@misc{Teitscheid2009,
  author    = {Petra Teitscheid},
  title     = {Ressourceneffizienz in der Gemeinschaftsverpflegung im Rahmen des Praxisforum Nachhaltigkeit a, 08.07.2009},
  institution = {Oecotrophologie · Facility Management (OEF)},
  type      = {lecture},
  year        = {2009},
}