@misc{Teitscheid2014, author = {Petra Teitscheid}, title = {Frische, Vielfalt, Verf{\"u}gbarkeit - Grenzen der Forschung zur Vermeidng von Lebensmittelabf{\"a}llen, Keynote im Rahmen der Tagung "Von der Verschwendung zur Wertsch{\"a}tzung der Lebensmittel" am 21. November 2014 in M{\"u}nster}, institution = {Oecotrophologie ยท Facility Management (OEF)}, type = {lecture}, year = {2014}, }