@article{BordewickDellKastrupNoelleKrug2018, author = {Bordewick-Dell, Ursula and Kastrup, Julia and N{\"o}lle-Krug, Marie}, title = {Experimente im Berufsfeld Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft - ein Konzept f{\"u}r die berufliche Lehramtsausbildung}, series = {Haushalt in Bildung und Forschung}, volume = {7}, journal = {Haushalt in Bildung und Forschung}, number = {1}, doi = {10.3224/hibifo.v7i1.03}, pages = {38 -- 53}, year = {2018}, language = {de} } @article{BrutzerKastrupKettschau2018, author = {Brutzer, Alexandra and Kastrup, Julia and Kettschau, Irmhild}, title = {Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in - Profilsch{\"a}rfung der Ausbildung f{\"u}r ein zukunftsf{\"a}higes Besch{\"a}ftigungsfeld}, series = {Haushalt in Bildung \& Forschung}, journal = {Haushalt in Bildung \& Forschung}, number = {1}, issn = {2193-8806}, pages = {3 -- 21}, year = {2018}, language = {de} } @article{Kastrup2018, author = {Kastrup, Julia}, title = {Editorial}, series = {Haushalt in Bildung \& Forschung}, journal = {Haushalt in Bildung \& Forschung}, number = {1}, issn = {2193-8806}, pages = {2}, year = {2018}, language = {mul} } @article{BrutzerKastrupKettschau2018, author = {Brutzer, Alexandra and Kastrup, Julia and Kettschau, Irmhild}, title = {Mehr Profil f{\"u}r einen Beruf mit Zukunft}, series = {Infodienst Bundesverband Hauswirtschaft e. V.}, journal = {Infodienst Bundesverband Hauswirtschaft e. V.}, number = {3}, pages = {20 -- 25}, year = {2018}, language = {de} } @article{BrutzerKastrupKettschau2018, author = {Brutzer, Alexandra and Kastrup, Julia and Kettschau, Irmhild}, title = {Impulse zur Novellierung der Ausbildung}, series = {B\&B Agrar}, journal = {B\&B Agrar}, number = {4}, issn = {16189833}, pages = {13 -- 15}, year = {2018}, language = {de} } @incollection{BrutzerKastrupKettschau2018, author = {Brutzer, Alexandra and Kastrup, Julia and Kettschau, Irmhild}, title = {Hauswirtschaftliche Berufe im Berufsfeld Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft - Entwicklungsstr{\"a}nge und weitere Reformbedarfe}, series = {Reformprojekt Care Work. Professionalisierung und Ausbildung f{\"u}r personenbezogene Dienstleistungsberufe}, booktitle = {Reformprojekt Care Work. Professionalisierung und Ausbildung f{\"u}r personenbezogene Dienstleistungsberufe}, editor = {Friese, Marianne}, publisher = {wbv-Verlag}, address = {Bielefeld}, isbn = {978-3-7639-5974-7}, publisher = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences}, pages = {189 -- 206}, year = {2018}, language = {de} }