@misc{Strassner2008,
  author    = {C Strassner},
  title     = {Neue Wertewelt in der Gemeinschaftsgastronomie. Bio ist heute - Nachhaltigkeit kommt morgen. Veranstaltung: 18. IMF - Internationales Management Forum der Wirtschaftsfachzeitschrift gv-praxis der dfv - Deutscher Fachverlag GmbH zusammen mit DIG, SVG, HGV praxis und gv-swiss, Lindau (Bodensee), 05.06.2008},
  institution = {Oecotrophologie · Facility Management (OEF)},
  type      = {lecture},
  year        = {2008},
}