TY  - BOOK
A1  - Strotmann, Christina
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Casper, Marc
A1  - Kuhlmeier, Werner
A1  - Marie, Nölle-Krug
A1  - Kähler, Anna-Franziska
T1  - Kompetenzmodell für BBNE in Lebensmittelhandwerk und Lebensmittelindustrie
N2  - Das vorliegende Kompetenzmodell zur Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung (BBNE) in Lebensmittelhandwerk und Lebensmittelindustrie  enthält eine Kompetenzmatrix, deren Felder der Strukturierung dienen, welche nicht isoliert, sondern in ihrem Gesamtzusammenhang zu betrachten sind.
Ergänzt wird diese Matrix durch nachhaltigkeitsrelevante Kernkompetenzen sowie dazugehörige Kompetenzziele.
KW  - BBNE
KW  - Nachhaltigkeit
KW  - Berufsbildung
KW  - Lebensmittelverarbeitung
Y1  - 2023
UR  - https://www.hb.fh-muenster.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/17941
UR  - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hbz:836-opus-179416
UR  - https://www.bibb.de/dienst/publikationen/de/18631
PB  - Bundesinstitut für Berufsbildung
CY  - Bonn
ER  -