@misc{Ritter2020,
  author    = {Guido Ritter},
  title     = {Sensorik - eine Wissenschaft im Aufbruch},
  booktitle = {Nachrichten aus der Wissenschaft / Hrsg. Frank Heckel, Lebensmittelchemisches Institut, Bundesverband der Deutschen S{\"u}ßwarenindustrie e.V.},
  volume    = {2020},
  number    = {1},
  url       = {bdsi.de/presse/nachrichten-aus-der-wissenschaft/},
  institution = {Oecotrophologie · Facility Management (OEF)},
  type      = {contributiontoperiodical},
  pages     = {1 -- 16},
  year        = {2020},
}