@article{LukasScheiperAnsorgeetal.2014,
  author    = {Melanie Lukas and Marie-Louise Scheiper and Jannick Ansorge and Holger Rohn and Christa Liedtke and Petra Teitscheid},
  title     = {Der Nutritional Footprint - Ein Instrument zur Bewertung von Gesundheits- und Umweltwirkungen der Ern{\"a}hrung},
  journal   = {Ern{\"a}hrungsumschau international},
  number    = {11/2014},
  pages     = {164 -- 170},
  year      = {2014},
}