die große Wahrburg/Egert Kalorien- und N{\"a}hrwerttabelle},
  edition   = {3. Auflage},
  publisher = {TRIAS},
  address   = {Stuttgart},
  isbn      = {978-3-8304-8220-8},
  pages     = {180},
  year      = {2014},
  language  = {de}
}
@book{BERNHOLD2014,
  author    = {BERNHOLD, T.},
  title     = {Produktivit{\"a}tsmessung von Immobilien-Services: Schlussbericht f{\"u}r das BMBF-Projekt ProMIse},
  address   = {M{\"u}nster},
  year      = {2014},
  language  = {de}
}
@book{GellenbeckRiemenschneiderBernhold2014,
  author    = {Gellenbeck, K. and Riemenschneider, F. and Bernhold, T.},
  title     = {Digitaler Tagungsband 12. M{\"u}nsteraner Facility Management Tag},
  publisher = {INFA-ISFM e. V.},
  address   = {Ahlen},
  pages     = {94 S},
  year      = {2014},
  language  = {mul}
}
@book{Koeder2014,
  author    = {Koeder, Christian},
  title     = {Veganismus},
  edition   = {1 Auflage},
  publisher = {CreateSpace},
  isbn      = {978-1496098665},
  pages     = {674},
  year      = {2014},
  language  = {mul}
}
@book{KraemerWegerZupanic2014,
  author    = {Kr{\"a}mer, Michael and Weger, Ulrich and Zupanic, Michaela},
  title     = {Psychologiedidaktik und Evaluation X},
  edition   = {1. Aufl},
  publisher = {Shaker},
  address   = {Aachen},
  isbn      = {978-3-8440-3187-4},
  pages     = {332 S.},
  year      = {2014},
  language  = {de}
}
@book{WahrburgEgert2015,
  author    = {Wahrburg, Ursel and Egert, Sarah},
  title     = {Die große Wahrburg/Egert Kalorien- \& N{\"a}hrwerttabelle.},
  edition   = {4. Auflage},
  publisher = {TRIAS},
  address   = {Stuttgart},
  isbn      = {978-3-8304-8329-8},
  year      = {2015},
  language  = {de}
}
@book{GellenbeckRiemenschneider2015,
  author    = {Gellenbeck, K. and Riemenschneider, F.},
  title     = {Digitaler Tagungsband 13. M{\"u}nsteraner Facility Management Tag},
  publisher = {INFA-ISFM e.V.},
  address   = {Ahlen},
  isbn      = {ISSN (CD) 2195-294},
  pages     = {41 S.},
  year      = {2015},
  language  = {mul}
}
@book{GellenbeckFlammeGallenkemperetal.2015,
  author    = {Gellenbeck, K. and Flamme, S. and Gallenkemper, B. and Rotter, S. and Kranert, M. and Quicker, P.},
  title     = {Tagungsband 14. M{\"u}nsteraner Abfallwirtschaftstage},
  volume    = {Band 16},
  address   = {M{\"u}nster},
  isbn      = {978-3-98111 42-5-6},
  pages     = {428},
  year      = {2015},
  language  = {de}
}
@book{GellenbeckScheffoldRinschede2015,
  author    = {Gellenbeck, K. and Scheffold, K. and Rinschede, A.},
  title     = {Kosten und Nutzen von Trittbrettern an Heckladefahrzeugen bei der kommunalen Abfallsammlung},
  volume    = {16},
  address   = {K{\"o}ln},
  pages     = {72},
  year      = {2015},
  language  = {de}
}
@book{BruecknerWahrburg2015,
  author    = {Br{\"u}ckner, Amely and Wahrburg, Ursel},
  title     = {Beraten mit dem Energiedichte-Prinzip - Medienpaket mit Mahlzeitenkarten},
  edition   = {1. Auflage},
  publisher = {aid infodienst},
  address   = {Bonn},
  isbn      = {978-3-8308-1192-3},
  year      = {2015},
  language  = {de}
}
@book{OPUS4-7374,
  title     = {Proceedings of the International Workshop - Assessing sustainable diets within the sustainability of food systems. Mediterranean diet, organic food: new challenges.},
  editor    = {Meybeck, A and Redfern, S and Paoletti, S and Strassner, C},
  publisher = {FAO},
  address   = {Rome},
  isbn      = {978-92-5-108825-8},
  year      = {2015},
  language  = {en}
}
@book{GellenbeckRiemenschneider2015,
  author    = {Gellenbeck, Klaus and Riemenschneider, Frank},
  title     = {Digitaler Tagungsband 13. M{\"u}nsteraner Facility Management Tag .},
  publisher = {INFA-ISFM e.V.},
  address   = {Ahlen},
  isbn      = {ISBN ISSN (CD) 219},
  pages     = {41},
  year      = {2015},
  language  = {mul}
}
@book{GellenbeckDornbuschLuedkeetal.2016,
  author    = {Gellenbeck, K. and Dornbusch, H.-J. and L{\"u}dke, A. and Oelgem{\"o}ller, D.},
  title     = {R{\"u}ckw{\"a}rtsfahren bei der Abfall- und Wertstoffsammlung},
  pages     = {37},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@book{FinkRoehlStrassneretal.2016,
  author    = {Fink, L and Roehl, R and Strassner, C and Antony, F and CO, Gensch},
  title     = {Leitfaden: Vermeidung von Lebensmittelabf{\"a}llen beim Catering},
  edition   = {1.},
  publisher = {Umweltbundesamt},
  pages     = {1 -- 36},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@book{EnglertSiebert2016,
  author    = {Englert, Heike and Siebert, Sigrid},
  title     = {Vegane Ern{\"a}hrung},
  edition   = {1. Auflage},
  publisher = {Haupt UTB},
  address   = {Bern},
  isbn      = {978-3-8252-4402-6},
  pages     = {336},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@book{Clever2016,
  author    = {Clever, Nico},
  title     = {icebricks — Konstruktion und Anwendung eines Prozessmodellierungswerkzeugs},
  publisher = {Logos},
  address   = {Berlin},
  isbn      = {978-3-8325-4346-4},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {276},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@book{KraemerPreiserBrusdeylins2016,
  author    = {Kr{\"a}mer, Michael and Preiser, Siegfried and Brusdeylins, Kerstin},
  title     = {Psychologiedidaktik und Evaluation XI},
  edition   = {1. Aufl.},
  publisher = {Shaker},
  address   = {Aachen},
  isbn      = {978-3-8440-4856-8},
  pages     = {358 S.},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@book{BECKERBERNHOLDKNACKSTEDTetal.2017,
  author    = {BECKER, J. and BERNHOLD, T. and KNACKSTEDT, R. and MATZNER, M.},
  title     = {Planung koordinierter Wertsch{\"o}pfungspartnerschaften},
  edition   = {1. Auflage},
  publisher = {Berlin : Springer Berlin - Springer Gabler},
  address   = {Berlin},
  isbn      = {978-3-662-55361-9},
  year      = {2017},
  language  = {de}
}
@book{Koeder2017,
  author    = {Koeder, Christian},
  title     = {Nutrici{\´o}n vegana: Separando la evidencia de la creencia},
  edition   = {1 Auflage},
  publisher = {CreateSpace},
  isbn      = {978-1540853776},
  pages     = {104},
  year      = {2017},
  language  = {mul}
}
@book{FuellesRoehlStrassneretal.2017,
  author    = {F{\"u}lles, M and Roehl, R and Strassner, C and Hermann, A and Teufel, J},
  title     = {MEHR BIO IN KOMMUNEN: Ein Praxisleitfaden des Netzwerks deutscher Biost{\"a}dte},
  editor    = {Netzwerk der deutschen BioSt{\"a}dte,},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {72},
  year      = {2017},
  language  = {de}
}
@book{RoehlStrassnerNeuendorff2017,
  author    = {Roehl, R and Strassner, C and Neuendorff, J},
  title     = {Mit einfachen Schritten zur Bio-Zertifizierung. Der neue Leitfaden f{\"u}r Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie},
  publisher = {Eigenverlag},
  address   = {M{\"u}nster},
  isbn      = {978-3-9813008-2-6},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {28},
  year      = {2017},
  language  = {de}
}
@book{Ehresmann2017,
  author    = {Ehresmann, C.},
  title     = {Burn-out und das Sozialkapital von Organisationen - auf die Bindung kommt es an. Eine quantitative Analyse zu Sozialkapital, emotionaler Bindung und psychischer Ersch{\"o}pfung am Beispiel von Mitarbeitern in medizinischen Rehabilitationskliniken. Dissertation an der Universit{\"a}t Bielefeld},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  year      = {2017},
  language  = {de}
}
@book{KoederSilenzio2017,
  author    = {Koeder, Christian and Silenzio, Marco},
  title     = {Nutrizione vegana: separando l'evidenza dalla credenza},
  editor    = {Koeder, Christian},
  publisher = {CreateSpace Independent Publishing Platform},
  isbn      = {978-1542962391},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {110},
  year      = {2017},
  language  = {mul}
}
@book{WahrburgEgert2018,
  author    = {Wahrburg, Ursel and Egert, Sarah},
  title     = {Die große Wahrburg/Egert Kalorien- \& N{\"a}hrwerttabelle},
  edition   = {5. Auflage},
  publisher = {TRIAS},
  address   = {Stuttgart},
  isbn      = {978-3-432-10694-6},
  pages     = {200},
  year      = {2018},
  language  = {de}
}
@book{AlthausBergerBlumenthaletal.2018,
  author    = {Althaus, Andreas and Berger, Verena and Blumenthal, Antonia and Bonke, Pia Friederike},
  title     = {Nachhaltig außer Haus essen - Von der Idee bis auf den Teller},
  editor    = {Teidscheid, Petra and Langen, Nina and Speck, Melanie and Rohn, Holger},
  publisher = {oekom},
  address   = {M{\"u}nchen},
  isbn      = {978-3-96238-063-2},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {373},
  year      = {2018},
  language  = {de}
}
@book{OPUS4-10502,
  title     = {Deutsche Sensoriktage 2018 in Hamburg},
  editor    = {Krahl, Thomas and Maaßen, Andrea and Scharf, Andreas and Minkner, Dirk and Ritter, Guido},
  publisher = {DGSens e.V.},
  address   = {Hamburg},
  isbn      = {978-3-00-061045-5},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {72},
  year      = {2018},
  language  = {de}
}
@book{OPUS4-10732,
  title     = {A Sustainable Food Systems Guide},
  editor    = {Strassner, C},
  organization    = {SUSPLUS (Erasmus+)},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {1 -- 48},
  year      = {2018},
  language  = {en}
}
@book{OPUS4-10473,
  title     = {Psychologiedidaktik und Evaluation XII},
  editor    = {Kr{\"a}mer, Michael and Preiser, Siegfried and Brusdeylins, Kerstin},
  publisher = {Shaker-Verlag},
  address   = {Aachen},
  isbn      = {978-3-8440-6298-4},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {384},
  year      = {2018},
  language  = {de}
}
@book{OPUS4-9866,
  title     = {Psychologiedidaktik und Evaluation XII},
  editor    = {Kr{\"a}mer, Michael and Preiser, Siegfried and Brusdeylins, Kerstin},
  publisher = {Shaker-Verlag},
  address   = {Aachen},
  isbn      = {978-3-8440-6298-4},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {384},
  year      = {2018},
  language  = {de}
}
@book{BastgenSchroederZurlutter2018,
  author    = {Bastgen, Christa and Schr{\"o}der, Berko and Zurlutter, Stefanie},
  title     = {Welche essbare Wildpflanze ist das?},
  publisher = {Kosmos Verlag},
  isbn      = {978-3-440-15193-8},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  year      = {2018},
  language  = {de}
}