@book{Ziegenbein2014, author = {Ziegenbein, Ralf}, title = {Handbuch Lean-Konzepte f{\"u}r den Mittelstand}, editor = {Ziegenbein, Ralf}, publisher = {FH M{\"u}nster}, address = {M{\"u}nster}, isbn = {978-3-938137-43-7}, doi = {10.25974/fhms-17875}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-178757}, publisher = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences}, pages = {374}, year = {2014}, abstract = {Betriebswirtschaftliche Aufgaben erfordern betriebswirtschaftliche Methodenkompetenz. Unter Fokussierung der Leistungsprozesse insbesondere produzierender Unternehmen werden in dem vorliegenden Werk meist aus der Welt der Konzerne bekannte und dort auch erfolgreich angewendete Methoden vorgestellt. Im „Handbuch Lean-Konzepte f{\"u}r den Mittelstand" wird Wert darauf gelegt, die Besonderheiten kleiner und mittlerer Betriebe zu ber{\"u}cksichtigen. Insgesamt erh{\"a}lt der Leser eine Navigationshilfe durch die Methodik modernen Produktionsmanagements.}, language = {de} } @inproceedings{AuelAlbayrakBoes2014, author = {Auel, C. and Albayrak, I. and Boes, R.M.}, title = {Bedload particle velocity in supercritical open channel flows}, series = {Proc. 7th River Flow, Int. Conference on Fluvial Hydraulics (Schleiss et al. eds.)}, booktitle = {Proc. 7th River Flow, Int. Conference on Fluvial Hydraulics (Schleiss et al. eds.)}, publisher = {Taylor and Francis}, isbn = {978-1-138-02674-2}, doi = {10.25974/fhms-15157}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-151579}, pages = {923 -- 931}, year = {2014}, abstract = {Single glass sphere motion recordings were conducted in a transitional-rough bed open channel at steady and highly supercritical flow similar to hydraulic conditions in sediment bypass tunnels. A high speed camera with a maximum resolution of 2,560 × 2,160 pixels was used to record the movement of bedload particles with diameters of D = 5.3, 10.3 and 17.5 mm. An in-house developed Particle Tracking Velocimetry (PTV) program was used to determine the transport mode and velocities of each particle for a wide range of Froude numbers up to Fo = 6. The relative roughness defined as the ratio of the bed roughness height ks to the water depth h varied from ks/h = 0.02-0.03. Particles were observed to move in rolling and saltation modes depending on the Shields number. The particle velocity shows a linearly increasing relationship with both friction velocity and Froude number nearly independent on the particle diameter. A linear relationship was also found between rolling and saltating particle velocities indicating that particle velocity does not depend on the transport mode in the range of the investigated hydraulic conditions. Scaling of particle velocity with the wave celerity plotted as a function of the Froude number adequately merged external data sets with the present data. As a consequence, a linear fit for a large Froude number range was obtained.}, language = {en} } @inproceedings{BoesAuelHagemannetal.2014, author = {Boes, R.M. and Auel, C. and Hagemann, M. and Albayrak, I.}, title = {Sediment bypass tunnels to mitigate reservoir sedimentation and restore sediment continuity}, series = {Reservoir Sedimentation}, booktitle = {Reservoir Sedimentation}, publisher = {Taylor and Francis Group}, address = {London, UK}, isbn = {978-1-138-02675-9}, doi = {10.25974/fhms-15156}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-151569}, pages = {221 -- 228}, year = {2014}, abstract = {Worldwide, a large number of reservoirs impounded by dams are rapidly filling up with sediments. As on a global level the loss of reservoir volume due to sedimentation increases faster than the creation of new storage volume, the sustainability of reservoirs may be questioned if no countermeasures are taken. This paper gives an overview of the amount and the processes of reservoir sedimentation and its impact on dams and reservoirs. Furthermore, sediment bypass tunnels as a countermeasure for small to medium sized reservoirs are discussed with their pros and cons. The issue of hydroabrasion is highlighted, and the main design features to be applied for sediment bypass tunnels are given.}, language = {en} } @article{Lorek2014, author = {Lorek, Sylvia}, title = {Veblen's contribution to the analysis of (un-) sustainable consumption - Overvalued and underestimated}, series = {European Journal of Economic and Social Systems}, volume = {26}, journal = {European Journal of Economic and Social Systems}, number = {1-2}, doi = {10.3166/EJESS.26.149-172}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-106424}, pages = {149 -- 172}, year = {2014}, abstract = {Veblen's concept of conspicuous consumption is often cited to explain why consumption habits in our consumer societies tend to be unsustainable and ever increasing. However, much more than blaming individual consumption habits Veblen sharply analyzed quite some of the societal and economic forces which drive the framework conditions for un-sustainable consumption: the vested interests and the absentee ownership. The paper follows the path Veblen's thoughts have taken trough economic and social literature over the last centuryand highlights how the actual sustainable consumption debate could make better use of Veblen's insights e.g. in requesting the constitutive institutions for property. Opportunities for Strong Sustainable Consumption obviously presuppose radical changes, social innovations and thinking out of the box.}, language = {en} } @article{LorekSpangenberg2014, author = {Lorek, Sylvia and Spangenberg, Joachim}, title = {Sustainable Consumption within a sustainable economy - beyond green growth and green economies}, series = {Journal of Cleaner Production}, volume = {63}, journal = {Journal of Cleaner Production}, doi = {10.25974/fhms-6154}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-61544}, pages = {33 -- 44}, year = {2014}, language = {en} } @incollection{DellmannJimenezPorras2014, author = {Dellmann, Frank and Jim{\´e}nez Porras, Gerardo}, title = {Training of university lecturers at National University of Costa Rica in competency-based learning and testing, University of M{\"u}nster, Germany}, series = {National and Institutional Strategies - European Higher Education Institutions Collaboration with America}, booktitle = {National and Institutional Strategies - European Higher Education Institutions Collaboration with America}, doi = {10.25974/fhms-5794}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-57943}, publisher = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences}, pages = {109 -- 117}, year = {2014}, language = {en} } @article{KazasidisWittrock2014, author = {Kazasidis, Orestis and Wittrock, Ulrich}, title = {Interferometric measurement of the temperature coefficient of the refractive index dn/dT and the coefficient of thermal expansion of Pr:YLF laser crystals}, series = {Opt. Expr.}, volume = {22}, journal = {Opt. Expr.}, publisher = {Optical Society of America}, doi = {10.25974/fhms-772}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-7720}, pages = {30683 -- 30696}, year = {2014}, abstract = {We report interferometric measurements of the temperature coefficient of the refractive index (dn=dT) and the coefficient of thermal expansion (a) of a praseodymium-doped yttrium lithium fluoride (Pr:YLF) crystal and of a fused silica reference sample. Our phase-resolved interferometric method yields a large number of data points and thus allows a precise measurement and a good error estimation. Furthermore, both dn=dT and a are obtained simultaneously from a single measurement which reduces errors that can occur in separate measurements. Over the temperature range from 20 °C to 80 °C, the value of dn=dT of Pr:YLF decreases from -5.2 x 10-6 /K to -6.2 x 10-6 /K for the ordinary refractive index and from -7.6 x 10-6 /K to -8.6 x 10-6 /K for the extraordinary refractive index. The coefficient of thermal expansion for the a-axis of Pr:YLF increases from 16.4 x 10-6 /K to 17.8 x 10-6 /K over the same temperature range.}, language = {en} } @inproceedings{RauschVerpoortWittrock2014, author = {Rausch, Peter and Verpoort, Sven and Wittrock, Ulrich}, title = {Performance verification and environmental testing of a unimorph deformable mirror for space applications.}, series = {Proceedings of the 10th International Conference on Space Optics - ICSO, Tenerife, Spain}, booktitle = {Proceedings of the 10th International Conference on Space Optics - ICSO, Tenerife, Spain}, publisher = {FH M{\"u}nster}, doi = {10.25974/fhms-771}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-7716}, year = {2014}, abstract = {Concepts for future large space telescopes require an active optics system to mitigate aberrations caused by thermal deformation and gravitational release. Such a system would allow on-site correction of wave-front errors and ease the requirements for thermal and gravitational stability of the optical train. In the course of the ESA project "Development of Adaptive Deformable Mirrors for Space Instruments" we have developed a unimorph deformable mirror designed to correct for low-order aberrations and dedicated to be used in space environment. We briefly report on design and manufacturing of the deformable mirror and present results from performance verifications and environmental testing.}, language = {en} } @techreport{GoebelBlumenthalNiepagenkemperetal.2014, author = {G{\"o}bel, Christine and Blumenthal, Antonia and Niepagenkemper, Linda and Baumk{\"o}tter, Daniel and Teitscheid, Petra and Wetter, Christof}, title = {Bericht zum Forschungs- und Entwicklungsprojekt "Reduktion von Warenverlusten und Warenvernichtung in der AHV - ein Beitrag zur Steigerung der Ressourceneffizienz", November 2014}, publisher = {FH M{\"u}nster}, doi = {10.25974/fhms-770}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-7704}, year = {2014}, abstract = {Nach zwei Jahren endet das Projekt "Reduktion von Warenverlusten und Warenvernichtung in der Außer-Haus-Verpflegung - Ein Beitrag zur Steigerung der Ressourceneffizienz". Ziel des Projekts war es, eine Status-Quo-Ermittlung der Lebensmittelabf{\"a}lle in der Gemeinschaftsverpflegung durchzuf{\"u}hren und praxistaugliche L{\"o}sungsans{\"a}tze zu entwickeln. Projektverlauf, Methode und Ergebnisse sind in einem ausf{\"u}hrlichen Abschlussbericht nachzulesen.}, language = {de} } @incollection{Schwermann2014, author = {Schwermann, Meike}, title = {Anhang zum Studienbrief Grundlagen der Pflege B: Schmerz und Schmerzmanagement}, series = {Grundlagen der Pflege B: Schmerz und Schmerzmanagement}, booktitle = {Grundlagen der Pflege B: Schmerz und Schmerzmanagement}, publisher = {FH M{\"u}nster}, doi = {10.25974/fhms-769}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-7690}, publisher = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences}, year = {2014}, abstract = {Inhalt: Tabelle 1: Anerkennungsgrundlage aus der GK/K P}, language = {de} } @article{Vennemann2014, author = {Vennemann, Peter}, title = {Zukunft der Stromspeicherung in Pumpspeicherkraftwerken}, series = {Deutsches Ingenieurs-Blatt}, volume = {2014}, journal = {Deutsches Ingenieurs-Blatt}, number = {3}, doi = {10.25974/fhms-695}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-6954}, year = {2014}, abstract = {Mit wenigen Ausnahmen wird im elektrischen Versorgungssystem die Pumpspeichertechnik zur Pufferung gr{\"o}ßerer Abweichungen zwischen momentanem Stromverbrauch und -erzeugung und zur zeitlichen Verschiebung von Lasten eingesetzt. Erste großtechnische Anlagen wurden bereits Ende der zwanziger Jahre des letzten Jahrhunderts in Deutschland gebaut, um die Auslastung thermischer Kraftwerke gleichm{\"a}ßiger zu erm{\"o}glichen. Pumpspeicherwerke bieten sich somit als Referenztechnologie an, mit der sich neue Entwicklungen messen m{\"u}ssen. Ein {\"U}berblick.}, subject = {Energiewirtschaft}, language = {de} } @techreport{GemballaWitych2014, author = {Gemballa-Witych, Kathrin}, title = {Die Ausbildung von Lehrkr{\"a}ften f{\"u}r das berufliche Schulwesen in der Fachrichtung Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft - Umsetzungsstrategien im Kontext aktueller Reformprozesse}, publisher = {FH M{\"u}nster}, isbn = {978-3-938137-44-4}, doi = {10.25974/fhms-694}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-6945}, year = {2014}, abstract = {Die Masterarbeit "Lehrerausbildung f{\"u}r das berufliche Schulwesen in der Fachrichtung Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft - Umsetzungsstrategien im Kontext aktueller Reformprozesse" entstand im Jahr 2011 und basiert auf einer vergleichenden Untersuchung von Studienangeboten zum Lehramt an beruflichen Schulen mit der Fachrichtung Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft in den L{\"a}ndern der Bundesrepublik Deutschland. Ziel der Untersuchung ist es, die Studienangebote systematisch zu erfassen und vergleichend darzustellen, um Divergenzen und Gemeinsamkeiten aufzuschl{\"u}sseln. Der Erf{\"u}llung der Bologna-Ziele und dem Stand der Bolognareform an den Hochschulstandorten wird hierbei eine besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Der Titel dieser Arbeit verdeutlicht bereits, dass eine mehrperspektivische Analyse unabdingbar ist, um sich dem konkreten Arbeitsfeld zu n{\"a}hern. Die Einnahme einer Makro-, Meso- und Mikroperspektive ist hierzu zweckdienlich. Die Untersuchung aus dem Jahr 2011 wird f{\"u}r diese Schriftenreihe teilweise erweitert um {\"u}ber dieses Jahr hinausgehende, aktuelle Informationen zu neuen Studieng{\"a}ngen und Strukturen in der Fachrichtung Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft.}, language = {de} } @incollection{Loecherbach2014, author = {L{\"o}cherbach, Peter}, title = {Anhang zum Studienbrief Case-Management-Ans{\"a}tze: Werkzeugkoffer f{\"u}r das CM}, series = {Werkzeugkoffer f{\"u}r das CM}, booktitle = {Werkzeugkoffer f{\"u}r das CM}, publisher = {FH M{\"u}nster}, doi = {10.25974/fhms-693}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-6936}, publisher = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences}, year = {2014}, language = {de} } @misc{Brinkmann2014, type = {Master Thesis}, author = {Brinkmann, Anna}, title = {Religi{\"o}se Speisevorschriften als besondere Herausforderung f{\"u}r die nachhaltige Gestaltung der Ern{\"a}hrungsnotfallvorsorge. Eine qualitative Untersuchung im Rahmen des BMBF- Forschungsprojektes €žNeue Strategien der Ern{\"a}hrungsnotfallvorsorge (NeuENV)}, publisher = {FH M{\"u}nster}, doi = {10.25974/fhms-692}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-6929}, school = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences}, year = {2014}, abstract = {Die Ern{\"a}hrungsnotfallvorsorge (ENV) dient der Nahrungsmittelversorgung der Bev{\"o}lkerung zur {\"U}berwindung kurzfristiger Versorgungsengp{\"a}sse in Krisensituationen. Allerdings zeigte sich, dass die ENV, wie sie momentan besteht, den Anforderungen der globalisierten Moderne nicht gerecht werden kann. Beispielsweise werden Bev{\"o}lkerungsgruppen mit religi{\"o}s-kulturellen Ern{\"a}hrungsgewohnheiten bisher nicht ber{\"u}cksichtigt. Dies scheint allerdings in Anbetracht der multiethnischen Bev{\"o}lkerungsstruktur Deutschlands unbedingt notwendig. Vor diesem Hintergrund wurden eine umfassende Literaturanalyse sowie m{\"u}ndliche Befragungen vorgenommen, die zum einen die Relevanz des verst{\"a}rkten Einbezugs religi{\"o}ser Belange in die Privatwirtschaft und Bev{\"o}lkerung durch entsprechende nachhaltig gestaltete Strategien herausstellen. Zum anderen konnte die Notwendigkeit von Instrumentarien zur Bewertung der religi{\"o}sen Eignung von Lebensmitteln aufgezeigt werden, um die Lebensmittelversorgung im Krisenfall f{\"u}r alle Bev{\"o}lkerungsmitglieder gleichermaßen zu gew{\"a}hrleisten. Zur {\"o}ffentlich-wirksamen Kommunikation dieser Erkenntnisse wurde ein Entwurf eines Pra-xisleitfadens sowie ein (Erg{\"a}nzungs-)Modul zur Bewertung der interreligi{\"o}sen Verwendbarkeit von Lebensmitteln entwickelt.}, language = {de} } @masterthesis{Kurek2014, type = {Bachelor Thesis}, author = {Kurek, Annika}, title = {Auswahl einer geeigneten S{\"a}uglingsnahrung f{\"u}r das reduzierte Warenangebot im Falle einer Versorgungskrise; Empfehlungen im Rahmen des BMBF-Forschungsprojektes NeuENV}, publisher = {FH M{\"u}nster}, doi = {10.25974/fhms-481}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-4810}, school = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences}, year = {2014}, abstract = {Das Konzept der Ern{\"a}hrungsnotfallvorsorge in Deutschland soll die Sicherstellung der Lebensmittelversorgung auch bei Eintritt einer Versorgungskrise, ausgel{\"o}st durch St{\"o}rungen oder Ausfall von Sektoren Kritischer Infrastrukturen wie Transport, Kommunikation oder Energie, gew{\"a}hrleisten. Die nat{\"u}rliche Ern{\"a}hrung des S{\"a}uglings durch das Stillen ist besonders in einer Versorgungskrise, aber auch in Nicht-Krisenzeiten eine in jeder Hinsicht empfehlenswerte Methode. Bei so genannten Stillhindernissen von Seiten der Mutter oder des Kindes kann es aber dazu kommen, dass die Ern{\"a}hrung an der Brust, nicht oder nur eingeschr{\"a}nkt m{\"o}glich ist. Vor diesem Hintergrund muss auf eine industriell hergestellte S{\"a}uglingsnahrung (trinkfertig oder zum Zubereiten) ausgewichen werden. Aus diesem Grund bildet die {\"U}berpr{\"u}fung der Eignung trinkfertiger PRE-S{\"a}uglingsanfangs-Milchsorten verschiedener Hersteller f{\"u}r das reduzierte Warenangebot in einer Versorgungskrise den Forschungsgegenstand dieser Arbeit. Die Betrachtung der Produkte erfolgte anhand der sechs aufgestellten Kriterien: Mindesthaltbarkeit, Lagerbedingungen/Lagerf{\"a}higkeit, Zeitaufwand im Krisenfall, Ressourceneinsatz, Verpackung und Preis.}, language = {de} } @techreport{Gardemann2014, author = {Gardemann, Joachim}, title = {Herausforderungen des Fl{\"u}chtlingscampmanagements}, publisher = {Aktion Deutschland hilft}, doi = {10.25974/fhms-480}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-4803}, year = {2014}, abstract = {Probleme und Priorit{\"a}ten des Management von Fl{\"u}chtlingscamps werden dargestellt}, language = {de} }