TY  - NEWS
A1  - Strassner, C
T1  - Nachhaltigkeitskultur und Lebensmittelqualität
T2  - AoeL Themenheft: Qualität verstehen
Y1  - 2012
UR  - https://www.hb.fh-muenster.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/4198
SP  - 15
EP  - 16
ER  -