@article{Ritter2013,
  author    = {Guido Ritter},
  title     = {Sensorik - eine Wissenschaft im Aufbruch, Interview mit Prof. Ritter},
  journal   = {Ern{\"a}hrungsumschau},
  number    = {7},
  pages     = {406 -- 409},
  year      = {2013},
}