TY  - JOUR
A1  - Groeneveld, Anneke
A1  - Kastrup, Julia
A1  - Steinmeier, Fara
T1  - Deutsch lernen im Lernort Betrieb: Möglichkeiten und Herausforderungen in der gastronomischen Ausbildung Neuzugewanderter am Beispiel Salam Kitchen
T2  - Haushalt in Bildung und Forschung. Hrsg. Kirsten Schlegel-Matthies
Y1  - 2023
UR  - https://www.hb.fh-muenster.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/17107
SN  - 2193-8806
VL  - 12
IS  - 3
SP  - 86
EP  - 99
ER  -