@misc{Strassner2016,
  author    = {C Strassner},
  title     = {Vortrag: Schulverpflegung nachhaltig gedacht. Veranstaltung: Nix kommt weg! - Nachhaltige Schulverpflegung unter der Lupe. 6. Jahrestagung zu den Tagen der Schulverpflegung in NRW. D{\"u}sseldorf, 24.10.2016},
  institution = {Oecotrophologie · Facility Management (OEF)},
  type      = {lecture},
  year        = {2016},
}