@article{KastrupWeigelt2004,
  author    = {Kastrup, Julia and Weigelt, Tobias},
  title     = {Werkzeuge f{\"u}r die betriebliche Umweltkommunikation in kleinen und mittleren Unternehmen},
  volume    = {7},
  number    = {berufsbildung},
  pages     = {S.85},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}
@book{StrotmannKastrupCasperetal.2023,
  author    = {Strotmann, Christina and Kastrup, Julia and Casper, Marc and Kuhlmeier, Werner and N{\"o}lle-Krug, Marie and K{\"a}hler, Anna-Franziska},
  title     = {Kompetenzmodell f{\"u}r BBNE in Lebensmittelhandwerk und Lebensmittelindustrie},
  publisher = {Verlag Barbara Budrich},
  address   = {Bonn},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {26},
  year      = {2023},
  language  = {de}
}
@book{KastrupRebmannTenfeldeetal.2003,
  author    = {Kastrup, Julia and Rebmann, Karin and Tenfelde, Walter and Weigelt, Tobias},
  title     = {Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung. Zwischenbilanz eines Forschungsprojektes},
  publisher = {Kovac},
  address   = {Hamburg},
  year      = {2003},
  language  = {de}
}
@article{HaaseKastrup2022,
  author    = {Haase, Ronja Kim and Kastrup, Julia},
  title     = {F{\"o}rderung genderbezogener Kompetenzen in der Ausbildung zum*zur Hauswirtschafter*in},
  series = {Berufsbildung - Zeitschrift f{\"u}r Theorie-Praxis-Dialog},
  volume    = {76},
  journal   = {Berufsbildung - Zeitschrift f{\"u}r Theorie-Praxis-Dialog},
  number    = {4},
  issn      = {0005-9536},
  doi       = {10.3278/BB2204W007},
  pages     = {42 -- 44},
  year      = {2022},
  language  = {de}
}
@article{KastrupKuhlmeierReichweinetal.2012,
  author    = {Kastrup, Julia and Kuhlmeier, Werner and Reichwein, Wilko and Vollmer, Thomas},
  title     = {Mitwirkung an der Energiewende lernen - Leitlinien f{\"u}r die didaktische Gestaltung der Berufsbildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung},
  series = {lernen und lehren},
  volume    = {27},
  journal   = {lernen und lehren},
  number    = {107},
  pages     = {117 -- 124},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@article{BylinskiKastrup2020,
  author    = {Bylinski, Ursula and Kastrup, Julia},
  title     = {Individuelle Wege zum gemeinsamen Ziel. Individualisierung durch Niveaudifferenzierung},
  series = {Berufsbildung - Zeitschrift f{\"u}r Theorie-Praxis-Dialog},
  volume    = {74},
  journal   = {Berufsbildung - Zeitschrift f{\"u}r Theorie-Praxis-Dialog},
  number    = {184},
  issn      = {0005-9536},
  pages     = {23 -- 25},
  year      = {2020},
  language  = {de}
}
@article{SteinmeierKastrup2022,
  author    = {Steinmeier, Fara and Kastrup, Julia},
  title     = {Aus- und Weiterbildung in der Gemeinschaftsverpflegung - eine Bestandsaufnahme zu und Analyse von Angeboten und deren Nachfrage},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung. Hrsg. Kirsten Schlegel-Matthies},
  volume    = {11},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung. Hrsg. Kirsten Schlegel-Matthies},
  number    = {3},
  issn      = {2193-8806},
  doi       = {10.3224/hibifo.v11i3.06},
  pages     = {79 -- 95},
  year      = {2022},
  abstract  = {Die Gemeinschaftsverpflegung zeigt u. a. durch gesellschaftliche Ver{\"a}nderungen ein stetiges Wachstum - Corona ausgenommen - auf. Dem gegen{\"u}ber steht eine prek{\"a}re Personalsituation, gepr{\"a}gt durch Fachkr{\"a}ftemangel. Die gastgewerblichen Ausbildungsberufe wurden zum 1. August 2022 novelliert. Auf Ebene der Weiterbildung besteht weiterhin Handlungsbedarf. Der Beitrag gibt einen {\"U}berblick {\"u}ber Aus- und Weiterbildungsoptionen und deren Nachfrage.},
  language  = {de}
}
@article{KastrupWeigelt2002,
  author    = {Kastrup, Julia and Weigelt, Tobias},
  title     = {Berufliche Umweltbildung zwischen Hoffnung und Skepsis},
  volume    = {76},
  number    = {berufsbildung},
  pages     = {S.16 -- 18},
  year      = {2002},
  language  = {de}
}
@article{HofmannKastrupVieth2011,
  author    = {Hofmann, Sonja and Kastrup, Julia and Vieth, Cordula},
  title     = {Sch{\"u}ler gestalten die Klimaschule mit. P{\"a}dagogik},
  series = {Vielfalt gestalten},
  journal   = {Vielfalt gestalten},
  number    = {P{\"a}dagogik},
  pages     = {S.54 -- 55},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@article{ZigalenkoKastrup2022,
  author    = {Zigalenko, Anna and Kastrup, Julia},
  title     = {Mathematische Kompetenzen bei Auszubildenden in nahrungsgewerblichen Berufen},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  volume    = {11},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  number    = {3},
  pages     = {96 -- 110},
  year      = {2022},
  language  = {de}
}
@article{KastrupWeigelt2004,
  author    = {Kastrup, Julia and Weigelt, Tobias},
  title     = {Teil 4: Betrieblicher Umweltschutz - von der Idee zur Umsetzung},
  series = {Die Internet-Lernplattform ,,Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung": Werkzeuge f{\"u}r die betriebliche Umweltkommunikation (Baustein 4)},
  volume    = {11},
  journal   = {Die Internet-Lernplattform ,,Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung": Werkzeuge f{\"u}r die betriebliche Umweltkommunikation (Baustein 4)},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}
@article{KastrupTenfeldeTenfelde2006,
  author    = {Kastrup, Julia and Tenfelde, Julia and Tenfelde, Walter},
  title     = {Hinweise und Anregungen zur handwerklichen Aus- und Weiterbildung f{\"u}r nachhaltiges Wirtschaften mit dem Themenschwerpunkt energieeffiziente Geb{\"a}udesanierung und W{\"a}rmed{\"a}mmung - Ergebnisse einer Abnehmerbefragung in Hamburger Handwerksbetrieben},
  series = {Forschungsbericht zum Modellversuch Handwerkliche Aus- und Weiterbildung f{\"u}r Nachhaltigkeit},
  journal   = {Forschungsbericht zum Modellversuch Handwerkliche Aus- und Weiterbildung f{\"u}r Nachhaltigkeit},
  number    = {1},
  pages     = {1 -- Ende},
  year      = {2006},
  language  = {de}
}
@article{NaeveStossKastrupHerold2015,
  author    = {Naeve-Stoß, Nicole and Kastrup, Julia and Herold, Gabriele},
  title     = {Praxisphasen im Rahmen des Studiums Lehramt an beruflichen Schulen - Gestaltung und Erfahrungen an der Universit{\"a}t Hamburg},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  number    = {01_2015},
  issn      = {21938806},
  pages     = {2 -- 16},
  year      = {2015},
  language  = {de}
}
@article{Kastrup2015,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Transfer von Ergebnissen aus Projekten der Nachhaltigkeitsbildung - allgemein und fachspezifisch},
  series = {bwp@ Spezial 9 - Fachtagung Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft - Herausforderungen und Chancen zwischen Heterogenit{\"a}t, Inklusion und Profilbildung},
  volume    = {9},
  journal   = {bwp@ Spezial 9 - Fachtagung Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft - Herausforderungen und Chancen zwischen Heterogenit{\"a}t, Inklusion und Profilbildung},
  pages     = {1 -- 15},
  year      = {2015},
  language  = {de}
}
@article{KastrupKettschauNoelle2016,
  author    = {Kastrup, Julia and Kettschau, Irmhild and N{\"o}lle, Marie},
  title     = {Zwischen Forschung und Praxis - Nachhaltigkeit in der Lehrkr{\"a}ftebildung der FH M{\"u}nster},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  volume    = {2016},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  number    = {2},
  issn      = {0017-8454},
  pages     = {69 -- 75},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@article{StrotmannTeliepsKuhlmeieretal.2020,
  author    = {Strotmann, Christina and Telieps, Johanna and Kuhlmeier, Werner and Kastrup, Julia and Hemkes, Barbara},
  title     = {Curriculare Verankerung einer Berufsbildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung in Berufen des Lebensmittel-handwerks und der Lebensmittelindustrie},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  volume    = {9},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  number    = {3},
  issn      = {2193-8806},
  pages     = {19 -- 34},
  year      = {2020},
  language  = {de}
}
@article{KastrupPeukerNoelleKrugetal.2022,
  author    = {Kastrup, Julia and Peuker, Birgit and N{\"o}lle-Krug, Marie and Vollmer, Simon},
  title     = {Die Summer School Fachdidaktik Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft - ein hochschul{\"u}bergreifendes Lehrformat},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  volume    = {11},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  number    = {3},
  pages     = {127 -- 139},
  year      = {2022},
  language  = {de}
}
@article{KastrupTenfelde2006,
  author    = {Kastrup, Julia and Tenfelde, Walter},
  title     = {Nachhaltiges Wirtschaften, Prozessorientierung und Ausbilderqualifikation},
  series = {berufsbildung},
  volume    = {60},
  journal   = {berufsbildung},
  number    = {100/10},
  pages     = {S.19 -- 21},
  year      = {2006},
  language  = {de}
}
@article{Kastrup2016,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Rezension. Haushaltsf{\"u}hrung als Dienstleistung},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  number    = {2},
  issn      = {21938806},
  pages     = {82},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@article{GroeneveldKastrupSteinmeier2023,
  author    = {Groeneveld, Anneke and Kastrup, Julia and Steinmeier, Fara},
  title     = {Deutsch lernen im Lernort Betrieb: M{\"o}glichkeiten und Herausforderungen in der gastronomischen Ausbildung Neuzugewanderter am Beispiel Salam Kitchen},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung. Hrsg. Kirsten Schlegel-Matthies},
  volume    = {12},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung. Hrsg. Kirsten Schlegel-Matthies},
  number    = {3},
  issn      = {2193-8806},
  pages     = {86 -- 99},
  year      = {2023},
  language  = {de}
}
@article{KastrupTenfelde2008,
  author    = {Kastrup, Julia and Tenfelde, Walter},
  title     = {Lern- und Testaufgaben f{\"u}r die Konstruktion von Lehr-/Lernarrangements und die Diagnose von Kompetenzentwicklung im Modellversuch HaBiNa},
  series = {HaBiNa},
  journal   = {HaBiNa},
  number    = {2},
  pages     = {1 -- Ende},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@incollection{KruegerKastrupCejasetal.2022,
  author    = {Kr{\"u}ger, Marc and Kastrup, Julia and Cejas, Maria Victoria and Koch, Stephanie},
  title     = {Gestaltung kollaborativer Lehr-/Lernprozesse mit digitalen Flipcharts - Handlungsempfehlungen f{\"u}r Lehrende},
  series = {Digitalisierungsbezogene Kompetenzen f{\"o}rdern: Herausforderungen, Ans{\"a}tze und Entwicklungsfelder im Kontext von Schule und Hochschule. Hrsg. Ulrike Sch{\"u}tte, Nicoletta B{\"u}rger, Melanie Fabel-Lamla, Peter Frei, Katrin Hauenschild, J{\"u}rgen Menthe, Barbara Schmidt-Thieme, Christof Wecker},
  booktitle = {Digitalisierungsbezogene Kompetenzen f{\"o}rdern: Herausforderungen, Ans{\"a}tze und Entwicklungsfelder im Kontext von Schule und Hochschule. Hrsg. Ulrike Sch{\"u}tte, Nicoletta B{\"u}rger, Melanie Fabel-Lamla, Peter Frei, Katrin Hauenschild, J{\"u}rgen Menthe, Barbara Schmidt-Thieme, Christof Wecker},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Hildesheim},
  address   = {Hildesheim},
  doi       = {10.18442/hibsu-s-2},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {168 -- 174},
  year      = {2022},
  language  = {de}
}
@article{KastrupKuhlmeierStrotmann2021,
  author    = {Kastrup, Julia and Kuhlmeier, Werner and Strotmann, Christina},
  title     = {Entwicklung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen in der Ausbildung. Ein Strukturmodell f{\"u}r Lebensmittelhandwerk und -industrie},
  series = {Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis},
  volume    = {50},
  journal   = {Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis},
  number    = {3},
  issn      = {0341-4515},
  pages     = {24 -- 27},
  year      = {2021},
  language  = {de}
}
@article{GrotehusmannKastrup2011,
  author    = {Grotehusmann, Lisa and Kastrup, Julia},
  title     = {Umweltberatung im Projekt ,,Wenig M{\"u}ll - wir handeln!"},
  series = {Wenig M{\"u}ll - wir handeln! Faszination Wertstoffe in der Schule},
  volume    = {2},
  journal   = {Wenig M{\"u}ll - wir handeln! Faszination Wertstoffe in der Schule},
  number    = {Lynx},
  pages     = {S. 52 -- 54},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@article{KastrupWeigelt2004,
  author    = {Kastrup, Julia and Weigelt, Tobias},
  title     = {Teil 1: Wo stehen wir? Wo wollen wir hin? M{\"o}glichkeiten der Selbstbeschreibung von Um-weltkommunikation in Unternehmen. Der Umweltbeauftragte},
  series = {Werkzeuge f{\"u}r die betriebliche Umweltkommunikation: Baustein 4 der Internet-Lernplattform ,,Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung"},
  volume    = {7},
  journal   = {Werkzeuge f{\"u}r die betriebliche Umweltkommunikation: Baustein 4 der Internet-Lernplattform ,,Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung"},
  pages     = {S.12},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}
@incollection{GegeKastrupWirsing2001,
  author    = {Gege, Maximilian and Kastrup, Julia and Wirsing, Anja},
  title     = {Kooperation mit Wirtschaft und {\"o}ffentlicher Hand},
  series = {Jacob Radloff; Georg R. Rettenbacher \& Anja Wirsing (Hrsg.). Fundraising. Das Finanzierungshandbuch f{\"u}r Umweltkommunikation und Agenda 21-Projekte},
  booktitle = {Jacob Radloff; Georg R. Rettenbacher \& Anja Wirsing (Hrsg.). Fundraising. Das Finanzierungshandbuch f{\"u}r Umweltkommunikation und Agenda 21-Projekte},
  publisher = {oekom-Verlag},
  address   = {M{\"u}nchen},
  pages     = {S.114 -- 118},
  year      = {2001},
  language  = {de}
}
@incollection{KoenigKastrupRehling2008,
  author    = {K{\"o}nig, Susanne and Kastrup, Julia and Rehling, Mette},
  title     = {Der demographische Wandel - eine Herausforderung f{\"u}r Betriebe der europ{\"a}ischen Metropolregion Bremen/Oldenburg},
  series = {Tim Torsten Schwithal, Martin Duensing \& Dietmar Tredop (Hrsg.), Kapitel - Kompetenz - Konflikte},
  booktitle = {Tim Torsten Schwithal, Martin Duensing \& Dietmar Tredop (Hrsg.), Kapitel - Kompetenz - Konflikte},
  address   = {Oldenburg},
  pages     = {S.79 -- 109},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@incollection{Kastrup2004,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Strukturierte Online-Diskussion - eine M{\"o}glichkeit zur Bef{\"o}rderung von Umweltkommunikation?},
  series = {Tim Torsten Schwithal, Martin Duensing \& Dietmar Tredop,Information, Wissen, Kompetenz: Entwicklung der Wissensgesellschaft},
  booktitle = {Tim Torsten Schwithal, Martin Duensing \& Dietmar Tredop,Information, Wissen, Kompetenz: Entwicklung der Wissensgesellschaft},
  address   = {Oldenburg:BIS},
  pages     = {S.193 -- 207},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}
@incollection{KastrupKehl2004,
  author    = {Kastrup, Julia and Kehl, Verena},
  title     = {Ein {\"U}berblick zur berufs- und wirtschaftsp{\"a}dagogischen Forschung des Fachgebietes Berufs- und Wirtschaftsp{\"a}dagogik},
  series = {Karin Rebmann (Hrsg.), 30 Jahre Handelslehrerausbildung an der Universit{\"a}t Oldenburg. Projektberichte und Materialien zur Berufs- und Wirtschaftsp{\"a}dagogik},
  booktitle = {Karin Rebmann (Hrsg.), 30 Jahre Handelslehrerausbildung an der Universit{\"a}t Oldenburg. Projektberichte und Materialien zur Berufs- und Wirtschaftsp{\"a}dagogik},
  address   = {Oldenburg: BIS},
  pages     = {S.38 -- 44},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}
@article{Kastrup2009,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Nachhaltige Entwicklung im Hauswirtschafts- und Ern{\"a}hrungsbereich - Herausforderungen und Perspektiven in der betrieblichen Weiterbildung},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  volume    = {4},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  pages     = {S.167 -- 171},
  year      = {2009},
  language  = {de}
}
@article{Kastrup2008,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Gestaltung betrieblicher Umweltbildung in kleinen und mittleren Unternehmen - Vorschlag f{\"u}r ein Referenzmodell},
  number    = {Berufsbildung 111},
  issn      = {0005-9536},
  pages     = {S.32 -- 34},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@article{KastrupWeigelt2004,
  author    = {Kastrup, Julia and Weigelt, Tobias},
  title     = {Teil 2: Das eigene Engagement pr{\"a}sentieren mit Umweltschutz werben. Der Umweltbeauf-tragte, 8},
  series = {Werkzeuge f{\"u}r die betriebliche Umweltkommunikation: Baustein 4 der Internet-Lernplattform ,,Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung"},
  volume    = {8},
  journal   = {Werkzeuge f{\"u}r die betriebliche Umweltkommunikation: Baustein 4 der Internet-Lernplattform ,,Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung"},
  pages     = {S.11},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}
@article{KastrupWeigelt2004,
  author    = {Kastrup, Julia and Weigelt, Tobias},
  title     = {Teil 3: Umweltschutzziele systematisch finden. Der Umweltbeauftragte},
  series = {Die Internet-Lernplattform ,,Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung": Werkzeuge f{\"u}r die betriebliche Umweltkommunikation (Baustein 4)},
  volume    = {9},
  journal   = {Die Internet-Lernplattform ,,Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung": Werkzeuge f{\"u}r die betriebliche Umweltkommunikation (Baustein 4)},
  pages     = {S.7},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}
@article{KastrupKettschau2016,
  author    = {Kastrup, Julia and Kettschau, Irmhild},
  title     = {Standortentwicklungen, Nachwuchssituation und Nachwuchsf{\"o}rderung in der beruflichen Fachrichtung},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung: Berufliche Bildung. Gestaltungsm{\"o}glichkeiten und Zukunftsoptionen},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung: Berufliche Bildung. Gestaltungsm{\"o}glichkeiten und Zukunftsoptionen},
  number    = {01},
  issn      = {2193-8806},
  pages     = {3 -- 15},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@article{KastrupvonKleistMareketal.2011,
  author    = {Kastrup, Julia and von Kleist, Bj{\"o}rn and Marek, Regina and Schlottmann, Monika and Vieth, Cordula},
  title     = {Konzept und Hintergr{\"u}nde zum Projekt ,,Wenig M{\"u}ll - wir handeln!"},
  series = {Wenig M{\"u}ll - wir handeln! Faszination Wertstoffe in der Schule},
  volume    = {2},
  journal   = {Wenig M{\"u}ll - wir handeln! Faszination Wertstoffe in der Schule},
  number    = {Lynx},
  pages     = {S -- 8-9},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@book{Kastrup2008,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Betriebliche Umweltbildung. Ein Referenzmodell zur Gestaltung betrieblicher Umweltbildung in kleinen und mittleren Unternehmen auf der Grundlage theoretischer und empirischer Explorationen},
  publisher = {Rainer Hampp Verlag M{\"u}nchen und Mering},
  address   = {Mering},
  isbn      = {978-3-86618-285-1},
  pages     = {257},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@article{KastrupWeigelt2004,
  author    = {Kastrup, Julia and Weigelt, Tobias},
  title     = {Tipps f{\"u}r die Praxis: Die Internet-Lernplattform ,,Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung" (Projektvorstellung)},
  series = {Der Umweltbeauftragte},
  volume    = {7},
  journal   = {Der Umweltbeauftragte},
  pages     = {S.11},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}
@article{RebmannKastrupWeigelt2003,
  author    = {Rebmann, Karin and Kastrup, Julia and Weigelt, Tobais},
  title     = {Umweltbildung in der beruflichen Aus- und Weiterbildung},
  volume    = {76},
  number    = {EINBLICKE},
  pages     = {S.27 -- 29},
  year      = {2003},
  language  = {de}
}
@incollection{KastrupRebmannWeigelt2003,
  author    = {Kastrup, Julia and Rebmann, Karin and Weigelt, Tobias},
  title     = {Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung in kleinen und mittleren Unternehmen},
  series = {Jens Klusmeyer, Ulrich Meyerholt \& Peter Wengelowsky (Hrsg.), Umwelt - Arbeit - Bildung},
  booktitle = {Jens Klusmeyer, Ulrich Meyerholt \& Peter Wengelowsky (Hrsg.), Umwelt - Arbeit - Bildung},
  address   = {Oldenburg: BIS},
  pages     = {S.111 -- 126},
  year      = {2003},
  language  = {de}
}
@article{Kastrup2009,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Gestaltung von Lernaufgaben f{\"u}r eine nachhaltigkeitsorientierte Ausbildung},
  volume    = {3},
  number    = {Haushalt \& Bildung},
  pages     = {S.34 -- 40},
  year      = {2009},
  language  = {de}
}
@incollection{KastrupWeigelt2003,
  author    = {Kastrup, Julia and Weigelt, Tobias},
  title     = {Umweltbildung im Medium von Umweltkommunikation in kleinen und mittleren Unternehmen},
  series = {Karin Rebmann (Hrsg.), 30 Jahre Handelslehrerausbildung an der Universit{\"a}t Oldenburg. Projektberichte und Materialien zur Berufs- und Wirtschaftsp{\"a}dagogik},
  booktitle = {Karin Rebmann (Hrsg.), 30 Jahre Handelslehrerausbildung an der Universit{\"a}t Oldenburg. Projektberichte und Materialien zur Berufs- und Wirtschaftsp{\"a}dagogik},
  edition   = {32},
  address   = {Oldenburg: BIS},
  pages     = {S.323 -- 340},
  year      = {2003},
  language  = {de}
}
@article{Kastrup2005,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Die Internet-Lernplattform ,,Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung": Werkzeuge f{\"u}r die betriebliche Umweltkommunikation (Baustein 4)},
  volume    = {11},
  number    = {Teil 6: Umweltschutz},
  pages     = {S.10},
  year      = {2005},
  language  = {de}
}
@article{KastrupWeigelt2004,
  author    = {Kastrup, Julia and Weigelt, Tobias},
  title     = {Teil 4: Betrieblicher Umweltschutz - von der Idee zur Umsetzung},
  series = {Die Internet-Lernplattform ,,Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung": Werkzeuge f{\"u}r die betriebliche Umweltkommunikation (Baustein 4)},
  volume    = {9},
  journal   = {Die Internet-Lernplattform ,,Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung": Werkzeuge f{\"u}r die betriebliche Umweltkommunikation (Baustein 4)},
  pages     = {S.7},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}
@article{KastrupSteinke2016,
  author    = {Kastrup, Julia and Steinke, Gorden},
  title     = {Essbiografisches Lernen mit minderj{\"a}hrigen Fl{\"u}chtlingen in der Berufsvorbereitung},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung: Berufliche Bildung. Gestaltungsm{\"o}glichkeiten und Zukunftsoptionen},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung: Berufliche Bildung. Gestaltungsm{\"o}glichkeiten und Zukunftsoptionen},
  number    = {01},
  issn      = {2193-8806},
  pages     = {76 -- 90},
  year      = {2016},
  language  = {de}
}
@article{KastrupNoelleKrug2019,
  author    = {Kastrup, Julia and N{\"o}lle-Krug, Marie},
  title     = {Werte in der Lehramtsausbildung - Bausteine zu Reflexion und Unterrichtsgestaltung am Beispiel Inklusion und individuelle F{\"o}rderung},
  series = {Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis},
  volume    = {48},
  journal   = {Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis},
  number    = {4},
  issn      = {0341-4515},
  pages     = {32 -- 33},
  year      = {2019},
  language  = {de}
}
@incollection{BrutzerKastrupKettschau2018,
  author    = {Brutzer, Alexandra and Kastrup, Julia and Kettschau, Irmhild},
  title     = {Hauswirtschaftliche Berufe im Berufsfeld Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft - Entwicklungsstr{\"a}nge und weitere Reformbedarfe},
  series = {Reformprojekt Care Work. Professionalisierung und Ausbildung f{\"u}r personenbezogene Dienstleistungsberufe},
  booktitle = {Reformprojekt Care Work. Professionalisierung und Ausbildung f{\"u}r personenbezogene Dienstleistungsberufe},
  editor    = {Friese, Marianne},
  publisher = {wbv-Verlag},
  address   = {Bielefeld},
  isbn      = {978-3-7639-5974-7},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {189 -- 206},
  year      = {2018},
  language  = {de}
}
@article{Kastrup2013,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Leitlinien f{\"u}r die didaktische Gestaltung der Berufsbildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung anhand von Beispielen aus der Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft},
  series = {bwp@ Spezial},
  volume    = {6},
  journal   = {bwp@ Spezial},
  editor    = {Kettschau, Irmhild and Stomporowski, Stephan and Gemballa, Kathrin},
  pages     = {1 -- 12},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{KastrupKuhlmeier2013,
  author    = {Kastrup, Julia and Kuhlmeier, Werner},
  title     = {Leitlinien f{\"u}r die didaktische Gestaltung der Berufsbildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung an Beispielen aus Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  volume    = {2},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  number    = {1},
  pages     = {55 -- 65},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@incollection{KastrupKuhlmeierReichwein2014,
  author    = {Kastrup, Julia and Kuhlmeier, Werner and Reichwein, Wilko},
  title     = {Der Transfer der Ergebnisse des F{\"o}rderschwerpunkts „Berufsbildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung" (BBNE): Erfahrungen, Modelle und Empfehlungen},
  series = {Berufsbildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung. Modellversuche 2010-2013: Erkenntnisse, Schlussfolgerungen und Ausblicke},
  booktitle = {Berufsbildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung. Modellversuche 2010-2013: Erkenntnisse, Schlussfolgerungen und Ausblicke},
  editor    = {Kuhlmeier, Werner and Mohoric, Andrea and Vollmer, Thomas},
  publisher = {W. Bertelsmann},
  address   = {Bonn},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {171 -- 181},
  year      = {2014},
  language  = {de}
}
@article{Kastrup2010,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Lernaufgaben f{\"u}r die Entwicklung nachhaltiger Lehr-/Lernarrangements im Bauhaupt- und Baunebengewerbe im Modellversuch HaBiNa},
  series = {HaBiNa},
  journal   = {HaBiNa},
  number    = {5},
  pages     = {1 -- 107},
  year      = {2010},
  language  = {de}
}