@inproceedings{BorghoffStrassner2020,
  author    = {L Borghoff and C Strassner},
  title     = {Klassifikationssysteme f{\"u}r verarbeitete Lebensmittel - Ein Vergleich},
  booktitle = {D. M{\"u}hlrath et al. (Hrsg.): Beitr{\"a}ge zur 15. Wissenschaftstagung {\"O}kologischer Landbau - Innovatives Denken f{\"u}r eine nachhaltige Land- und Ern{\"a}hrungswirtschaft. Beitr{\"a}ge zur 15. Wissenschaftstagung {\"O}kologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. M{\"a}rz 2019},
  pages     = {658 -- 661},
  url       = {https://orgprints.org/36108/},
  year      = {2020},
}