@misc{StrassnerRitterTeitscheid2010,
  author    = {C Strassner and G. Ritter and P. Teitscheid},
  title     = {Bestandsaufnahme: Herausforderungen in der Ern{\"a}hrungswirtschaft Veranstaltung: Was kommt nach Bio? Tagung, M{\"u}nster, 16.09.2010},
  institution = {Oecotrophologie · Facility Management (OEF)},
  type      = {lecture},
  year        = {2010},
}