@misc{Strassner2008,
  author    = {C Strassner},
  title     = {Qualit{\"a}t {\"o}kologischer Lebensmittel entlang der Wertsch{\"o}pfungskette - Handel/Gastronomie Modul BP 106 Qualit{\"a}t {\"o}kologischer Lebensmittel entlang der Produktkette der Justus-Liebig-Universit{\"a}t in Giessen, Giessen, 26.05.2008},
  institution = {Oecotrophologie · Facility Management (OEF)},
  type      = {lecture},
  year        = {2008},
}