TY - GEN A1 - Strassner, C T1 - Neue Wertewelt in der Gemeinschaftsgastronomie. Bio ist heute - Nachhaltigkeit kommt morgen. Veranstaltung: 18. IMF - Internationales Management Forum der Wirtschaftsfachzeitschrift gv-praxis der dfv - Deutscher Fachverlag GmbH zusammen mit DIG, SVG, HGV praxis und gv-swiss, Lindau (Bodensee), 05.06.2008 Y1 - 2008 UR - https://www.hb.fh-muenster.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/4266 ER -