@article{Kettschau2006,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Qualit{\"a}t und Qualifizierung in der Hauswirtschaft},
  series = {Haushalt und Bildung},
  journal   = {Haushalt und Bildung},
  number    = {03/2006},
  pages     = {15 -- 27},
  year      = {2006},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2005,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Zeit haben - Zeit gestalten. Qualitative Dimensionen der Haushaltsf{\"u}hrung, besonders in pr{\"a}keren Lebensverh{\"a}ltnissen},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  number    = {03/2005},
  pages     = {132 -- 138},
  year      = {2005},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2005,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Leben im Alter. Trends und Ansatzpunkte f{\"u}r Haushalt und Bildung},
  series = {Haushalt und Bildung},
  journal   = {Haushalt und Bildung},
  number    = {03/2005},
  pages     = {3 -- 12},
  year      = {2005},
  language  = {de}
}
@incollection{Kettschau2005,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Haushaltsf{\"u}hrung als Beitrag der Armutspr{\"a}vention - Konzepte, Kompetenzen, F{\"o}rderungsbedarf},
  series = {Kinderarmut - Forschungsergebnisse und Soziale Praxis. Publikation in der Reihe "Armut und Kindheit"},
  booktitle = {Kinderarmut - Forschungsergebnisse und Soziale Praxis. Publikation in der Reihe "Armut und Kindheit"},
  publisher = {VS Verlag f{\"u}r Sozialwissenschaften/ GWV Fachverlage},
  address   = {Wiesbaden},
  pages     = {235 -- 252},
  year      = {2005},
  language  = {de}
}
@incollection{KettschauMethfessel2005,
  author    = {Kettschau, I. and Methfessel, B.},
  title     = {Modul 2: Neue Haushalts- und Familienarbeit},
  series = {Verbraucherzentrale Bundesverband e. v. (Hrsg.): Neue Hauswirtschaft. Ein Material f{\"u}r Multiplikator/innen der familien- und haushaltsbezogenen Bildung},
  booktitle = {Verbraucherzentrale Bundesverband e. v. (Hrsg.): Neue Hauswirtschaft. Ein Material f{\"u}r Multiplikator/innen der familien- und haushaltsbezogenen Bildung},
  address   = {Berlin},
  isbn      = {978-3-9363-5049-4},
  pages     = {38 -- 63},
  year      = {2005},
  language  = {de}
}
@article{KettschauHufnagelHolz2004,
  author    = {Kettschau, I. and Hufnagel, R. and Holz, E.},
  title     = {Lebensgestaltung auf Haushaltsebene. Verkn{\"u}pfung zwischen Armutsforschung und Zeitbudgetdaten},
  series = {BMFSFJ (Hrsg.): Lebenslagen von Familien und Kindern - {\"U}berschuldung privater Haushalte. Expertisen zur Erarbeitung des Zweiten Armuts- und Reichtumsberichtes der Bundesregierung. Materialien Familien},
  volume    = {Nr. 19/ 2004},
  journal   = {BMFSFJ (Hrsg.): Lebenslagen von Familien und Kindern - {\"U}berschuldung privater Haushalte. Expertisen zur Erarbeitung des Zweiten Armuts- und Reichtumsberichtes der Bundesregierung. Materialien Familien},
  pages     = {1 -- 80},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}
@book{KettschauWoestmann2004,
  author    = {Kettschau, I. and Woestmann, H.},
  title     = {Zwei Hochschulen - ein Studiengang: Zwischenbericht zum M{\"u}nsteraner Modell der Lehramtsausbildung f{\"u}r das Berufskolleg"},
  address   = {M{\"u}nster},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}
@incollection{KettschauBrinkmann2004,
  author    = {Kettschau, I. and Brinkmann, E.},
  title     = {New Skills im System hauswirtschaftlicher Berufsbildung},
  series = {R{\"u}tzel, J.; Bendig, B.; Herzog, Ch.; Sloane, P. (Hrsg.): BerufsBildung in der globalen NetzWerkGesellschaft: Quantit{\"a}t - Qualit{\"a}t - Verantwortung. Dokumentation der 13. Hochschultage Berufliche Bildun},
  booktitle = {R{\"u}tzel, J.; Bendig, B.; Herzog, Ch.; Sloane, P. (Hrsg.): BerufsBildung in der globalen NetzWerkGesellschaft: Quantit{\"a}t - Qualit{\"a}t - Verantwortung. Dokumentation der 13. Hochschultage Berufliche Bildun},
  publisher = {W. Bertelsmann Verlag},
  address   = {Bielefeld},
  isbn      = {978-3-7639-3236-8},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}
@incollection{Kettschau2004,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Ressourcenverwertung in Familien mit Niedrigeinkommen und zeitliche Gestaltung des Familienlebens - Lebensgestaltung auf Haushaltsebene - Verkn{\"u}pfung zwischen Armutsforschung und Zeitbudgetdaten},
  series = {Holz, G.; Groß, D. (Hrsg.): Expertenworkshop des BMFSFJ im Rahmen des 2. Armuts- und Reichtungsberichtes der Bundesregierung am 29.01.2004 in Berlin},
  volume    = {6},
  booktitle = {Holz, G.; Groß, D. (Hrsg.): Expertenworkshop des BMFSFJ im Rahmen des 2. Armuts- und Reichtungsberichtes der Bundesregierung am 29.01.2004 in Berlin},
  publisher = {Dokumentation ISS-Aktuell},
  address   = {Berlin},
  pages     = {29 -- 32},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}
@incollection{Kettschau2004,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Private Haushaltsproduktion, Haushaltsf{\"u}hrungskompetenzen und Armutspr{\"a}vention},
  series = {Institut f{\"u}r Sozialforschung und Gesellschaftspolitik (Hrsg.): Aspekte der Armuts- und Reichtumsberichterstattung: Reichtum, Eliten - Haushaltsproduktion und Armutspr{\"a}vention. 2. Wissenschaftliches Ko},
  booktitle = {Institut f{\"u}r Sozialforschung und Gesellschaftspolitik (Hrsg.): Aspekte der Armuts- und Reichtumsberichterstattung: Reichtum, Eliten - Haushaltsproduktion und Armutspr{\"a}vention. 2. Wissenschaftliches Ko},
  address   = {K{\"o}ln},
  pages     = {130 -- 173},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}
@incollection{Kettschau2010,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Fachrichtungsbereich Hauswirtschaft},
  series = {Pahl, J.; Herkner, V. (Hrsg.): Handbuch Berufliche Fachrichtungen},
  booktitle = {Pahl, J.; Herkner, V. (Hrsg.): Handbuch Berufliche Fachrichtungen},
  publisher = {Bertelsmann},
  address   = {Bielefeld},
  isbn      = {9783763942176},
  pages     = {S. 772 -- 780},
  year      = {2010},
  language  = {mul}
}
@incollection{Kettschau2010,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Bildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung aus fachdidaktischer Sicht - Ankn{\"u}pfungspunkte und Entwicklungslinien},
  series = {N{\"o}lle, M.; Teitscheid, P. (Hrsg.): Nachhaltige Entwicklung im Berufsfeld Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft. Materialien f{\"u}r Unterricht und Ausbildung, Lernortkooperation und weitere Anregungen},
  booktitle = {N{\"o}lle, M.; Teitscheid, P. (Hrsg.): Nachhaltige Entwicklung im Berufsfeld Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft. Materialien f{\"u}r Unterricht und Ausbildung, Lernortkooperation und weitere Anregungen},
  publisher = {Handwerk und Technik},
  address   = {Hamburg},
  isbn      = {978-3-582-04790-8},
  pages     = {216 -- 224},
  year      = {2010},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2009,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Nachhaltige Entwicklung als Thema und Ziel beruflicher Bildung. Editorial f{\"u}r das Themenheft "Nachhaltige Entwicklung durch berufliche Bildung f{\"o}rdern"},
  series = {Haushalt und Bildung},
  journal   = {Haushalt und Bildung},
  number    = {3/2009},
  year      = {2009},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2009,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Integrationsp{\"a}dagogische Zusatzqualifikation f{\"u}r Ausbildungskr{\"a}fte in der hauswirtschaftlichen Berufsausbildung},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  number    = {03/2009},
  pages     = {128 -- 132},
  year      = {2009},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2008,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Die Ausbildung von Lehrkr{\"a}ften f{\"u}r die beruflichen Schulen in der Fachrichtung Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  number    = {04/2008},
  pages     = {168 -- 171},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2008,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Berufsausbildung, Zertifizierung und Kooperation - Der dgh-Fachausschuss Haushalt und Bildung 2008.},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  number    = {04/2008},
  pages     = {167},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2008,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Deutsche Gesellschaft f{\"u}r Hauswirtschaft zertifiziert hauswirtschaftliche Bildungsangebote - Erste Erfahrungen und weitere Perspektiven},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  number    = {04/2008},
  pages     = {166},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2008,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Editorial zum Themenheft "Die Qualit{\"a}t hauswirtschaftlicher Berufsbildung entwickeln!"},
  series = {Haushalt und Bildung},
  journal   = {Haushalt und Bildung},
  number    = {04/2008},
  pages     = {2},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2008,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {"Vereinbarkeit von Familie und beruf als modernes Lebenskonzept" - Themenaufriss und Materialien f{\"u}r den f{\"a}cher{\"u}bergreifenden Unterricht.},
  series = {Haushalt und Bildung},
  journal   = {Haushalt und Bildung},
  number    = {03/2008},
  pages     = {19 -- 30},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@incollection{Kettschau2008,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Die Qualit{\"a}t hauswirtschaftlicher Berufsausbildung entwickeln - Von der Berufseinm{\"u}ndung {\"u}ber die Berufsausbildung bis zur beruflichen Weiterbildung},
  series = {Bals, Th.; Hegmann, K.; Wilbers, K. (Hrsg.): Qualit{\"a}t in Schule und Betrieb. Forschungsergebnisse und gute Praxis. Einleitende {\"U}bersicht, Zusammenfassung der Ergebnisse der Workshops und Fachtagungen},
  booktitle = {Bals, Th.; Hegmann, K.; Wilbers, K. (Hrsg.): Qualit{\"a}t in Schule und Betrieb. Forschungsergebnisse und gute Praxis. Einleitende {\"U}bersicht, Zusammenfassung der Ergebnisse der Workshops und Fachtagungen},
  publisher = {Qualitus GmbH Publications. Shaker Verlag},
  address   = {Aachen},
  isbn      = {978-3-8322-8045-1},
  pages     = {35 -- 43},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@incollection{Kettschau2008,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Ver{\"a}nderungen sozialer Realit{\"a}t der privaten Haushalte, haushaltsbezogene Dienstleistungen und Folgerungen f{\"u}r die berufliche Bildung.},
  series = {Fasshauer, U.; M{\"u}nk, D.; Paul-Kohlhoff, A. (Hrsg.): Berufsp{\"a}dagogische Forschung in sozialer Verantwortung, Festschrift f{\"u}r Josef R{\"u}tzel zum 65. Geburtstag},
  booktitle = {Fasshauer, U.; M{\"u}nk, D.; Paul-Kohlhoff, A. (Hrsg.): Berufsp{\"a}dagogische Forschung in sozialer Verantwortung, Festschrift f{\"u}r Josef R{\"u}tzel zum 65. Geburtstag},
  publisher = {Franz Steiner Verlag},
  address   = {Stuttgart},
  isbn      = {978-3-515-09172-5},
  pages     = {159 -- 172},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@incollection{Kettschau2007,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Kooperatives Studium f{\"u}r das Lehramt an Berufskollegs und die Umstellung auf die gestufte Studienstruktur (18 Seiten)},
  series = {Hochschulrektorenkonferenzt (Hrsg.): Von Bologna nach Quedlinburg. Die Reform des Lehramtsstudiums in Deutschland. CD-Rom zur Buchpublikation},
  booktitle = {Hochschulrektorenkonferenzt (Hrsg.): Von Bologna nach Quedlinburg. Die Reform des Lehramtsstudiums in Deutschland. CD-Rom zur Buchpublikation},
  address   = {Bonn},
  isbn      = {978-3-938-7382-0},
  year      = {2007},
  language  = {de}
}
@book{Kettschau2007,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {14. Hochschultage Berufliche Bildung - Fachtagung Hauswirtschaft. Zur Einf{\"u}hrung},
  publisher = {W. Bertelsmann Verlag},
  address   = {Bielefeld},
  isbn      = {978-3-7639-3469-0},
  year      = {2007},
  language  = {de}
}
@book{Kettschau2007,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Neue Arbeitsanforderungen im Berufsfeld Hauswirtschaft aus sozio{\"o}konomischer und berufsp{\"a}dagogischer Sicht},
  publisher = {W. Bertelsmann Verlag},
  address   = {Bielefeld},
  year      = {2007},
  language  = {de}
}
@book{Kettschau2007,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Qualit{\"a}t als Voraussetzung f{\"u}r Professionalisierung im Berufsfeld Hauswirtschaft},
  publisher = {W. Bertelsmann Verlag},
  address   = {Bielefeld},
  year      = {2007},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2007,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Editorial zum Themenheft "Integration und F{\"o}rderung durch hauswirtschaftliche Berufsbildung"},
  series = {Haushalt und Bildung},
  journal   = {Haushalt und Bildung},
  number    = {03/2007},
  pages     = {2},
  year      = {2007},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2007,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Strukturen und Entwicklungen hauswirtschaftlicher Berusfausbildung - Hauswirtschaft als Akteur der Benachteiligtenf{\"o}rderung},
  series = {Haushalt und Bildung},
  journal   = {Haushalt und Bildung},
  number    = {03/2007},
  pages     = {29 -- 38},
  year      = {2007},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2002,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Moderne Lebenskonzepte und ihre Unterst{\"u}tzung durch bedarfsgerechte Dienstleistungen - Konsequenzen im Alltag},
  series = {In: FrauenRat NW (Hrsg.): Zukunft leben im innovativen Haus? Dokumentation der Fachtagung am 26.1.2002. Leverkusen 2002},
  journal   = {In: FrauenRat NW (Hrsg.): Zukunft leben im innovativen Haus? Dokumentation der Fachtagung am 26.1.2002. Leverkusen 2002},
  pages     = {7 -- 16},
  year      = {2002},
  language  = {de}
}
@book{KettschauBrinkmann2002,
  author    = {Kettschau, I. and Brinkmann, E.},
  title     = {Armutspr{\"a}vention als Element der hauswirtschaftlichen Berufsbildung},
  volume    = {Bd. 2},
  address   = {Bonn},
  pages     = {62 -- 72},
  year      = {2002},
  language  = {de}
}
@article{HarthKettschauStuber2002,
  author    = {Harth, Th. and Kettschau, I. and Stuber, F.},
  title     = {Kooperative Lehramtsausbildung f{\"u}r das Berufskolleg - das "M{\"u}nsteraner Modell"},
  series = {Berufsbildung. Zeitschrift f{\"u}r Praxis und Theorie in Betrieb und Schule},
  volume    = {56. Jg., Oktober 200},
  journal   = {Berufsbildung. Zeitschrift f{\"u}r Praxis und Theorie in Betrieb und Schule},
  number    = {Heft 77},
  pages     = {37 -- 39},
  year      = {2002},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2004,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Haushaltsf{\"u}hrung als Managementaufgabe},
  series = {Haushalt und Bildung},
  journal   = {Haushalt und Bildung},
  number    = {04/2004},
  pages     = {24 -- 34},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2003,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Editorial: LernOrte der haushaltsbezogenen Bildung - ein Thema mit vielf{\"a}ltigen Zug{\"a}ngen},
  series = {Haushalt und Bildung},
  journal   = {Haushalt und Bildung},
  number    = {02/2003},
  pages     = {2},
  year      = {2003},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2003,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Modellstudiengang "Kooperative Lehrerausbildung f{\"u}r die Sekundarstufe II mit beruflichem Schwerpunkt" - Universit{\"a}t und Fachhochschule M{\"u}nster},
  series = {Die Berufsbildende Schule. Zeitschrift des Bundesverbandes der Lehrerinnen und Lehrer an berufsbildenden Schulen},
  journal   = {Die Berufsbildende Schule. Zeitschrift des Bundesverbandes der Lehrerinnen und Lehrer an berufsbildenden Schulen},
  number    = {06/2003},
  pages     = {195},
  year      = {2003},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2003,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Familienarbeit als Zielkonflikt},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft (Hrsg.): Sonderheft "50 Jahre Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  volume    = {51. Jahrgang},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft (Hrsg.): Sonderheft "50 Jahre Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  number    = {Heft 4/2003},
  pages     = {171 -- 178},
  year      = {2003},
  language  = {de}
}
@incollection{Kettschau2003,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Haushaltsf{\"u}hrung und Lebensgestaltung unter prek{\"a}ren Bedingungen - Haushaltswissenschaftliche und haushaltsdidaktische Ans{\"a}tze},
  series = {Methfessel, B.; Schlegel-Matthies, K. (Hrsg.): Fokus Haushalt. Beitr{\"a}ge zur Sozio{\"o}konomie des Haushalts},
  booktitle = {Methfessel, B.; Schlegel-Matthies, K. (Hrsg.): Fokus Haushalt. Beitr{\"a}ge zur Sozio{\"o}konomie des Haushalts},
  publisher = {Schneider Verlag Baltmannsweiler},
  address   = {Hohengehren},
  isbn      = {3-8100-3566-1},
  pages     = {101 -- 116},
  year      = {2003},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2003,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Lernorte - Lernfelder als didaktische Kategorien der beruflichen Bildung},
  series = {Haushalt und Bildung},
  journal   = {Haushalt und Bildung},
  number    = {2/2003},
  pages     = {12 -- 23},
  year      = {2003},
  language  = {de}
}
@incollection{KettschauBrinkmann2002,
  author    = {Kettschau, I. and Brinkmann, E.},
  title     = {Module zur Armutspr{\"a}vention f{\"u}r die hauswirtschaftliche Berufsbildung. Begr{\"u}ndungen und erste Ans{\"a}tze.},
  series = {Deutsche Gesellschaft f{\"u}r Hauswirtschaft (Hrsg.): Konzepte und Modelle zur Armutspr{\"a}vention. Bd. 2},
  booktitle = {Deutsche Gesellschaft f{\"u}r Hauswirtschaft (Hrsg.): Konzepte und Modelle zur Armutspr{\"a}vention. Bd. 2},
  address   = {Bonn},
  year      = {2002},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2002,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Familien in prek{\"a}rer Lebenssituation},
  series = {Strategien zur Armutspr{\"a}vention in der Kommune. Dokumentation der Fachtagungen des Deutschen Roten Kreuzes. Berlin.},
  journal   = {Strategien zur Armutspr{\"a}vention in der Kommune. Dokumentation der Fachtagungen des Deutschen Roten Kreuzes. Berlin.},
  pages     = {17 -- 30},
  year      = {2002},
  language  = {mul}
}
@incollection{Kettschau2002,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Berufswahl und Berufschancen von Frauen in Frauenberufen},
  series = {Kampshoff, M.; Lumer, B. (Hrsg.): Chancengleichheit im Bildungswesen},
  booktitle = {Kampshoff, M.; Lumer, B. (Hrsg.): Chancengleichheit im Bildungswesen},
  publisher = {Leske und Budrich},
  address   = {Opladen},
  isbn      = {978-3-8100-3566-1},
  pages     = {183 -- 196},
  year      = {2002},
  language  = {de}
}
@incollection{GemballaKettschau2011,
  author    = {Gemballa, K. and Kettschau, I.},
  title     = {{\"U}berg{\"a}nge in der hauswirtschaftlichen Berufsbildung gestalten- Perspektiven auf die individuelle F{\"o}rderung und die Systemgestaltung in der Dom{\"a}ne Hauswirtschaft (Fachtagung Hauswirtschaft)},
  series = {Bals, Th. u.a.(Hrsg.) : {\"U}berg{\"a}nge in der Berufsbildung nachhaltig gestalten: Potentiale erkennen- Chancen nutzen. Tagungsband zu den 16. Hochschultagen Berufliche Bildung 2011 in Osnabr{\"u}ck.},
  booktitle = {Bals, Th. u.a.(Hrsg.) : {\"U}berg{\"a}nge in der Berufsbildung nachhaltig gestalten: Potentiale erkennen- Chancen nutzen. Tagungsband zu den 16. Hochschultagen Berufliche Bildung 2011 in Osnabr{\"u}ck.},
  publisher = {Eusl},
  address   = {Paderborn},
  pages     = {106 -- 113},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@article{KettschauMattausch2011,
  author    = {Kettschau, I. and Mattausch, N.},
  title     = {Berufliche Bildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung - warum und wie?},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  number    = {1},
  pages     = {12 -- 19},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@incollection{Kettschau2001,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Armut in Familien. Hauswirtschaftliche und haushaltswissenschaftliche Aspekte},
  series = {BMFSFJ (Hrsg.): Lebenslagen von Familien un Kindern. Materialien zur Familienpolitik},
  booktitle = {BMFSFJ (Hrsg.): Lebenslagen von Familien un Kindern. Materialien zur Familienpolitik},
  edition   = {Nr. 11},
  address   = {Berlin},
  year      = {2001},
  language  = {de}
}
@article{BiermannKettschau2001,
  author    = {Biermann, B. and Kettschau, I.},
  title     = {Lehramtsausbildung f{\"u}r Berufskollegs: Das M{\"u}nsteraner Kooperationsmodell},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  number    = {Heft 3/2001},
  pages     = {148 -- 149},
  year      = {2001},
  language  = {de}
}
@book{KettschauMethfesselPiorkowsky2000,
  author    = {Kettschau, I. and Methfessel, B. and Piorkowsky, M.-B.},
  title     = {Familie 2000. Bildung f{\"u}r Familien und Haushalte zwischen Alltagskompetenz und Professionalit{\"a}t. Europ{\"a}ische Perspektiven},
  publisher = {Schneider Verlag Hohengehren},
  address   = {Baltmannsweiler},
  year      = {2000},
  language  = {de}
}
@incollection{Kettschau2000,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Familienleben zwischen Eigent{\"a}tigkeit, Netzwerken und Dienstleistungen (Einf{\"u}hrung)},
  series = {Kettschau, I.; Methfessel, B.; Piorkowsky, M.-B.: Familie 2000. Bildung f{\"u}r Familien und Haushalte zwischen Alltagskompetenz und Professionalit{\"a}t. Europ{\"a}ische Perspektiven},
  booktitle = {Kettschau, I.; Methfessel, B.; Piorkowsky, M.-B.: Familie 2000. Bildung f{\"u}r Familien und Haushalte zwischen Alltagskompetenz und Professionalit{\"a}t. Europ{\"a}ische Perspektiven},
  publisher = {Schneider Verlag Hohengehren},
  address   = {Baltmannsweiler},
  isbn      = {3-89676-330-X},
  pages     = {160 -- 162},
  year      = {2000},
  language  = {de}
}
@incollection{Kettschau2000,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Aus- und Weiterbildung in der Hauswirtschaft - Vom Dienstm{\"a}dchen zur Dienstleistung},
  series = {Friese, M. (Hrsg.): Modernisierung personenbezogener Dienstleistungen - Innovationen f{\"u}r die berufliche Aus- und Weiterbildung},
  booktitle = {Friese, M. (Hrsg.): Modernisierung personenbezogener Dienstleistungen - Innovationen f{\"u}r die berufliche Aus- und Weiterbildung},
  publisher = {Leske und Budrich},
  address   = {Opladen},
  isbn      = {3-8100-2670-0},
  pages     = {151 -- 168},
  year      = {2000},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2000,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Standpunkt: Berufliche Bildung im Innovationsprozeß},
  series = {Haushalt und Bildung},
  journal   = {Haushalt und Bildung},
  number    = {Heft 1/2000},
  pages     = {3},
  year      = {2000},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2000,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Qualit{\"a}t und Qualit{\"a}tsmanagement bei haushaltsbezogenen Dienstleistungen - konzeptionelle {\"U}berlegungen},
  series = {Haushalt und Bildung},
  journal   = {Haushalt und Bildung},
  number    = {Heft 1/2000},
  pages     = {20 -- 28},
  year      = {2000},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2000,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {"Soziale Auditierung" - ein Weg zur Vers{\"o}hnung von Erwerbsarbeit und Haushalts-/Familienarbeit?},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  number    = {Heft 1/2000},
  pages     = {30 -- 35},
  year      = {2000},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2000,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Armut und Armutspr{\"a}vention als Thema haushaltsbezogener Bildung. Editorial},
  series = {Haushalt und Bildung},
  journal   = {Haushalt und Bildung},
  number    = {Heft 3/2000},
  pages     = {115},
  year      = {2000},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2000,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Familien in Armut - Haushaltsf{\"u}hrung und Lebensgestaltung},
  series = {Haushalt und Bildung},
  journal   = {Haushalt und Bildung},
  number    = {Heft 3/2000},
  pages     = {123 -- 128},
  year      = {2000},
  language  = {de}
}
@incollection{KettschauPiorkowsky1999,
  author    = {Kettschau, I. and Piorkowsky, M.-B.},
  title     = {Vocational training in home economics and household science and occupations in the European member states of the International Federation for Home Economics (IFHE)},
  series = {Deutsche Gesellschaft f{\"u}r Hauswirtschaft (Hrsg.)},
  booktitle = {Deutsche Gesellschaft f{\"u}r Hauswirtschaft (Hrsg.)},
  address   = {Aachen},
  year      = {1999},
  language  = {en}
}
@article{Kettschau1999,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Hauswirtschaftliche Bildung als Basis f{\"u}r Dienstleistungsberufe - Profesionelle Dienste leisten},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  number    = {Heft 4/1999},
  pages     = {179 -- 180},
  year      = {1999},
  language  = {de}
}
@incollection{KettschauPiorkowsky1998,
  author    = {Kettschau, I. and Piorkowsky, M.-B.},
  title     = {Hauswirtschaftliche und haushaltswissenschaftliche Berufsbildung und Berufe in den europ{\"a}ischen Mitgliedsl{\"a}ndern des Internationalen Verbandes f{\"u}r Hauswirtschaft (IVHW); Teil I Bundesrepublik Deutschladn},
  series = {Deutsche Gesellschaft f{\"u}r Hauswirtschaft (Hrsg.)},
  booktitle = {Deutsche Gesellschaft f{\"u}r Hauswirtschaft (Hrsg.)},
  address   = {Aachen},
  year      = {1998},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau1998,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Patch-Work-Biografien - Modelle f{\"u}r lebenslanges Lernen? Soziale Kompetenzen/ Familienkompetenzen in der beruflichen Aus- und Weiterbildung.},
  series = {Kompetenzen von Frauen. Dokumentation einer Fachtagung des Ministeriums f{\"u}r Kultur, Familie und Frauen des Landes Rheinland-Pfalz, Mainz},
  journal   = {Kompetenzen von Frauen. Dokumentation einer Fachtagung des Ministeriums f{\"u}r Kultur, Familie und Frauen des Landes Rheinland-Pfalz, Mainz},
  pages     = {70 -- 75},
  year      = {1998},
  language  = {de}
}
@incollection{KettschauMethfessel1997,
  author    = {Kettschau, I. and Methfessel, B.},
  title     = {Werte -Normen - Ziele. Ein neuer Blick auf qualitative Standards f{\"u}r die Haushaltsf{\"u}hrung},
  series = {Meier, U. (hrsg.): Vom Oikos zum modernen Dienstleistungshaushalt. Der Strukturwandel privater Haushaltsf{\"u}hrung. Festschrift f{\"u}r Rosemarie von Schweitzer},
  booktitle = {Meier, U. (hrsg.): Vom Oikos zum modernen Dienstleistungshaushalt. Der Strukturwandel privater Haushaltsf{\"u}hrung. Festschrift f{\"u}r Rosemarie von Schweitzer},
  publisher = {campus},
  address   = {Frankfurt/ New York},
  isbn      = {3-593-35883-2},
  pages     = {184 -- 204},
  year      = {1997},
  language  = {de}
}
@incollection{Kettschau1997,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Hauswirtschaftliche Kompetenzen und ihre Professionalisierung},
  series = {Internationaler Verband f{\"u}r Hauswirtschaft (Hrsg.): Tagungsband "Europa: Herausforderung f{\"u}r die Alltagsbew{\"a}ltigung - Hauswirtschaft als Basis f{\"u}r soziale Ver{\"a}nderungen"},
  booktitle = {Internationaler Verband f{\"u}r Hauswirtschaft (Hrsg.): Tagungsband "Europa: Herausforderung f{\"u}r die Alltagsbew{\"a}ltigung - Hauswirtschaft als Basis f{\"u}r soziale Ver{\"a}nderungen"},
  address   = {Wien},
  isbn      = {0342-5008},
  pages     = {97 -- 125},
  year      = {1997},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau1997,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Hauswirtschaftliche Kompetenzen und ihre Professionalisierung (erweiterte Fassung)},
  series = {Hauswirtschaftliche Bildung},
  journal   = {Hauswirtschaftliche Bildung},
  number    = {Heft 3/1997},
  pages     = {143 -- 150},
  year      = {1997},
  language  = {de}
}
@misc{KettschauMattausch2011,
  author    = {Kettschau, I. and Mattausch, N.},
  title     = {Berufliche Bildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung in der Ern{\"a}hrungsbranche. Wege zur Entwicklung und Verankerung von Curriculum-Bausteinen in den fachspezifischen Qualifizierungsg{\"a}ngen. Fachtagung im Rahmen des BIBB-F{\"o}rderschwerpunktes BBNE 11. M{\"a}rz 2011},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@misc{KettschauMattausch2011,
  author    = {Kettschau, I. and Mattausch, N.},
  title     = {Berufliche Bildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung in der Ern{\"a}hrungsbranche. Wege zur Entwicklung und Verankerung von Curriculum-Bausteinen in den fachspezifischen Qualifizierungsg{\"a}ngen. 16. Hochschultage Berufliche Bildung Fachtagung Hauswirtschaft Universit{\"a}t Osnabr{\"u}ck, 24.03.2011},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@book{Kettschau2011,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Editorial zur Fachtagung 11: Hauswirtschaft. {\"U}berg{\"a}nge in der hauswirtschaftlichen Berufsbildung gestalten - Perspektiven auf die individuelle F{\"o}rderung und Systemgestaltung in der Dom{\"a}ne Hauswirtschaft},
  editor    = {Gemballa, K.},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@article{GemballaKettschau2011,
  author    = {Gemballa, K. and Kettschau, I.},
  title     = {Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft - zu groß, um eine Dom{\"a}ne zu sein?},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  number    = {03},
  pages     = {130 -- 138},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2011,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Bildung zwischen Privatem und Beruf. Editorial},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  number    = {3},
  pages     = {107},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@article{GemballaKettschau2011,
  author    = {Gemballa, K. and Kettschau, I.},
  title     = {Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft- zu groß um eine Dom{\"a}ne zu sein?},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  number    = {3},
  pages     = {130 -- 138},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@article{GemballaKettschau2011,
  author    = {Gemballa, K. and Kettschau, I.},
  title     = {Ern{\"a}hrungs- und Verbraucherbildung im beruflichen Lernfeldkonzept. M{\"o}glichkeiten, Grenzen und Herausforderungen},
  series = {Haushalt und Bildung. Schwerpunkt: Haushaltsbezogene Bildung - f{\"u}r Beruf und Leben},
  journal   = {Haushalt und Bildung. Schwerpunkt: Haushaltsbezogene Bildung - f{\"u}r Beruf und Leben},
  number    = {4},
  pages     = {21 -- 31},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@article{GemballaKettschau2011,
  author    = {Gemballa, K. and Kettschau, I.},
  title     = {Ern{\"a}hrungs- und Verbraucherbildung im beruflichen Lernfeldkonzept. M{\"o}glichkeiten, Grenzen und Herausforderungen},
  series = {Haushalt und Bildung. Schwerpunkt: Haushaltsbezogene Bildung f{\"u}r Beruf und Leben},
  journal   = {Haushalt und Bildung. Schwerpunkt: Haushaltsbezogene Bildung f{\"u}r Beruf und Leben},
  number    = {4},
  pages     = {21 -- 31},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@incollection{Kettschau2011,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Skizzen zu einem nachhaltigkeitsorientierten Rahmencurriculum f{\"u}r die Ern{\"a}hrungs- und Hauswirtschaftsberufe},
  series = {Stomporowski, St. (Hrsg): Die Vitamine liegen unter der Schale. Beitr{\"a}ge zur Didaktik Ern{\"a}hrungs- und Haushaltswissenschaften.},
  booktitle = {Stomporowski, St. (Hrsg): Die Vitamine liegen unter der Schale. Beitr{\"a}ge zur Didaktik Ern{\"a}hrungs- und Haushaltswissenschaften.},
  publisher = {Schneider Verlag},
  address   = {Baltmannsweiler},
  isbn      = {978-3834009760},
  pages     = {26 -- 46},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@incollection{GemballaKettschau2011,
  author    = {Gemballa, K. and Kettschau, I.},
  title     = {Die Fachtagung Hauswirtschaft im Rahmen der 16. Hochschultage Berufliche Bildung - Einf{\"u}hrung},
  series = {Bals, T. u. a.: {\"U}berg{\"a}nge in der Berufsbildung nachhaltig gestalten: Potenziale erkennen, Chancen nutzen},
  booktitle = {Bals, T. u. a.: {\"U}berg{\"a}nge in der Berufsbildung nachhaltig gestalten: Potenziale erkennen, Chancen nutzen},
  publisher = {Eusl Verlag},
  address   = {Paderborn},
  isbn      = {978-3-940625-16-8},
  pages     = {45 -- 52},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2011,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Haushaltsbezogene Bildung- f{\"u}r Beruf und Leben. Editorial},
  series = {Haushalt und Bildung},
  journal   = {Haushalt und Bildung},
  number    = {4},
  pages     = {2},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2012,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {"Endlich normal arbeiten"},
  series = {Fhocus. Magazin der Fachhochschule M{\"u}nster},
  journal   = {Fhocus. Magazin der Fachhochschule M{\"u}nster},
  number    = {20},
  pages     = {8 -- 11},
  year      = {2012},
  language  = {mul}
}
@book{HarthKettschauStuber2012,
  author    = {Harth, Th. and Kettschau, I. and Stuber, F.},
  title     = {Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. Zehn Jahre Institut f{\"u}r Berufliche Lehrerbildung},
  publisher = {Fachhochschule M{\"u}nster},
  address   = {M{\"u}nster},
  isbn      = {978-3-938137-25-3},
  pages     = {276},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@incollection{GemballaKettschau2012,
  author    = {Gemballa, K. and Kettschau, I.},
  title     = {Das Studium der Beruflichen Fachrichtung Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft im bundesweiten Vergleich},
  series = {Harth, Th.; Kettschau, I.; Stuber, F. (Hrsg.): Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. Zehn Jahre Institut f{\"u}r Berufliche Lehrerbildung},
  booktitle = {Harth, Th.; Kettschau, I.; Stuber, F. (Hrsg.): Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. Zehn Jahre Institut f{\"u}r Berufliche Lehrerbildung},
  publisher = {Fachhochschule M{\"u}nster},
  address   = {M{\"u}nster},
  isbn      = {973-3-938137-25-3},
  pages     = {121 -- 142},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@incollection{KettschauMattausch2012,
  author    = {Kettschau, I. and Mattausch, N.},
  title     = {"Nachhaltigkeit in der Berufsbildung" als Gegenstand der Lehrerbildung},
  series = {Harth, Th.; Kettschau, I.; Stuber, F. (Hrsg.): Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. Zehn Jahre Institut f{\"u}r Berufliche Lehrerbildung.},
  booktitle = {Harth, Th.; Kettschau, I.; Stuber, F. (Hrsg.): Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. Zehn Jahre Institut f{\"u}r Berufliche Lehrerbildung.},
  publisher = {Fachhochschule M{\"u}nster},
  address   = {M{\"u}nster},
  isbn      = {973-3-938137-25-3},
  pages     = {157 -- 172},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@article{KettschauMattausch2012,
  author    = {Kettschau, I. and Mattausch, N.},
  title     = {Nachhaltigkeitsorientiertes Rahmencurriculum Ern{\"a}hrung/ Hauswirtschaft},
  series = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  journal   = {Hauswirtschaft und Wissenschaft},
  number    = {1},
  pages     = {15 -- 23},
  year      = {2012},
  language  = {mul}
}
@article{Kettschau2012,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Kompetenzmodellierung in der Beruflichen Bildung f{\"u}r eine Nachhaltige Entwicklung (BBNE)},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  number    = {1},
  pages     = {25 -- 43},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@incollection{GemballaKettschau2012,
  author    = {Gemballa, K. and Kettschau, I.},
  title     = {Das Studium der Beruflichen Fachrichtung Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft im bundesweiten Vergleich},
  series = {Harth, Th.; Kettschau, I.; Stuber, F. (Hrsg.): Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. Zehn Jahre Institut f{\"u}r Berufliche Lehrerbildung},
  booktitle = {Harth, Th.; Kettschau, I.; Stuber, F. (Hrsg.): Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. Zehn Jahre Institut f{\"u}r Berufliche Lehrerbildung},
  publisher = {Fachhochschule M{\"u}nster},
  address   = {M{\"u}nster},
  isbn      = {973-3-938137-25-3},
  pages     = {121 -- 142},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@incollection{MattauschStrassnerKettschau2012,
  author    = {Mattausch, N. and Strassner, C and Kettschau, I.},
  title     = {Anchoring skills for sustainable development in vocational training: Curricula for home economics and hospitality professions},
  series = {Pendergast D, McGreggor SLT \& Turkki K (Hrsg.): Creating home economics futures. The next 100 years.},
  booktitle = {Pendergast D, McGreggor SLT \& Turkki K (Hrsg.): Creating home economics futures. The next 100 years.},
  publisher = {Australian Academic Press},
  address   = {Bowen Hills, Australien},
  isbn      = {9781921513961},
  pages     = {Kap. 16},
  year      = {2012},
  language  = {en}
}
@article{GemballaKettschau2011,
  author    = {Gemballa, K. and Kettschau, I.},
  title     = {Editorial. {\"U}berg{\"a}nge in der hauswirtschaftlichen Berufsbildung gestalten - Perspektiven auf die individuelle F{\"o}rderung und die Sysemgestaltung in der Dom{\"a}ne Hauswirtschaft},
  series = {bwp@ - Berufs- und Wirtschaftsp{\"a}dagogik - online},
  journal   = {bwp@ - Berufs- und Wirtschaftsp{\"a}dagogik - online},
  number    = {Spezial 5, FT 11},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@article{MattauschKettschau2011,
  author    = {Mattausch, N. and Kettschau, I.},
  title     = {Berufliche Bildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung in der Ern{\"a}hrungsbranche},
  series = {bwp@ - Berufs- und Wirtschaftsp{\"a}dagogik - online},
  journal   = {bwp@ - Berufs- und Wirtschaftsp{\"a}dagogik - online},
  number    = {Spezial 5, FT 11},
  pages     = {1 -- 13},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2011,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Berufliche Bildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung. Konzepte und Entwicklungslinien.},
  series = {bwp@ - Berufs- und Wirtschaftsp{\"a}dagogik - online},
  journal   = {bwp@ - Berufs- und Wirtschaftsp{\"a}dagogik - online},
  number    = {Spezial 5, FT 11},
  pages     = {1 -- 12},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@misc{Kettschau2011,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {"Berufliche Bildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung", Fachvortrag auf dem wissenschaftlichen Symposium zum 40j{\"a}hrigen Jubil{\"a}um von Prof. Dr. B. Fegebank der TU Dresden: "{\"O}kotrophologie und ihre Bedeutung f{\"u}r die Lehramtsausbildung" am 07.10.2011},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@misc{Kettschau2012,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {Tagung "Nachhaltigkeit in der Ern{\"a}hrungsbranche - von den Praxisanforderungen zum Curriculum am 06. und 07.09.2012},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@book{KettschauStuber2012,
  author    = {Kettschau, I. and Stuber, F.},
  title     = {Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. 10 Jahre Institut f{\"u}r Berufliche Lehrerbildung, M{\"u}nster 2012},
  editor    = {Harth, Th.},
  edition   = {1},
  publisher = {FH M{\"u}nster},
  address   = {M{\"u}nster},
  isbn      = {978-3-938137-25-3},
  pages     = {276},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@book{KettschauStuber2012,
  author    = {Kettschau, I. and Stuber, F.},
  title     = {Beruflich. Kooperativ. Modellhaft. 10 Jahre Institut f{\"u}r Berufliche Lehrerbildung, M{\"u}nster 2012},
  editor    = {Harth, Th.},
  edition   = {1},
  publisher = {FH M{\"u}nster},
  address   = {M{\"u}nster},
  isbn      = {978-3-938137-25-3},
  pages     = {276},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@book{KettschauMattausch2013,
  author    = {Kettschau, I. and Mattausch, N.},
  title     = {Nachhaltigkeit im Berufsfeld Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft am Beispiel der Gemeinschaftsverpflegung. Arbeitsprozesse, Qualifikationsanforderungen und Anregungen zur Umsetzung in Unterricht und Ausbildung.},
  edition   = {1},
  publisher = {Handwerk und Technik},
  address   = {Hamburg},
  isbn      = {9783582047861},
  pages     = {152},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Kettschau2013,
  author    = {Kettschau, I.},
  title     = {"Nachhaltigkeitsorientiertes Rahmencurriculum Ern{\"a}hrung/Hauswirtschaft". Ein Projekt f{\"u}r die berufliche Bildung.},
  series = {berufsbildung},
  journal   = {berufsbildung},
  number    = {141},
  pages     = {14 -- 16},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}