@book{Kirsch2013,
  author    = {Therese Kirsch},
  title     = {Entwicklung eines Modells zur Umsetzung einer {\"o}kologisch orientierten Beschaffung in der Ern{\"a}hrungswirtschaft},
  edition   = {1. Aufl.},
  volume    = {10},
  isbn      = {9783954042944},
  year      = {2013},
}