@misc{Strassner2009,
  author    = {C Strassner},
  title     = {Perspektiven der Ern{\"a}hrungs{\"o}kologie. Veranstaltung: Nachhaltig leben und arbeiten - Perspektiven in Bildung und beruflichem Handeln, Fachtagung der Deutschen Gesellschaft f{\"u}r Hauswirtschaft, FH M{\"u}nster, M{\"u}nster, 24.-25.09.2009},
  institution = {Oecotrophologie · Facility Management (OEF)},
  type      = {lecture},
  year        = {2009},
}