@misc{Strassner2014,
  author    = {C Strassner},
  title     = {Mit Genuss und Verantwortung. Die Rolle der Ern{\"a}hrung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung. Veranstaltung: "Mehr Nachhaltigkeit mit besten Bio-Produkten" Info-Veranstaltung f{\"u}r die Gemeinschaftsgastronomie, D{\"u}sseldorf, 10.09.2014},
  institution = {Oecotrophologie · Facility Management (OEF)},
  type      = {lecture},
  year        = {2014},
}