@misc{Strassner2014,
  author    = {C Strassner},
  title     = {Einf{\"u}hrung in Ern{\"a}hrungssysteme. Vom Acker auf den Teller. Veranstaltung: Toplanti - beslenme ve Cevre / Tagung - Ern{\"a}hrung und Umwelt / Conference at the Mugla Sitki Kocman University, Mugla, Turkey, 03.03.2014},
  institution = {Oecotrophologie · Facility Management (OEF)},
  type      = {lecture},
  year        = {2014},
}