TY - BOOK A1 - Althaus, Andreas A1 - Berger, Verena A1 - Blumenthal, Antonia A1 - Bonke, Pia Friederike A2 - Teidscheid, Petra A2 - Langen, Nina A2 - Speck, Melanie A2 - Rohn, Holger T1 - Nachhaltig außer Haus essen - Von der Idee bis auf den Teller Y1 - 2019 UR - https://www.hb.fh-muenster.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/9831 SN - 978-3-96238-063-2 PB - oekom CY - München ER -