@incollection{Kraemer2009, author = {Kr{\"a}mer, Michael}, title = {"Vertrauen ist nicht alles, aber ohne Vertrauen ist alles nichts" - Ans{\"a}tze zur Krisenbew{\"a}ltigung aus wirtschaftspsychologischer Perspektive}, series = {Raab, G. \& Unger, A. (Hrsg.): Der Mensch im Mittelpunkt wirtschaftlichen Handelns}, booktitle = {Raab, G. \& Unger, A. (Hrsg.): Der Mensch im Mittelpunkt wirtschaftlichen Handelns}, edition = {1. Aufl}, publisher = {Pabst}, address = {Lengerich}, isbn = {978-3-89967-576-4}, pages = {511 -- 523}, year = {2009}, language = {de} } @incollection{RIEMENSCHNEIDERNITZSCHEBERNHOLD2005, author = {RIEMENSCHNEIDER, F. and NITZSCHE, F. and BERNHOLD, T.}, title = {) FM-gerechte PPP-Ausschreibungen unter Ber{\"u}cksichtigung eines ganzheitlichen Betriebskonzepts}, series = {MEYER-HOFMANN, B., RIEMENSCHNEIDER, F. \& WEIHRAUCH, O. (Hrsg.) Public Private Partnership: Gestaltung von Leistungsbeschreibung, Finanzierung, Ausschreibung und Vertr{\"a}gen in der Praxis}, booktitle = {MEYER-HOFMANN, B., RIEMENSCHNEIDER, F. \& WEIHRAUCH, O. (Hrsg.) Public Private Partnership: Gestaltung von Leistungsbeschreibung, Finanzierung, Ausschreibung und Vertr{\"a}gen in der Praxis}, publisher = {Carl Heymanns Verlag}, address = {K{\"o}ln; Berlin; M{\"u}nchen}, pages = {35 -- 110}, year = {2005}, language = {de} } @incollection{WeberRitter2017, author = {Weber, Ricarda and Ritter, Guido}, title = {3D-Druck von Lebensmitteln. Betrachtung des Status Quo und Diskussion von Zukunftsaussichten}, series = {Leupold / Glossner 3D Printing}, booktitle = {Leupold / Glossner 3D Printing}, edition = {1. Auflage}, publisher = {C.H. 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Bischoff (Hrsg.): Aktuelle Ern{\"a}hrungsmedizin}, publisher = {Thieme Verlag}, address = {Stuttgart}, doi = {10.1055/s-0035-1550189}, year = {2015}, language = {de} } @incollection{BaumeisterFischerOehmannetal.2017, author = {Baumeister, A. and Fischer, T. and {\"O}hmann, T. and Barjenbruch, J. and Gardemann, J}, title = {Analyse der olfaktorischen Leistungsf{\"a}higkeit von Senioren mit und ohne dementielle Erkrankung}, series = {54. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft f{\"u}r Ern{\"a}hrung e. V. 01.03.2017 - 03.03.2017}, booktitle = {54. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft f{\"u}r Ern{\"a}hrung e. V. 01.03.2017 - 03.03.2017}, year = {2017}, language = {de} } @incollection{MattauschStrassnerKettschau2012, author = {Mattausch, N. and Strassner, C and Kettschau, I.}, title = {Anchoring skills for sustainable development in vocational training: Curricula for home economics and hospitality professions}, series = {Pendergast D, McGreggor SLT \& Turkki K (Hrsg.): Creating home economics futures. The next 100 years.}, booktitle = {Pendergast D, McGreggor SLT \& Turkki K (Hrsg.): Creating home economics futures. The next 100 years.}, publisher = {Australian Academic Press}, address = {Bowen Hills, Australien}, isbn = {9781921513961}, pages = {Kap. 16}, year = {2012}, language = {en} }