TY  - CHAP
A1  - Ritter, Guido
A1  - Sander, Thorsten
T1  - Sensorik - eine interdisziplinäre Wissenschaft im Aufbruch - Bedeutung für Qualitätssicherung und Konsumenten
T2  - Behrs Jahresbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2014
Y1  - 2014
UR  - https://www.hb.fh-muenster.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/6058
SN  - 978-3-95468-084-9
SP  - 125
EP  - 132
PB  - Behrs Verlag
CY  - Hamburg
ER  -