TY  - RPRT
A1  - Buxel, Holger
A1  - Balsing, Alexandra
T1  - Nutzung von Bio-Produkten in der Gemeinschaftsverpflegung: Ergebnisse einer Befragung
T1  - Usage of organic food in catering: Results of a survey
N2  - Der Berichtsband gibt einen Überblick über ausgewählte Ergebnisse einer Befragung zum Thema Bio-Nutzung in der Gemeinschaftsverpflegung (2009).
KW  - Bio
KW  - Gemeinschaftsverpflegung
KW  - Catering
KW  - Studie
KW  - Lebensmittelwirtschaft
KW  - Buxel
KW  - Bio
KW  - Gemeinschaftsverpflegung
KW  - Catering
KW  - Studie
KW  - Lebensmittelwirtschaft
KW  - Buxel
Y1  - 2009
UR  - https://www.hb.fh-muenster.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/78
UR  - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hbz:836-opus-782
PB  - FH Münster
ER  -