@incollection{BrutzerKastrupKettschau2018,
  author    = {Brutzer, Alexandra and Kastrup, Julia and Kettschau, Irmhild},
  title     = {Hauswirtschaftliche Berufe im Berufsfeld Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft - Entwicklungsstr{\"a}nge und weitere Reformbedarfe},
  series = {Reformprojekt Care Work. Professionalisierung und Ausbildung f{\"u}r personenbezogene Dienstleistungsberufe},
  booktitle = {Reformprojekt Care Work. Professionalisierung und Ausbildung f{\"u}r personenbezogene Dienstleistungsberufe},
  editor    = {Friese, Marianne},
  publisher = {wbv-Verlag},
  address   = {Bielefeld},
  isbn      = {978-3-7639-5974-7},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {189 -- 206},
  year      = {2018},
  language  = {de}
}
@article{Kastrup2013,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Leitlinien f{\"u}r die didaktische Gestaltung der Berufsbildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung anhand von Beispielen aus der Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft},
  series = {bwp@ Spezial},
  volume    = {6},
  journal   = {bwp@ Spezial},
  editor    = {Kettschau, Irmhild and Stomporowski, Stephan and Gemballa, Kathrin},
  pages     = {1 -- 12},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{KastrupKuhlmeier2013,
  author    = {Kastrup, Julia and Kuhlmeier, Werner},
  title     = {Leitlinien f{\"u}r die didaktische Gestaltung der Berufsbildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung an Beispielen aus Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  volume    = {2},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  number    = {1},
  pages     = {55 -- 65},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{KastrupKuhlmeierReichweinetal.2012,
  author    = {Kastrup, Julia and Kuhlmeier, Werner and Reichwein, Wilko and Vollmer, Thomas},
  title     = {Mitwirkung an der Energiewende lernen - Leitlinien f{\"u}r die didaktische Gestaltung der Berufsbildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung},
  series = {lernen und lehren},
  volume    = {27},
  journal   = {lernen und lehren},
  number    = {107},
  pages     = {117 -- 124},
  year      = {2012},
  language  = {de}
}
@incollection{KastrupKuhlmeierReichwein2014,
  author    = {Kastrup, Julia and Kuhlmeier, Werner and Reichwein, Wilko},
  title     = {Der Transfer der Ergebnisse des F{\"o}rderschwerpunkts „Berufsbildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung" (BBNE): Erfahrungen, Modelle und Empfehlungen},
  series = {Berufsbildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung. Modellversuche 2010-2013: Erkenntnisse, Schlussfolgerungen und Ausblicke},
  booktitle = {Berufsbildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung. Modellversuche 2010-2013: Erkenntnisse, Schlussfolgerungen und Ausblicke},
  editor    = {Kuhlmeier, Werner and Mohoric, Andrea and Vollmer, Thomas},
  publisher = {W. Bertelsmann},
  address   = {Bonn},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {171 -- 181},
  year      = {2014},
  language  = {de}
}
@article{Kastrup2010,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Lernaufgaben f{\"u}r die Entwicklung nachhaltiger Lehr-/Lernarrangements im Bauhaupt- und Baunebengewerbe im Modellversuch HaBiNa},
  series = {HaBiNa},
  journal   = {HaBiNa},
  number    = {5},
  pages     = {1 -- 107},
  year      = {2010},
  language  = {de}
}
@article{Kastrup2009,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Auswahl und Begr{\"u}ndung von Inhalten f{\"u}r die Konstruktion von Lernauf-gaben zu nachhaltigem Bauen und Wohnen},
  series = {HaBiNa},
  journal   = {HaBiNa},
  number    = {2},
  pages     = {1 -- 57},
  year      = {2009},
  language  = {de}
}
@article{Kastrup2008,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Nachhaltiges Wirtschaften und hand-werkliche Ausbildung f{\"u}r Nachhaltigkeit. Empirische Befunde aus einer Expertenbefragung. Forschungsbericht zum Modellversuch Handwerkliche Aus- und Weiterbildung f{\"u}r Nachhaltigkeit},
  series = {HaBiNa},
  journal   = {HaBiNa},
  number    = {3},
  pages     = {1 -- Ende},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@article{KastrupTenfelde2008,
  author    = {Kastrup, Julia and Tenfelde, Walter},
  title     = {Lern- und Testaufgaben f{\"u}r die Konstruktion von Lehr-/Lernarrangements und die Diagnose von Kompetenzentwicklung im Modellversuch HaBiNa},
  series = {HaBiNa},
  journal   = {HaBiNa},
  number    = {2},
  pages     = {1 -- Ende},
  year      = {2008},
  language  = {de}
}
@article{KastrupRebmannTenfeldeetal.2006,
  author    = {Kastrup, Julia and Rebmann, Karin and Tenfelde, Walter and Weigelt, Tobias},
  title     = {Endbericht Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung im Qualifizierungsverbund Energieversorgung von kleinen und mittleren Unternehmen},
  series = {Projektberichte und Materialien zur Berufs- und Wirtschaftsp{\"a}dagogik},
  journal   = {Projektberichte und Materialien zur Berufs- und Wirtschaftsp{\"a}dagogik},
  number    = {33},
  pages     = {1 -- Ende},
  year      = {2006},
  language  = {de}
}
@article{KastrupTenfeldeTenfelde2006,
  author    = {Kastrup, Julia and Tenfelde, Julia and Tenfelde, Walter},
  title     = {Hinweise und Anregungen zur handwerklichen Aus- und Weiterbildung f{\"u}r nachhaltiges Wirtschaften mit dem Themenschwerpunkt energieeffiziente Geb{\"a}udesanierung und W{\"a}rmed{\"a}mmung - Ergebnisse einer Abnehmerbefragung in Hamburger Handwerksbetrieben},
  series = {Forschungsbericht zum Modellversuch Handwerkliche Aus- und Weiterbildung f{\"u}r Nachhaltigkeit},
  journal   = {Forschungsbericht zum Modellversuch Handwerkliche Aus- und Weiterbildung f{\"u}r Nachhaltigkeit},
  number    = {1},
  pages     = {1 -- Ende},
  year      = {2006},
  language  = {de}
}
@article{KastrupNoelleKrug2019,
  author    = {Kastrup, Julia and N{\"o}lle-Krug, Marie},
  title     = {Werte in der Lehramtsausbildung - Bausteine zu Reflexion und Unterrichtsgestaltung am Beispiel Inklusion und individuelle F{\"o}rderung},
  series = {Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis},
  volume    = {48},
  journal   = {Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis},
  number    = {4},
  issn      = {0341-4515},
  pages     = {32 -- 33},
  year      = {2019},
  language  = {de}
}
@article{Kastrup2019,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Editorial},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  volume    = {8},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  number    = {3},
  editor    = {Kirsten, Schlegel-Matthies},
  issn      = {2193-8806},
  pages     = {2 -- 2},
  year      = {2019},
  language  = {de}
}
@article{KastrupArenskoetterEngelmann2019,
  author    = {Kastrup, Julia and Arensk{\"o}tter, Christine and Engelmann, Elena},
  title     = {Digitale Medien im Berufsfeld Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft - Bestandsaufnahme und Einsatzm{\"o}glichkeiten},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  volume    = {8},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  number    = {3},
  editor    = {Schlegel-Matthies, Kirsten},
  issn      = {2193-8806},
  pages     = {70 -- 85},
  year      = {2019},
  language  = {de}
}
@incollection{BylinskiKastrupNoelleKrug2019,
  author    = {Bylinski, Ursula and Kastrup, Julia and N{\"o}lle-Krug, Marie},
  title     = {Leitlinien inklusiver Didaktik und deren Ausgestaltung in der Fachdidaktik},
  series = {Heterogenit{\"a}t in der beruflichen Bildung. Im Spannungsfeld von Erziehung, F{\"o}rderung und Fachausbildung (Hrsg.: Karin Heinrichs, Hannes Reinke)},
  booktitle = {Heterogenit{\"a}t in der beruflichen Bildung. Im Spannungsfeld von Erziehung, F{\"o}rderung und Fachausbildung (Hrsg.: Karin Heinrichs, Hannes Reinke)},
  publisher = {wbv},
  address   = {Bielefeld},
  isbn      = {978-3-7639-6003-3},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {227 -- 243},
  year      = {2019},
  language  = {de}
}
@article{KastrupBrutzer2019,
  author    = {Kastrup, Julia and Brutzer, Alexandra},
  title     = {Wechselwirkungen der Fachdidaktik, Fachwissenschaft und Berufsp{\"a}dagogik in der beruflichen Fachrichtung Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft},
  series = {Berufs und Wirtschaftsp{\"a}dagogik - online},
  journal   = {Berufs und Wirtschaftsp{\"a}dagogik - online},
  number    = {37},
  editor    = {B{\"u}chter, Karin and Fischer, Martin and Grammlinger, Franz and Kremer, H. - Hugo and Tramm, Tade and Wilbers, Karl and Windelband, Lars},
  issn      = {1618-8543},
  pages     = {1 -- 20},
  year      = {2019},
  language  = {de}
}
@article{KastrupRebmannBerdingetal.2020,
  author    = {Kastrup, Julia and Rebmann, Karin and Berding, Florian and N{\"o}lle-Krug, Marie and Panschar, Meike and Slopinski, Andreas and Steinmeier, Fara},
  title     = {Nachhaltiges Wirtschaften im Lebensmittelhandwerk - Zusatzqualifikationen f{\"u}r Auszubildende im B{\"a}ckerei- und Konditorenhandwerk},
  series = {Bildung und Beruf},
  volume    = {3},
  journal   = {Bildung und Beruf},
  issn      = {2511-1353},
  pages     = {63 -- 64},
  year      = {2020},
  language  = {de}
}
@article{FERANDEZCARUNCHOKastrupNoelleKrug2020,
  author    = {FER{\´A}NDEZ CARUNCHO, VER{\´O}NICA and Kastrup, Julia and N{\"o}lle-Krug, Marie},
  title     = {Berufsbildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung in Berufen des Lebensmittelhandwerks und der Lebensmittelindustrie -Beitr{\"a}ge des BIBB-Modellversuchsschwerpunkts zum nachhaltigen Wirtschaften},
  series = {Berufs- und Wirtschaftsp{\"a}dagogik - online / Hrsg. Andreas Slopinski, Meike Panschar, Florian Berding, Karin Rebmann},
  journal   = {Berufs- und Wirtschaftsp{\"a}dagogik - online / Hrsg. Andreas Slopinski, Meike Panschar, Florian Berding, Karin Rebmann},
  number    = {17},
  issn      = {1618-8543},
  pages     = {1 -- 24},
  year      = {2020},
  language  = {de}
}
@article{KastrupBredeck2020,
  author    = {Kastrup, Julia and Bredeck, Lina},
  title     = {Elemente der Erlebnisgastronomie im fachpraktischen Unterricht gastgewerblicher Ausbildungsberufe},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  volume    = {9},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  number    = {2},
  editor    = {Schlegel-Matthies, Kirsten},
  issn      = {2511-1353},
  pages     = {82 -- 92},
  year      = {2020},
  language  = {de}
}
@article{BylinskiKastrup2020,
  author    = {Bylinski, Ursula and Kastrup, Julia},
  title     = {Individuelle Wege zum gemeinsamen Ziel. Individualisierung durch Niveaudifferenzierung},
  series = {Berufsbildung - Zeitschrift f{\"u}r Theorie-Praxis-Dialog},
  volume    = {74},
  journal   = {Berufsbildung - Zeitschrift f{\"u}r Theorie-Praxis-Dialog},
  number    = {184},
  issn      = {0005-9536},
  pages     = {23 -- 25},
  year      = {2020},
  language  = {de}
}