TY - JOUR A1 - Kastrup, Julia A1 - Kuhlmeier, Werner A1 - Strotmann, Christina T1 - Entwicklung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen in der Ausbildung. Ein Strukturmodell für Lebensmittelhandwerk und -industrie T2 - Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis Y1 - 2021 UR - https://www.hb.fh-muenster.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/13892 SN - 0341-4515 VL - 50 IS - 3 SP - 24 EP - 27 ER -