TY - JOUR A1 - Strassner, C T1 - GrĂ¼ner, effizienter, besser. T2 - Food Service (Special Nachhaltigkeit) Y1 - 2014 UR - https://www.hb.fh-muenster.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/6829 SN - 0936-1618 IS - 5 SP - 11 EP - 13 ER -