@inproceedings{BernholdSchlichtLellek2019,
  author    = {Bernhold, Torben and Schlicht, Christian and Lellek, Vanessa},
  title     = {Become an Outperformer! - Measurement of added value},
  series = {Research Paper for the 18th EuroFM Research Symposium},
  booktitle = {Research Paper for the 18th EuroFM Research Symposium},
  editor    = {Tucker, Matthew},
  publisher = {EuroFM},
  address   = {Schiphol-Rijk},
  isbn      = {978-94-90694-10-4},
  pages     = {44 -- 56},
  year      = {2019},
  language  = {en}
}
@inproceedings{VossHockampGardemannetal.2022,
  author    = {Voß, S and Hockamp, N and Gardemann, J and L{\"u}cke, T and Kersting, M},
  title     = {Beikosteinf{\"u}hrung bei S{\"a}uglingen in Deutschland - Ergebnisse der SuSe II-Studie},
  series = {DGE-Kongress 2022},
  booktitle = {DGE-Kongress 2022},
  year      = {2022},
  abstract  = {Die Empfehlungen zur Beikosteinf{\"u}hrung im „Ern{\"a}hrungsplan f{\"u}r das 1. Lebensjahr" werden in Deutschland in großen Teilen eingehalten. Der Ern{\"a}hrungsplan hat sich somit als praxisnah erwiesen.},
  language  = {de}
}
@inproceedings{BernholdWieswegLoehmeretal.2022,
  author    = {Bernhold, Torben and Wiesweg, Niklas and L{\"o}hmer, Thomas and Lill, Susanne},
  title     = {Beyond Satisfaction - Internal Service Barometer for measuring customer satisfaction},
  series = {The 21st EuroFM Research Symposium. Ed. Tuuli Jylh{\"a}, Vitalija Danivska},
  booktitle = {The 21st EuroFM Research Symposium. Ed. Tuuli Jylh{\"a}, Vitalija Danivska},
  publisher = {Delft University of Technology - Breda University of Applied Sciences},
  address   = {Breda},
  organization    = {Delft University of Technology - Breda University of Applied Sciences},
  doi       = {10.4233/uuid:7001767d-0ba1-4aca-abd2-613ccb2f7456},
  pages     = {36 -- 46},
  year      = {2022},
  language  = {en}
}
@inproceedings{FinkPloegerStrassner2017,
  author    = {Fink, L and Ploeger, A and Strassner, C},
  title     = {Breaking fresh ground on adopting sustainable diets: Assessment of using consumer participation to develop tools for bridging the intention-behaviour gap},
  series = {(Kongressband) 21st International Congress of Nutrition. Buenos Aires, Argentina, October 15-20, 2017: Abstracts. Ann Nutr Metab 2017;71(suppl 2):1-1433.},
  booktitle = {(Kongressband) 21st International Congress of Nutrition. Buenos Aires, Argentina, October 15-20, 2017: Abstracts. Ann Nutr Metab 2017;71(suppl 2):1-1433.},
  editor    = {IUNS,},
  pages     = {396},
  year      = {2017},
  language  = {en}
}
@inproceedings{StrassnerRoehl2017,
  author    = {Strassner, C and Roehl, R},
  title     = {Buying organic foods - Are there favourable dietary consequences?},
  series = {(Kongressband) Innovative Research for Organic 3.0 - Proceedings of the Scientific Track. Johann Heinrich von Th{\"u}nen-Institut, Braunschweig, 2, Th{\"u}nen report, no. 54, pp. 512-808. Proceedings of Organic World Congress 2017, Delhi, India, 9-11 November 2107},
  booktitle = {(Kongressband) Innovative Research for Organic 3.0 - Proceedings of the Scientific Track. Johann Heinrich von Th{\"u}nen-Institut, Braunschweig, 2, Th{\"u}nen report, no. 54, pp. 512-808. Proceedings of Organic World Congress 2017, Delhi, India, 9-11 November 2107},
  editor    = {Rahmann, G and al., et},
  publisher = {Th{\"u}nen-Institut, Bundesforschungsinstitut f{\"u}r L{\"a}ndliche R{\"a}ume, Wald und Fischerei},
  address   = {Braunschweig},
  doi       = {10.3220/REP1510908963000},
  pages     = {638 -- 641},
  year      = {2017},
  language  = {en}
}
@inproceedings{WittenbergElBilaliStrassner2019,
  author    = {Wittenberg, J and El Bilali, H and Strassner, C},
  title     = {Contribution of grassroots initiatives to sustainable urban food systems: case of a campus garden in Muenster, Germany},
  series = {D. Kovacevic (Hrsg.): Book of Proceedings of the X International Scientific Agriculture Symposium "AGROSYM 2019"; 03-06 October - Jahorina (East Sarajevo), Bosnia and Herzegovina},
  booktitle = {D. Kovacevic (Hrsg.): Book of Proceedings of the X International Scientific Agriculture Symposium "AGROSYM 2019"; 03-06 October - Jahorina (East Sarajevo), Bosnia and Herzegovina},
  isbn      = {978-99976-787-2-0},
  pages     = {1700 -- 1706},
  year      = {2019},
  language  = {en}
}
@inproceedings{BernholdWiesweg2020,
  author    = {Bernhold, Torben and Wiesweg, Niklas},
  title     = {Creating a Holistic Real Estate Comprehension},
  series = {The 19th EuroFM Research Symposium},
  booktitle = {The 19th EuroFM Research Symposium},
  editor    = {Jylh{\"a}, Tuuli},
  publisher = {EuroFM},
  address   = {The Hague},
  organization    = {EuroFM},
  isbn      = {978-90-90333-13-7},
  pages     = {7 -- 14},
  year      = {2020},
  language  = {en}
}
@inproceedings{HusainAnandMusioletal.2019,
  author    = {Husain, Sarah and Anand, Corinna and Musiol, Jennifer and Bordewick-Dell, Ursula and Englert, Heike},
  title     = {Effect of a Community-Based Lifestyle Intervention Program on the Blood Plasma Levels of Lipid Peroxidation in a Rural German Population after 10 Weeks of Intensive Intervention},
  series = {Nutrients 2019: Nutritional Advances in the Prevention and Management of Chronic Disease},
  booktitle = {Nutrients 2019: Nutritional Advances in the Prevention and Management of Chronic Disease},
  editor    = {Majem, Lluis Serra and Fern{\´a}ndez, Mar{\´i}a Luz},
  publisher = {MDPI Nutrients 2019 Conference},
  address   = {Barcelona, Spain},
  pages     = {219 -- 219},
  year      = {2019},
  abstract  = {Lifestyle diseases are linked with hyper-reactivity of inflammatory and immune cells. These cells generate free radicals in the patients, which results in oxidative stress. Recent studies have brought attention to the role of oxidative stress, defined as an imbalance between reactive oxygen species (ROS) and antioxidants. Our research was focused on studying the effects of a community-based lifestyle intervention program on oxidative stress paraments in the plasma of a rural German community. In our study, we examined 105 participants in the intervention group and 70 participants in the control group. The intervention group received 10 weeks of intensive intervention in the form of seminars and workshops. The plasma levels were analyzed at baseline and after 10 weeks of intervention. This is a first-of-itskind study which elucidates the impact of an intensive lifestyle intervention program on the oxidative stress markers in German rural participants. The primary focus of our study was to motivate and encourage participants to switch over toward a healthier lifestyle by improving their knowledge and making them more aware of the principles of healthy living. This may be a useful community program approach, modifiable for different communities by health-services planners in the coming future.},
  language  = {en}
}
@inproceedings{KettlerKranzAnandetal.2024,
  author    = {Kettler, Carmen and Kranz, Ragna-Marie and Anand, Corinna and Husain, Sarah and K{\"o}der, Christian and Michaelsen, Maren M. and Esch, Tobias and Englert, Heike},
  title     = {Effekt eines community-basierten Lebensstil-Interventionsprogramms auf die Selbstwirksamkeitserwartung von B{\"u}rger*innen in Bezug auf eine gesunde Ern{\"a}hrung},
  series = {Proceedings of the German Nutrition Society},
  booktitle = {Proceedings of the German Nutrition Society},
  publisher = {Deutsche Gesellschaft f{\"u}r Ern{\"a}hrung e.V. (DGE)},
  address   = {Bonn},
  pages     = {93 -- 93},
  year      = {2024},
  language  = {de}
}
@inproceedings{KranzEnglert2019,
  author    = {Kranz, Ragna-Marie and Englert, Heike},
  title     = {Effekt eines community-basierten Lebensstilprogramms auf Vitalparameter und gesundheits{\"o}konomische Parameter},
  series = {Nieren- und Hochdruckkrankheiten. Hrsg. Deutsche Hochdruckliga e.V. DHL, Deutsche Gesellschaft f{\"u}r Hypertonie und Pr{\"a}vention},
  booktitle = {Nieren- und Hochdruckkrankheiten. Hrsg. Deutsche Hochdruckliga e.V. DHL, Deutsche Gesellschaft f{\"u}r Hypertonie und Pr{\"a}vention},
  publisher = {Dustri-Verlag},
  address   = {M{\"u}nchen-Deisenhofen},
  issn      = {0300-5224},
  pages     = {564},
  year      = {2019},
  abstract  = {Einleitung: Der globale Anstieg von Nicht-{\"u}bertragbaren Zivilisationserkrankungen (NCDs) sowie die damit h{\"a}ufig verbundenen langfristigen Medikationen, f{\"u}hren zu einer enormen medizinischen und finanziellen Belastung f{\"u}r unser Gesundheitssystem. Erh{\"o}hte Ruhepuls- und Blutdruckwerte gelten als zentrale Risikofaktoren f{\"u}r NCDs, die sich jedoch u.a. durch ein gesundes Ern{\"a}hrungsverhalten und k{\"o}rperliche Aktivit{\"a}t positiv beeinflussen lassen. Dabei stellt sich die Frage, inwiefern eine nachhaltige Lebensstilintervention zu einer Verbesserung dieser Vitalparameter sowie zu einer verringerten Medikamenteneinnahme f{\"u}hren kann, um den individuellen Gesundheitszustand verbessern und potenzielle Kosteneinsparungen im Bereich der Gesundheits{\"o}konomie erzielen zu k{\"o}nnen. Methode: Im Rahmen einer 24-monatigen, kontrollierten Interventionsstudie wurden zu sechs Messzeitpunkten umfangreiche Gesundheitsdaten von erwachsenen Personen in zwei im M{\"u}nsterland lokalisierten Kommunen erfasst. In der Interventionsgruppe (n=112) wurden individuelle Coachings und ein 10-w{\"o}chiges intensives Lebensstilprogramm mit anschließenden monatlichen Alumni-Treffen angeboten. Das Lebensstilprogramm fokussierte die Bereiche "Ern{\"a}hrung", "Bewegung", "Stressmanagement" und "Gemeinschaft". Die Kontrollgruppe (n=87) erhielt keine Interventionsmaßnahmen. Zu Beginn (t0) und zum Ende der Interventionsphase (t1) sowie nach 6, 12, 18 und 24 Monaten (t2 - t5) wurden in beiden Gruppen Gesundheitschecks durchgef{\"u}hrt. Dabei wurden gesundheits{\"o}konomische Parameter, wie Medikamenteneinnahmen und Erkrankungen, erfasst sowie der Blutdruck, der Ruhepuls und u.a. anthropometrische Daten und Laborparameter erhoben. Die Datenauswertung erfolgte mithilfe von IBM SPSS Statistics. Ergebnisse: In der Interventionsgruppe zeigten sich im Durchschnitt Verbesserungen des systolischen und diastolischen Blutdrucks sowie eine Senkung der Ruhepulswerte nach 10 Wochen (t1). Zu Beginn der Studie nahmen ca. 37\% der Teilnehmer blutdrucksenkende Medikamente ein, wobei sich bereits zum zweiten Messzeitpunkt (t1) eine Tendenz zu einer verminderten Medikamentendosierung abzeichnete. In der Kontrollgruppe wurden ebenfalls Verbesserungen des systolischen und diastolischen Blutdrucks, jedoch keine Verbesserungen der Ruhepulswerte beobachtet. Etwa 31\% der Teilnehmer in der Kontrollgruppe nahmen zur Baseline-Untersuchung (t0) blutdrucksenkende Medikamente ein, wobei kein R{\"u}ckgang der Medikation in dieser Gruppe abgebildet werden konnte. Diskussion: Das community-basierte Lebensstilprogramm konnte zu einer Senkung der Ruhepuls- und Blutdruckwerte innerhalb von 10 Wochen (t0 - t1) beitragen. Gleichzeitig wurde ein Potenzial zur verringerten Einnahme von blutdrucksenkenden Medikamenten gezeigt, wodurch sich Kosteneinsparungen ergeben k{\"o}nnten. Im weiteren Studienverlauf k{\"o}nnen langfristige Ver{\"a}nderungen der Vitalparameter sowie Anpassungen der Medikamenteneinnahme und weiteren gesundheits{\"o}konomischen Parametern aufgezeigt werden.},
  language  = {de}
}