@masterthesis{Wulle2017,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Wulle, Maximilian},
  title     = {Betriebshandbuch f{\"u}r Geb{\"a}ude : Erstellen eines Informationswerkes, dass als "Betreiberleitfaden" alle Informationen enth{\"a}lt, die der Betreiber ben{\"o}tigt um sein Objekt wirtschaftlich, nachhaltig und sicher zu betreiben : [Sommersemester 2017]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {37 Seiten},
  year      = {2017},
  abstract  = {Diese Arbeit kann im Pr{\"u}fungsamt des Fachbereichs Architektur eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Wolke2021,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Wolke, Lovis},
  title     = {Selbst gemacht : Selbstbaubare Architektur : [Sommersemester 2021]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {139 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Wolbert2020,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Wolbert, Marten},
  title     = {Holzweg : Nachhaltig mit System bauen : [Wintersemester 2019/2020]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {143 Seiten},
  year      = {2020},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Wigger2021,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Wigger, Roman},
  title     = {Zero Waste City : Die Stadt als Sekund{\"a}rrohstoffquelle? : Entwicklung von Leitf{\"a}den zur Ressourcenschonung und Abfallvermeidung : [Sommersemester 2021]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {59 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Wiesner2022,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Wiesner, Mario},
  title     = {Klimabilanz 2050 : Einsparpotential der Fassade : ein Tool zur Bewertung von Fassadenkonstruktionen anhand der grauen und transmissionsbedingten Emissionen : [Wintersemester 2021/2022]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {87 Seiten},
  year      = {2022},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Wierer2020,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Wierer, Heike},
  title     = {Partizipation in Planungsprozessen von Wohnquartieren und ihre Auswirkungen auf Nachhaltigkeit : [Sommersemester 2020]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {60 Seiten},
  year      = {2020},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Wiens2023,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Wiens, Raphael},
  title     = {Wohnen in neuen Strukturen denken : [Wintersemester 2022/2023]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {153 Seiten},
  year      = {2023},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Wessling2018,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Weßling, Lukas},
  title     = {Arbeitsraum Holz : eine Verwaltung f{\"u}r den Holzbau : [Sommersemester 2018]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {189 Seiten},
  year      = {2018},
  abstract  = {Diese Arbeit kann im Pr{\"u}fungsamt des Fachbereichs Architektur eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Westerbarkey2020,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Westerbarkey, Lisa Marie},
  title     = {Sand als Rohstoff und seine nachhaltigen Alternativen : [Wintersemester 2019/2020]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {81 Seiten},
  year      = {2020},
  abstract  = {Diese Arbeit kann im Pr{\"u}fungsamt des Fachbereichs Architektur eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Wessel2019,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Wessel, Lukas},
  title     = {Bauen im Bestand : Aufstocken mit Holz : Effizienzsteigerung durch modulare Vorfertigung : [Wintersemester 2018/2019]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {215 Seiten},
  year      = {2019},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Wessel2022,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Wessel, Julian C.},
  title     = {Gen{\"u}gsamer Bestand : [Sommersemester 2022]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {176 Seiten},
  year      = {2022},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@techreport{WeidlichBuxel2010,
  author    = {Weidlich, Tina and Buxel, Holger},
  title     = {Werben mit dem guten Zweck - Akzeptanz karitativer Marketingkonzepte: Ergebnisse einer empirischen Untersuchung am Beispiel Krombacher Regenwaldprojekt und der Aktion Gesundheit f{\"u}r Kinder in Afrika von Actimel/Danone},
  publisher = {FH M{\"u}nster},
  doi       = {10.25974/fhms-81},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-810},
  year      = {2010},
  abstract  = {Mit der steigenden Wichtigkeit von Nachhaltigkeitsaspekten f{\"u}r die Konsumenten gewinnen in j{\"u}ngster Zeit zunehmend Marketingkonzepte an Bedeutung, die an den Produktverkauf die Unterst{\"u}tzung karitativer Projekte koppeln. Krombacher zeigt Engagement f{\"u}r den Regenwald, Danone/Actimel f{\"u}r die Kinder in Afrika, Procter\&Gamble/Wick f{\"u}r den Lebensraum der Eisb{\"a}ren. Projekte mit karitativem Hintergrund und werben mit dem guten Zweck sind im Trend. Doch wie werden solche Projekte und Marketingkampagnen von Seiten der Konsumenten bewertet? Wie glaubw{\"u}rdig sind diese und haben sie ein positives Kampagnenprofil? Und existiert ein Wunsch von Seiten der Konsumenten nach mehr solcher karitativen Marketingkonzepten? Um diese Fragen zu beantworten, wurde im Sommer/Herbst 2009 eine Befragung von 482 Konsumenten durchgef{\"u}hrt.},
  subject      = {Marketing},
  language  = {de}
}
@misc{Tronich2021,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Tronich, Daniel},
  title     = {Gib etwas zur{\"u}ck! : Eine Vision f{\"u}r kreislauff{\"a}hige Architektur : [Wintersemester 2020/21]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {363 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Trentmann2023,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Trentmann, Johanna},
  title     = {Bauen in den Bergen : vorfabrizierte Bergh{\"u}tten : [Wintersemester 2022/2023]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {143 Seiten},
  year      = {2023},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Tillmanns2019,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Tillmanns, Jonas},
  title     = {Schr{\"a}gdach-Begr{\"u}nung : Als Habitate und Lebensraum : [Sommersemester 2019]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {87 Seiten},
  year      = {2019},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Thoben2018,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Thoben, Laura},
  title     = {Living System : ein adaptives innerst{\"a}dtisches Wohnkonzept in Stahlsystembauweise : [Wintersemester 2017/2018]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {220 Seiten},
  year      = {2018},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Tempel2012,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Tempel, Joshua},
  title     = {Anwendung eines Verfahren der Geb{\"a}udezertifizierung speziell f{\"u}r die {\"o}kologischen Qualit{\"a}teten eines B{\"u}rogeb{\"a}udes : [Sommersemester 2012]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {71 Seiten},
  year      = {2012},
  abstract  = {Diese Arbeit kann im Pr{\"u}fungsamt des Fachbereichs Architektur eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Tellmann2017,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Tellmann, Christina},
  title     = {KesselhausGalerie : Umnutzung und Erweiterung des Kesselhauses der Bettfedern- und Dauenfabrik Werner \& Ehlers : Wintersemester 2016/17},
  year      = {2017},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@techreport{TeitscheidRohn2011,
  author    = {Teitscheid, Petra and Rohn, Holger},
  title     = {Resource productivity for higher education in food and nutrition},
  publisher = {FH M{\"u}nster},
  doi       = {10.25974/fhms-475},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-4751},
  year      = {2011},
  abstract  = {Sustainability is a central issue in food business and food retailing since approximately 3 years (See Teitscheid 2011). Various influential factors are significant for this development. On the one hand consumers choices are changing (See GFK et al. 2009). They are looking for natural, good and healthy food; they have a longing for home and an intact world (See iSuN 2010). The image of a highly efficient, but often ruthless industrial food production in regards to mankind and nature is not appropriate here. On the other hand, raw materials are scarce and, thus, very valuable. Bad harvests, mostly interpreted as a result of climate change, worldwide increasing consumption and the production of food in favor of energy production instead of nutritional aims, lead to a re-evaluation of agricultural resources and their producers. Within this context, food industry is searching for new forms of cooperation and partnership along the value chain in order to secure their resource basis. In the light of their significant environmental impact, an increasing number of companies also start to work on the environmental assessment and optimization of their products and value chains. Therefore they need employees with valid knowledge and competencies in sustainability and resources management. Based on this demand, the master's program "Sustainable Services and Nutrition Management" started in 2009 in the University of Applied Sciences in M{\"u}nster (Germany)1. This text reports about how the topic of resource efficiency in food/nutrition industry has been integrated within the study program, which projects have been worked on and what experience could be gained from them.},
  subject      = {Hochschulbildung},
  language  = {en}
}
@masterthesis{Suehling2021,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {S{\"u}hling, Patricia},
  title     = {Nachhaltig bauen : Entwicklung eines nachhaltigen Studentenwohnheimes in der Holzmassivbauweise : [Sommersemester 2021]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {84 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{SuarezEspinoza2020,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Suarez Espinoza, Paulo},
  title     = {Wirtschaftlichkeit und Lebenszyklus der Immobilie : [Sommersemester 2020]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {77 Seiten},
  year      = {2020},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@article{StumpfParketnySchuenemann2024,
  author    = {Stumpf-Parketny, Tanja and Sch{\"u}nemann, Sebastian},
  title     = {Verbindliche Lernbegleitung f{\"u}r nachhaltiges Lernen},
  series = {PADUA},
  volume    = {19},
  journal   = {PADUA},
  number    = {3},
  doi       = {10.1024/1861-6186/a000806},
  pages     = {152 -- 156},
  year      = {2024},
  abstract  = {Freiwilligkeit hat im Kontext von Lernbegleitung eine hohe Relevanz. Als ein wesentliches Merkmal gilt es, dieses bei der Gestaltung und Reflexion zu ber{\"u}cksichtigen und genau zu beleuchten (P{\"a}tzold \& Ulm, 2015). Die Evaluationsergebnisse des Praxisprojektes ILKA zeigen, dass Teilnehmende einer verpflichtenden Lernbegleitung zustimmen, wenn die Nachhaltigkeit und Effekte des Angebotes als positiv eingesch{\"a}tzt werden.},
  language  = {de}
}
@incollection{StrotmannKastrupCasperetal.2023,
  author    = {Strotmann, Christina and Kastrup, Julia and Casper, Marc and Kuhlmeier, Werner and N{\"o}lle-Krug, Marie and K{\"a}hler, Anna-Franziska},
  title     = {Ein Modell zur Strukturierung und Beschreibung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen f{\"u}r Auszubildende in Lebensmittelhandwerk und -industrie},
  series = {Berufliche Handlungskompetenz f{\"u}r nachhaltige Entwicklung - Die Modellversuche in Lebensmittelhandwerk und -industrie},
  booktitle = {Berufliche Handlungskompetenz f{\"u}r nachhaltige Entwicklung - Die Modellversuche in Lebensmittelhandwerk und -industrie},
  editor    = {Ansmann, Moritz and Kastrup, Julia and Kuhlmeier, Werner},
  publisher = {Barbara Budrich},
  address   = {Leverkusen},
  isbn      = {978-3-8474-2893-0 (Print)},
  doi       = {10.25974/fhms-16824},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-168244},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {159 -- 179},
  year      = {2023},
  abstract  = {Um die Leitidee einer nachhaltigen Entwicklung strukturell in der Arbeits- und Berufswelt zu verankern, m{\"u}ssen entsprechende Kompetenzen identifiziert und konkretisiert werden, die im Rahmen der Berufsbildung zu f{\"o}rdern sind. In diesem Beitrag wird ein Modell zur Strukturierung und Beschreibung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen im Lebensmittelhandwerk und der Lebensmittelindustrie vorgestellt. Das Modell stellt die Dimensionen beruflicher Handlungskompetenz (Sach-, Sozial- und Selbstkompetenz) auf drei Ebenen dar: bezogen auf Entscheidungen, die (1) im Arbeitsprozess, (2) auf Unternehmens- und (3) auf politischer bzw. gesellschaftlicher Ebene getroffen werden. Die 15 nachhaltigkeitsbezogenen Themenfelder des Modells sind jeweils hinterlegt mit Kompetenzzielen, welche Impulse f{\"u}r die curriculare und didaktische Berufsbildungsarbeit setzen k{\"o}nnen.},
  language  = {de}
}
@book{StrotmannKastrupCasperetal.2023,
  author    = {Strotmann, Christina and Kastrup, Julia and Casper, Marc and Kuhlmeier, Werner and Marie, N{\"o}lle-Krug and K{\"a}hler, Anna-Franziska},
  title     = {Kompetenzmodell f{\"u}r BBNE in Lebensmittelhandwerk und Lebensmittelindustrie},
  publisher = {Bundesinstitut f{\"u}r Berufsbildung},
  address   = {Bonn},
  doi       = {10.25974/fhms-17941},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-179416},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {31},
  year      = {2023},
  abstract  = {Das vorliegende Kompetenzmodell zur Berufsbildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung (BBNE) in Lebensmittelhandwerk und Lebensmittelindustrie enth{\"a}lt eine Kompetenzmatrix, deren Felder der Strukturierung dienen, welche nicht isoliert, sondern in ihrem Gesamtzusammenhang zu betrachten sind. Erg{\"a}nzt wird diese Matrix durch nachhaltigkeitsrelevante Kernkompetenzen sowie dazugeh{\"o}rige Kompetenzziele.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Stroot2022,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Stroot, Leonard},
  title     = {Die Renaissance des Lehmbaus : Revitalisierung der historischen Schachtanlage "Paul II" : [Sommersemester 2022]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {98 Seiten},
  year      = {2022},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Stroh2021,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Stroh, Daniel},
  title     = {Wiederverwertbare Architektur : [Sommersemester 2021]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {164 Seiten},
  year      = {2021},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Strelau2022,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Strelau, Leander},
  title     = {RE.CYCLE : Kreislaufgerechtes Bauen : Analyse der heutigen ressourcenintensiven Bauwirtschaft. Beschreiben von L{\"o}sungsans{\"a}tzen in Kreisl{\"a}ufen und die Umsetzung dieser in einem Entwurf [Wintersemester 2021/2022]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {113 Seiten},
  year      = {2022},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Stockhausen2018,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Stockhausen, Frederik},
  title     = {Stairs \& Perspectives : eine neue Kunsthalle f{\"u}r Wuppertal : [Sommersemester 2018]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {289 Seiten},
  year      = {2018},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Stendel2023,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Stendel, Florian},
  title     = {reUSE : [Wintersemester 2022/2023]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {102 Seiten},
  year      = {2023},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Steggemann2017,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Steggemann, Alina},
  title     = {Nachhaltig bauen mit BIM : Verkn{\"u}pfungspotenziale : Sommersemester 2017},
  year      = {2017},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Staudt2021,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Staudt, Matthias},
  title     = {L{\"u}tt Huus : Tiny House Village M{\"u}nster : [Sommersemester 2021]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {120 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Sprehe2019,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Sprehe, Christin},
  title     = {Die Wiedergewinnung der Oberfl{\"a}che : [Sommersemester 2019]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {151 Seiten},
  year      = {2019},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Seypelt2022,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Seypelt, Jacqueline},
  title     = {USW - und so weiter : [Wintersemester 2021/2022]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {85 Seiten},
  year      = {2022},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Schwenner2018,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Schwenner, Karen},
  title     = {Monolith : energieeffizientes Bauen ohne typische D{\"a}mmsysteme : [Sommersemester 2018]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {255 Seiten},
  year      = {2018},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Schwarzmann2022,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Schwarzmann, Julia Francesca},
  title     = {Die Zukunft der Vergangenheit : Klimagerechte Perspektiven f{\"u}r ein denkmalgesch{\"u}tztes Bauernhaus : [Wintersemester 2021/2022]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {136 Seiten},
  year      = {2022},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Schwabedissen2023,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Schwabedissen, Lea},
  title     = {Urlaubsarchitektur im l{\"a}ndlichen Raum : Wie kann Urlaubsarchitektur ungenutzte und von Leerstand gepr{\"a}gte Bereiche im l{\"a}ndlichen Raum revitalisieren? : [Wintersemester 2022/2023]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {187 Seiten},
  year      = {2023},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Schultejans2021,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Schultejans, Hanne},
  title     = {GR{\"U}NEvision : {\"O}kologisches Bauen durch R{\"u}ckbesinnung auf die urspr{\"u}ngliche Bauweise eines Heuerhauses : [Wintersemester 2020/21]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {185 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{SchulteFilthaut2021,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Schulte-Filthaut, Sophie},
  title     = {Das neue alte Land : eine Idee zur Neuordnung der l{\"a}ndlichen Architektur : [Sommersemester 2021]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {188 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Schneider2018,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Schneider, Joe},
  title     = {HistoricBIM : BIM und Denkmalpflege : Wintersemester 2017/2018},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {53 Seiten},
  year      = {2018},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Schmitt2011,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Schmitt, Timo},
  title     = {Konzeptentwicklung und Realisierung eines Angebotes f{\"u}r Kinder und Jugendliche zur Bildung eines nachhaltigen Bewusstseins f{\"u}r Ern{\"a}hrung (KIMBAmobil der Berliner Tafel e.V.)},
  publisher = {FH M{\"u}nster},
  doi       = {10.25974/fhms-479},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-4799},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  year      = {2011},
  abstract  = {Seit einem Jahr betreibt der Kinder- und Jugendbereich der Berliner Tafel nun das KIMBAmobil als fahrbares Kochstudio. Im Gegensatz zur herk{\"o}mmlichen Arbeit der Berliner Tafel geht es beim KIMBA-Projekt nicht um eine Unterst{\"u}tzung von bed{\"u}rftigen Menschen. Mit dem Angebot der mobilen Kochkurse soll ein Beitrag zur Ern{\"a}hrungsbildung f{\"u}r Kinder und Jugendliche geleistet werden. Um das Angebot auf einer fundierten wissenschaftlichen Basis aufzubauen und dahingehend zu bewerten, war es deshalb auch n{\"o}tig, sich mit den aktuellen Erkenntnissen verschiedener Disziplinen auseinanderzusetzen. Damit der Komplexit{\"a}t des Ern{\"a}hrungssystems und somit auch der Ern{\"a}hrungsbildung Rechnung getragen werden konnte, war eine interdisziplin{\"a}re Herangehensweise an das Thema erforderlich.Vordergr{\"u}ndig haben die meisten Akteure der Ern{\"a}hrungsbildung als Hauptproblem unter Heranwachsenden {\"U}bergewicht, immer h{\"a}ufiger auch in Begleitung anderer Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, ausgemacht. Das ist sicherlich nicht falsch, allerdings sind dies lediglich Symptome, ausgel{\"o}st durch ung{\"u}nstiges Ern{\"a}hrungsverhalten. Genau da liegt aber die Wurzel des {\"U}bels. Das weitaus gr{\"o}ßte Problem ist die mangelnde Ern{\"a}hrungskompetenz von Kindern und Jugendlichen. Diese Tatsache ist es n{\"a}mlich, die letzten Endes zu Fehlern{\"a}hrung und Bewegungsmangel f{\"u}hrt, was dann wiederum in oben genannten Symptomen enden kann. Konzepte wie das des KIMBAmobil gehen an dieser Stelle den n{\"o}tigen Schritt, indem sie das theoretische Wissen, das den Kindern und Jugendlichen mitgegeben wird, aufgreifen und mit der Praxis verkn{\"u}pfen. Speziell bei der Realisierung setzt die Berliner Tafel mit ihrem Programm auf eine nachhaltige Entwicklung. Es wird auf Lebensmittel zur{\"u}ckgegriffen, die auch zug{\"a}nglich sind, und man begegnet den Heranwachsenden auf einer respektvollen und anerkennenden Ebene. Kinder und Jugendliche werden ermutigt, ihre Umwelteigenverantwortlich, selbstbewusst und -bestimmt zu erkunden. Der Schl{\"u}ssel des Erfolges liegt keineswegs alleine in dieser Herangehensweise, aber es ist ein ganz wichtiger Schritt in die richtige Richtung. Letzten Endes ist es die M{\"o}glichkeit, sich weiter zu vernetzen, die aufgegriffen werden muss, und so die einzelnen Kapazit{\"a}ten die Familien, Schulen und Kinderg{\"a}rten oder externe Bildungsangebote mit sich bringen, sinnvoll zu verbinden. Abschließend l{\"a}sst sich sagen, dass die Aktivit{\"a}t der Berliner Tafel im Kinder- und Jugendbereich durchaus ihre Berechtigung hat. Das KIMBAProjekt setzt genau dort an, wo bisher noch L{\"u}cken in der Ern{\"a}hrungsbildung bestehen und leistet somit einen wichtigen Beitrag, hin zu einer ges{\"u}nderen und bewussten Ern{\"a}hrung von Kindern und Jugendlichen. Dieses Argument konnte auch durch die Evaluation der ersten Saison untermauert werden. Die Berliner Tafel beansprucht dieses Feld nicht f{\"u}r sich alleine, sondern m{\"o}chte mit ihrem Ern{\"a}hrungsbildungsprogramm andere Einrichtungen und Familien dazu ermutigen, selbst in diese Richtung aktiv zu werden. Damit besteht auch nicht die Gefahr, dass durch Projekte wie das KIMBAmobil jemand aus der Verantwortung genommen wird. Dies w{\"a}re auch gar nicht m{\"o}glich, da die prim{\"a}ren Orte f{\"u}r Bildung zweifelsfrei zuhause sowie in Schulen und Kinderg{\"a}rten liegen. Nichtsdestotrotz gibt es auch f{\"u}r die Kinder- und Jugendabteilung der Berliner Tafel noch viel zu tun, damit durch das KIMBAProjekt weiterhin ein sinnvolles und vor allem kompetentes Angebot realisiert werden kann.},
  subject      = {Gesunde Ern{\"a}hrung},
  language  = {de}
}
@misc{Schmidt2017,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Schmidt, Stephan},
  title     = {Stadionneubau M{\"u}nster : parametrisches Design trifft Origami : Sommersemester 2017},
  year      = {2017},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Schliephake2018,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Schliephake, Christian},
  title     = {Der inklusive Weltladen. Eine Konzeptarbeit {\"u}ber die Zusammenarbeit im Weltladen mit Menschen mit Behinderung},
  year      = {2018},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bereichsbibliothek H{\"u}fferstiftung (Sozialwesen) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Schirmer2021,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Schirmer, Maximilian},
  title     = {Smart building visions : digitale Zukunft von Geb{\"a}uden : [Sommersemester 2021]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {109 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Schilling2021,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Schilling, Linus Manuel},
  title     = {Neuplanung : Zentraler Omnibusbahnhof am Bahnhof Dorsten : [Sommersemester 2021]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {144 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann im Pr{\"u}fungsamt des Fachbereichs Architektur eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Scherff2016,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Scherff, Caroline},
  title     = {Denkmalpflege im Wandel von Zeit und Bewusstsein : Umnutzung unter Ber{\"u}cksichtigung denkmalpflegerischer Maßnahmen am Beispiel der Franziskaner-Klosteranlage in Borken-Gemen : Sommersemester 2016},
  year      = {2016},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Sachs2020,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Sachs, Milan},
  title     = {Massiv, monolith : Umnutzung der Zeche Ibbenb{\"u}ren : [Wintersemester 2019/2020]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {183 Seiten},
  year      = {2020},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Roth2021,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Roth, Jonas},
  title     = {Adaptiv additiv : universelle Module und ihre Schnittstellen : [Wintersemester 2020/21]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {161 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Rohenkohl2021,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Rohenkohl, Lukas},
  title     = {Urban Mining : Rethink - Refuse - Reduce - Reuse - Re{\"u}air - Recycle : [Sommersemester 2021]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {197 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Rohde2012,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Rohde, Albert},
  title     = {Bewertung der soziokulturellen und funktionalen Qualit{\"a}ten eines B{\"u}rogeb{\"a}udes nach den Bewertungskriterien f{\"u}r Nachhaltige Bundesbauten : [Sommersemester 2012]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {31 Seiten},
  year      = {2012},
  abstract  = {Diese Arbeit kann im Pr{\"u}fungsamt des Fachbereichs Architektur eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@incollection{RogallGappSchmelingMichaelis2021,
  author    = {Rogall, Holger and Gapp-Schmeling, Katharina and Michaelis, Nina},
  title     = {Globale Aspekte der Nachhaltigkeit},
  series = {Nachhaltige {\"O}konomie, Bd. 1: Grundlagen des nachhaltigen Wirtschaftens / Hrsg. Holger Rogall, Katharina Gapp-Schmeling},
  booktitle = {Nachhaltige {\"O}konomie, Bd. 1: Grundlagen des nachhaltigen Wirtschaftens / Hrsg. Holger Rogall, Katharina Gapp-Schmeling},
  publisher = {Metropolis},
  address   = {Marburg},
  isbn      = {978-3-7316-1452-4},
  publisher      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {353 -- 388},
  year      = {2021},
  language  = {de}
}
@misc{ReuferWuelfing2020,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Reufer-W{\"u}lfing, Natalie},
  title     = {Lowtech : Strategien und Bewertungsans{\"a}tze : [Wintersemester 2019/2020]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {275 Seiten},
  year      = {2020},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Quernheim2016,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Quernheim, Linda},
  title     = {Ein Fach Sein : Einfachsein : Wintersemester 2015/2016},
  year      = {2016},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f�r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Probst2018,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Probst, Christian},
  title     = {Robust Bauen : Bew{\"a}hrte Methoden zeitgem{\"a}ß anwenden : [Wintersemester 2017/ 2018]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {110 Seiten},
  year      = {2018},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Prien2018,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Prien, Christina},
  title     = {Urbane Nutzungsmischung : Warum das produzierende Gewerbe wieder in die Stadt r{\"u}cken sollte : [Wintersemester 2017/ 2018]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {222 Seiten},
  year      = {2018},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Pauls2020,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Pauls, Dave},
  title     = {Eine Fahrradbr{\"u}cke f{\"u}r M{\"u}nster : [Wintersemester 2019/2020]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {227 Seiten},
  year      = {2020},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{PalandraBrown2023,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Palandra-Brown, Chiara},
  title     = {Die Verantwortung um Wasser : 6 : [Wintersemester 2022/2023]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {77 Seiten},
  year      = {2023},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Otterpohl2020,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Otterpohl, Aileen},
  title     = {Raum [Re]aktion Dorf : [Sommersemester 2020]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {451 Seiten},
  year      = {2020},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Orosi2023,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Orosi, Alina Franziska},
  title     = {Entwicklung des Holzbaus : [Sommersemester 2023]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {79 Seiten},
  year      = {2023},
  language  = {de}
}
@misc{Oltsch2013,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Oltsch, David},
  title     = {Wolkig mit Aussicht... : Plauen, eine schrumpfende Stadt : Wintersemester 2012/2013},
  year      = {2013},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Okon2020,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Okon, Anna},
  title     = {Growing from Existing : A housing approach for Kathmandu : [Sommersemester 2020]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {175 Seiten},
  year      = {2020},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {en}
}
@masterthesis{Obiuh2016,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Obiuh, Alexander},
  title     = {Kosten im Lebenszyklus eines Verwaltungsgeb{\"a}udes : Sommersemester 2016},
  year      = {2016},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Notzon2017,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Notzon, Kathrin},
  title     = {Myzel.Acht : Wintersemester 2016/17},
  year      = {2017},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Niehaves2019,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Niehaves, Alexander},
  title     = {Die Stadt nach dem Auto : neue Arbeitspraxis f{\"u}r den Potenzialraum Straße : [Wintersemester 2018/2019]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {229 Seiten},
  year      = {2019},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Nguyen2019,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Nguyen, Minh Duyen},
  title     = {Nachhaltig. Raum. Schaffen : [Wintersemester 2018/2019]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {228 Seiten},
  year      = {2019},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Neumann2017,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Neumann, Jessica},
  title     = {Un/Wasteland : Sommersemester 2017},
  year      = {2017},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Muengersdorf2017,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {M{\"u}ngersdorf, Tilman},
  title     = {Linkage : Wintersemester 2016/17},
  year      = {2017},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{MuellerPistor2019,
  author    = {M{\"u}ller, Vanessa and Pistor, Petra},
  title     = {Nur wirksam oder schon nachhaltig? - Nachhaltigkeit von Evaluation und QM an der FH M{\"u}nster. Vortrag im Rahmen der DeGEval Jahrestagung 2019},
  year      = {2019},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Mueller2023,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {M{\"u}ller, Felix},
  title     = {Parkverbot : Wiederverwendung von Betonfertigbauteilen : [Sommersemester 2023]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {111 Seiten},
  year      = {2023},
  language  = {de}
}
@misc{Milz2016,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Milz, Tobias},
  title     = {B{\"u}rogeb{\"a}ude im Fokus wirtschaftlicher Optimierung : Wintersemester 2015/2016},
  year      = {2016},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Mielemeier2021,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Mielemeier, Lea},
  title     = {Nachhaltig bauen : Anpassbarkeit und Nutzungsflexibilit{\"a}t ausgew{\"a}hlter Typologien : [Sommersemester 2021]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {125 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann im Pr{\"u}fungsamt des Fachbereichs Architektur eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Meyer2023,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Meyer, Johanna},
  title     = {Circular Buildings : ressourceneffizientere Verwendung von Holz : [Sommersemester 2023]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {79 Seiten},
  year      = {2023},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Limar2016,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Limar, Alexandra},
  title     = {Convento de Monichque : Porto : H{\"u}tten statt Pal{\"a}ste : Wintersemester 2015/2016},
  year      = {2016},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f�r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Laguschkina2012,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Laguschkina, Katharina},
  title     = {Anwendung, Analyse und Optimierung der Geb{\"a}udezertifizierung nach BNB als Lang- und Kurzverfahren im Bezug auf {\"o}konomische und technische Qualit{\"a}ten : [Sommersemester 2012]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {115 Seiten},
  year      = {2012},
  abstract  = {Diese Arbeit kann im Pr{\"u}fungsamt des Fachbereichs Architektur eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Koenig2024,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {K{\"o}nig, Thea},
  title     = {Stuutsk - von der Kunst des F{\"u}gens : ein Pl{\"a}doyer f{\"u}r das zuk{\"u}nftige Bauen mit Holz : [Wintersemester 2023/2024]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {276 Seiten},
  year      = {2024},
  language  = {de}
}
@article{KreyenschmidtRoeslerRitter2021,
  author    = {Kreyenschmidt, Judith and R{\"o}sler, Florian and Ritter, Guido},
  title     = {Recommendation of Good Practice in the Food-Processing Industry for Preventing and Handling Food Loss and Waste},
  series = {Sustainability},
  volume    = {13},
  journal   = {Sustainability},
  publisher = {MDPI},
  doi       = {10.25974/fhms-13969},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:836-opus-139699},
  pages     = {9569 -- 9599},
  year      = {2021},
  abstract  = {Food-processing companies are controlled by societal influences and economic interests, but their efforts with regard to reducing food loss and waste are very different. This qualitative study aims to identify basic recommendations of good practice for the food-processing industry in order to prevent and handle food loss and waste. For this purpose, a comprehensive literature review was conducted in the field of food waste prevention and data was collected from thirteen German companies. The findings summarize the recommendations of good practice, which cover the entire supply chain from supplier to consumer and beyond. The analysis showed that the participating companies are already partially aware of operational measures, even if they are applied or mentioned without a systematic approach. Furthermore, the analysis revealed that most activities relate to internal matters, like processing, employees and utilization. However, the responsibility of foodprocessing companies does not end with internal processes to reduce food waste. The results show that some companies are already aware of their responsibility to be involved along the entire supply chain. Finally, the results show that the needs of consumers and suppliers must also be considered in order to reduce food waste, in addition to direct reduction measures. This paper highlights nine important stages and 53 basic recommendations for companies to address food loss and waste in order to improve their practices.},
  language  = {en}
}
@masterthesis{Kreuziger2021,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Kreuziger, Konstantin},
  title     = {Wohnen im Wandel : Entwicklung eines anpassbaren Wohnkonzepts : [Sommersemester 2021]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {114 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Korbel2023,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Korbel, Natascha},
  title     = {Der nachwachsende Rohstoff Hanf - ein zukunftsf{\"a}higes Baumaterial f{\"u}r die k{\"u}nftige Kreislaufwirtschaft? : [Sommersemester 2023]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {240 Seiten},
  year      = {2023},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Kneisler2021,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Kneisler, Ernst},
  title     = {Regionalismus : ein Entwurf nach Vorarlberger Maßst{\"a}ben in M{\"u}nster : [Sommersemester 2021]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {143 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Kloepper2018,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Kl{\"o}pper, Marius},
  title     = {Konzeptstudie f{\"u}r das integrale Industrieprojekt "Kumpan" : Manual f{\"u}r ein integrales Industireprojekt : [Wintersemester 2017/ 2018]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {67 Seiten},
  year      = {2018},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Kloepper2022,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Kl{\"o}pper, Marius},
  title     = {Licht und Schatten : Parameter f{\"u}r eine klimagerechte Architektur : [Wintersemester 2021/2022]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {195 Seiten},
  year      = {2022},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{KleineKracht2022,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Kleine Kracht, Paulina},
  title     = {Schnittpunkte : Integration der Geb{\"a}udetechnik im Holzbau Leitlinien f{\"u}r Architekten : [Wintersemester 2021/2022]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {91 Seiten},
  year      = {2022},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Kirchfeld2022,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Kirchfeld, Jakob},
  title     = {Bau:zeichen : Sanierung und Umbau des Westerhofes in Wellinghofen : [Sommersemester 2022]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {135 Seiten},
  year      = {2022},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Kippelt2019,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Kippelt, Jan- Niklas},
  title     = {Share in Hilden : [Sommersemester 2019]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {148 Seiten},
  year      = {2019},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Kipp2019,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Kipp, Sarah},
  title     = {Jugendliche f{\"u}r verantwortlichen Konsum sensibilisieren : Ein Auftrag an Jugendbildungsst{\"a}tten},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {55},
  year      = {2019},
  language  = {de}
}
@misc{Kerkmann2020,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Kerkmann, Antje},
  title     = {Lehmlinien : R{\"a}umliche Metamorphosen durch additive Fertigung von Lehm : [Sommersemester 2020]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {185 Seiten},
  year      = {2020},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Kenning2020,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Kenning, Sophia},
  title     = {Gemeinsam heute schon an morgen denken! : Ein Konzept der Bildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung im Rahmen einer Ferienfreizeit der katholischen Familienbildungsst{\"a}tte Osnabr{\"u}ck},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {76},
  year      = {2020},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bereichsbibliothek H{\"u}fferstiftung (Sozialwesen) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Kaup2020,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Kaup, Justin},
  title     = {Gr{\"u}ne Ader : [Sommersemester 2020]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {173 Seiten},
  year      = {2020},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Kampkoetter2022,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Kampk{\"o}tter, Theresa},
  title     = {Die Grenzbereiche des Umbaus : die Zukunft des Bestandes : [Sommersemester 2022]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {125 Seiten},
  year      = {2022},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Kaletha2016,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Kaletha, Isabel},
  title     = {Nochmal nutzbar oder von der Natur zum Material : Wintersemester 2015/2016},
  year      = {2016},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f�r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Jacobsen2018,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Jacobsen, Marie},
  title     = {Zukunftswohnen : Wohnbausteine f{\"u}r die Ruhrstadt : [Wintersemester 2017/2018]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {278 Seiten},
  year      = {2018},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Huelsemann2021,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {H{\"u}lsemann, Robin},
  title     = {Transparenz zum Rudiment{\"a}ren : [Sommersemester 2021]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {166 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Hoegemann2018,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {H{\"o}gemann, Irina},
  title     = {Zeche von Oeynhausen : Die Konversion der Schachtanlage in Ibbenb{\"u}ren : [Wintersemester 2017/2018]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {85 Seiten},
  year      = {2018},
  abstract  = {Diese Arbeit kann im Pr{\"u}fungsamt des Fachbereichs Architektur eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Huesmann2015,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Huesmann, Ronja},
  title     = {Erstellung eines Konzeptes f{\"u}r Hygieneschulungen an einer Grundschule in Nord-{\"A}thiopien ; wie k{\"o}nnen Lehrer zu Multiplikatoren f{\"u}r Hygiene werden und somit zur Vorbeugung {\"u}bertragbarer Erkrankungen beitragen?},
  year      = {2015},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bereichsbibliothek H{\"u}fferstiftung (Sozialwesen) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Hornig2021,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Hornig, Thilo},
  title     = {Langlebige Geb{\"a}ude : durch vorausgeplante Umnutzung : [Sommersemester 2021]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {126 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann im Pr{\"u}fungsamt des Fachbereichs Architektur eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Honekamp2016,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Honekamp, Tim-Niklas},
  title     = {Faktoren der Wirtschaftlichkeit von B{\"u}rogeb{\"a}uden : Sommersemester 2016},
  year      = {2016},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Holtmannspoetter2018,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Holtmannsp{\"o}tter, Thomas},
  title     = {Machbarkeitsstudie am Projektbeispiel "Kumpan" : Manual f{\"u}r ein integrales Industrieprojekt : [Wintersemester 2017/ 2018]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {77 Seiten},
  year      = {2018},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Hoffmann2021,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Hoffmann, Timo},
  title     = {Zur{\"u}ck zur Mitte : Entwicklung eines Nachnutzungskonzept einer Warenhausimmobilie hinsichtlich der St{\"a}rkung der Stadtmitte als Lebensmittelpunkt : [Sommersemester 2021]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {172 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@misc{Hildebrandt2020,
  type      = {Master Thesis},
  author    = {Hildebrandt, Marlene},
  title     = {Low Carbon Living : Tools f{\"u}r nachhaltiges Leben im urbanen Kontext : [Sommersemester 2020]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {199 Seiten},
  year      = {2020},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Heye2016,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Heye, Tim Niklas},
  title     = {Effizienz in der Architektur : Materialit{\"a}t / Konstruktion - fr{\"u}her / heute : Sommersemester 2016},
  year      = {2016},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f�r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}
@masterthesis{Henning2021,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Henning, Jule},
  title     = {Leben am Mond e.G. : Nachhaltiger Genossenschaftswohnbau : [Wintersemester 2020/21]},
  school      = {FH M{\"u}nster - University of Applied Sciences},
  pages     = {180 Seiten},
  year      = {2021},
  abstract  = {Diese Arbeit kann in der Bibliothek f{\"u}r Architektur, Design und Kunst (Leonardocampus 10) eingesehen werden.},
  language  = {de}
}