@book{NoelleSchindlerTeitscheid2010,
  author    = {Marie N{\"o}lle and Hedwig Schindler and Petra Teitscheid},
  title     = {Nachhaltige Entwicklung im Berufsfeld Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft. Materialien f{\"u}r Unterricht und Ausbildung},
  edition   = {erste},
  isbn      = {978-3-582-047},
  year      = {2010},
}