@article{GemballaKettschau2011,
  author    = {K. Gemballa and I. Kettschau},
  title     = {Ern{\"a}hrungs- und Verbraucherbildung im beruflichen Lernfeldkonzept. M{\"o}glichkeiten, Grenzen und Herausforderungen},
  journal   = {Haushalt und Bildung. Schwerpunkt: Haushaltsbezogene Bildung f{\"u}r Beruf und Leben},
  number    = {4},
  pages     = {21 -- 31},
  year      = {2011},
}