TY - JOUR A1 - Kastrup, Julia A1 - Rebmann, Karin A1 - Berding, Florian A1 - Nölle-Krug, Marie A1 - Panschar, Meike A1 - Slopinski, Andreas A1 - Steinmeier, Fara T1 - Nachhaltiges Wirtschaften im Lebensmittelhandwerk - Zusatzqualifikationen für Auszubildende im Bäckerei- und Konditorenhandwerk T2 - Bildung und Beruf Y1 - 2020 UR - https://www.hb.fh-muenster.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/11693 SN - 2511-1353 VL - 3 SP - 63 EP - 64 ER -