TY - JOUR A1 - Kirsch, Therese A1 - Möllenbeck, Carolin A1 - Buchholz, Wolfgang A1 - Teitscheid, Petra T1 - Rohstoffbeschaffung in der Lebensmittelwirtschaft, Risiken vermeiden, Chancen nutzen T2 - Beschaffung aktuell Y1 - 2012 UR - https://www.hb.fh-muenster.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/5875 IS - 10 SP - 38 EP - 40 ER -