@incollection{RitterTitgemeyer2015,
  author    = {Guido Ritter and Fritz Titgemeyer},
  title     = {Fleisch - ein St{\"u}ck Lebenskraft?},
  booktitle = {Burhenne, Verena Darf es ein bisschen mehr sein? Vom Fleischverzehr und Fleischverzicht},
  isbn      = {978-3-927204-80-5},
  year      = {2015},
}