@incollection{KastrupPeukerNoelleKrugetal.2023,
  author    = {Kastrup, Julia and Peuker, Birgit and N{\"o}lle-Krug, Marie and Vollmer, Simon},
  title     = {Gemeinsam innovativ! - Transformative Themenfelder in der lehramtsbezogenen Ausbildung der beruflichen Fachrichtung Ern{\"a}hrung- und Hauswirtschaft standort{\"u}bergreifend lehren und lernen},
  series = {Care Work in der gesellschaftlichen Transformation. Besch{\"a}ftigung, Bildung, Fachdidaktik. Hrsg. Marianne Friese, Rita Braches-Chyrek},
  booktitle = {Care Work in der gesellschaftlichen Transformation. Besch{\"a}ftigung, Bildung, Fachdidaktik. Hrsg. Marianne Friese, Rita Braches-Chyrek},
  publisher = {wbv},
  address   = {Bielefeld},
  isbn      = {978-3-7639-73200},
  doi       = {10.3278/9783763973200},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {225 -- 240},
  year      = {2023},
  language  = {de}
}
@incollection{KastrupBrutzer2021,
  author    = {Kastrup, Julia and Brutzer, Alexandra},
  title     = {Digitalisierung im Berufsfeld Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft. Eine Analyse aktueller Diskurse.},
  series = {Care Work 4.0. Digitalisierung in der beruflichen und akademischen Bildung f{\"u}r personenbezogene Dienstleistungsberufe. Hrsg. Marianne Friese},
  booktitle = {Care Work 4.0. Digitalisierung in der beruflichen und akademischen Bildung f{\"u}r personenbezogene Dienstleistungsberufe. Hrsg. Marianne Friese},
  publisher = {wbv},
  address   = {Bielefeld},
  isbn      = {978-3-7639-6054-5},
  doi       = {10.3278/6004710w},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {199 -- 214},
  year      = {2021},
  language  = {de}
}
@incollection{KastrupKuhlmeierNoelleKrugetal.2023,
  author    = {Kastrup, Julia and Kuhlmeier, Werner and N{\"o}lle-Krug, Marie and Casper, Marc and Strotmann, Christina and Ansmann, Moritz},
  title     = {Lessons Learned - Erfahrungen und Erkenntnisse im R{\"u}ckblick auf die F{\"o}rderlinie},
  series = {Berufliche Handlungskompetenz f{\"u}r nachhaltige Entwicklung - Die Modellversuche in Lebensmittelhandwerk und -industrie},
  booktitle = {Berufliche Handlungskompetenz f{\"u}r nachhaltige Entwicklung - Die Modellversuche in Lebensmittelhandwerk und -industrie},
  editor    = {Ansmann, Moritz},
  publisher = {Barbara Budrich},
  address   = {Leverkusen},
  isbn      = {978-3-8474-2893-0 (Print)},
  doi       = {10.25974/fhms-16826},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-168263},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {233 -- 241},
  year      = {2023},
  language  = {de}
}
@incollection{KastrupBrutzer2023,
  author    = {Kastrup, Julia and Brutzer, Alexandra},
  title     = {Hauswirtschaft in Zeiten von Corona - Ergebnisse einer Interviewstudie mit Hauswirtschaftlichen Fachkr{\"a}ften},
  series = {Care Work in der gesellschaftlichen Transformation. Besch{\"a}ftigung, Bildung, Fachdidaktik. Hrsg. Marianne Friese, Rita Braches-Chyrek},
  booktitle = {Care Work in der gesellschaftlichen Transformation. Besch{\"a}ftigung, Bildung, Fachdidaktik. Hrsg. Marianne Friese, Rita Braches-Chyrek},
  publisher = {wbv},
  address   = {Bielefeld},
  isbn      = {978-3-7639-73200},
  doi       = {10.3278/9783763973200},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {119 -- 134},
  year      = {2023},
  language  = {de}
}
@article{StrotmannTeliepsKastrupetal.2020,
  author    = {Strotmann, Christina and Telieps, Johanna and Kastrup, Julia and Kuhlmeier, Werner and Hemkes, Barbara},
  title     = {Curriculare Verankerung einer Berufsbildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung in Berufen des Lebensmittel-handwerks und der Lebensmittelindustrie},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  volume    = {2020},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  number    = {3},
  doi       = {https://doi.org/10.3224/hibifo.v9i3.02},
  pages     = {19 -- 34},
  year      = {2020},
  language  = {de}
}
@article{StrotmannTeliepsKuhlmeieretal.2020,
  author    = {Strotmann, Christina and Telieps, Johanna and Kuhlmeier, Werner and Kastrup, Julia and Hemkes, Barbara},
  title     = {Curriculare Verankerung einer Berufsbildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung in Berufen des Lebensmittel-handwerks und der Lebensmittelindustrie},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  volume    = {9},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  number    = {3},
  issn      = {2193-8806},
  pages     = {19 -- 34},
  year      = {2020},
  language  = {de}
}
@article{BrutzerKastrup2022,
  author    = {Brutzer, Alexandra and Kastrup, Julia},
  title     = {Zur Bedeutung von Care-Work am Beispiel der Hauswirtschaft},
  series = {Berufsbildung - Zeitschrift f{\"u}r Theorie-Praxis-Dialog},
  volume    = {76},
  journal   = {Berufsbildung - Zeitschrift f{\"u}r Theorie-Praxis-Dialog},
  number    = {4},
  issn      = {0005-9536},
  doi       = {10.3278/BB2204W007},
  pages     = {36 -- 38},
  year      = {2022},
  language  = {de}
}
@article{NaeveStossKastrupHerold2015,
  author    = {Naeve-Stoß, Nicole and Kastrup, Julia and Herold, Gabriele},
  title     = {Praxisphasen im Rahmen des Studiums Lehramt an beruflichen Schulen - Gestaltung und Erfahrungen an der Universit{\"a}t Hamburg},
  series = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  journal   = {Haushalt in Bildung und Forschung},
  number    = {01_2015},
  issn      = {21938806},
  pages     = {2 -- 16},
  year      = {2015},
  language  = {de}
}
@article{Kastrup2015,
  author    = {Kastrup, Julia},
  title     = {Transfer von Ergebnissen aus Projekten der Nachhaltigkeitsbildung - allgemein und fachspezifisch},
  series = {bwp@ Spezial 9 - Fachtagung Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft - Herausforderungen und Chancen zwischen Heterogenit{\"a}t, Inklusion und Profilbildung},
  volume    = {9},
  journal   = {bwp@ Spezial 9 - Fachtagung Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft - Herausforderungen und Chancen zwischen Heterogenit{\"a}t, Inklusion und Profilbildung},
  pages     = {1 -- 15},
  year      = {2015},
  language  = {de}
}
@article{KastrupWeigelt2004,
  author    = {Kastrup, Julia and Weigelt, Tobias},
  title     = {Teil 1: Wo stehen wir? Wo wollen wir hin? M{\"o}glichkeiten der Selbstbeschreibung von Um-weltkommunikation in Unternehmen. Der Umweltbeauftragte},
  series = {Werkzeuge f{\"u}r die betriebliche Umweltkommunikation: Baustein 4 der Internet-Lernplattform ,,Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung"},
  volume    = {7},
  journal   = {Werkzeuge f{\"u}r die betriebliche Umweltkommunikation: Baustein 4 der Internet-Lernplattform ,,Umweltkommunikation und Mitarbeiterqualifizierung"},
  pages     = {S.12},
  year      = {2004},
  language  = {de}
}