@misc{Strassner2012,
  author    = {C Strassner},
  title     = {Der Bio-Außer-Haus-Markt in NRW, Deutschland und weltweit. Veranstaltung: Bio und mehr... Info-Veranstaltung f{\"u}r Restaurants, Hotels und Catering, Wesel, 27.04.2012},
  institution = {Oecotrophologie · Facility Management (OEF)},
  type      = {lecture},
  year        = {2012},
}