TY - JOUR A1 - Weber, Ricarda A1 - Ritter, Guido T1 - 3D-Druck von Lebensmitteln Chancen und Hindernisse einer innovativen Technologie für die Ernährungsbranche T2 - Ernährungsumschau Y1 - 2018 UR - https://www.hb.fh-muenster.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/9745 SN - 0174-0008 IS - 11 SP - M626 EP - M632 ER -